169、醋熘鳜鱼（1/3）（1 / 1）

“韭黄洗好了吗？”

“好唠好唠，这是我的强项噻。”

“好了就快给我，要切韭黄了。”

“来唠来唠”

小白从小凳子上跳下来，端着竹篓子，把洗干净的韭黄递给张叹，站在一旁踮起脚好奇地打量。

“张老板，你在住啥子菜菜嘛？”

“醋熘鳜鱼，你听过没？”

“嚯嚯嚯，这是我的强项，但是我莫有听过。”

“其实我也是第一次做，先试一试，多做几次就会了。”

“张老板你还莫有吃晚饭，饿不饿吖？”

“被你一说，还真有点饿。”

“嚯嚯嚯，康康”

小白喜滋滋地掏出一套油纸袋装好的煎饼果子，递给张叹，让他垫垫肚子。

张叹在围裙上擦了擦手，接过来问：“这是专门给我准备的？”

小白点头。

“谢谢你啊小白。”

“我们是好盆友嘛，张老板，还要我住啥子吗？”

“e暂时没有了，接下来看我的吧。”

张叹把韭黄切成段，放到一旁，等会儿再用。

他往锅里烧热的花生油里放入葱、姜炸香，加上酱油、大熊酒、白糖和清水，一起烧沸，用水淀粉勾芡，加入香油和醋，便制成了糖醋卤汁。

切成段的韭黄倒入糖醋卤汁中，烧一会儿。

趁这空挡，把另一锅里的鳜鱼铲出来，放到席面上，再把韭黄混着糖醋卤汁，浇在鱼身上，厨房里立刻发出“吱吱”的响声。

一道醋熘鳜鱼就好了，这时还有最后一道程序。

张叹用筷子将鱼拆松，使卤汁充分的渗透到鱼内部，让鱼肉充分入味。

“好啦”张叹朝一旁的小白说。

小白：“好啦哇”

张叹再做一道小菜，今晚的晚饭就可以了。

这时他发现小白不在厨房了，不放心地出门一看，小朋友已经到了玄关，正在换鞋子，准备出门。

“小白你干嘛去？”

“找小盆友耍耍噻。”

“吃饭啦，不要走。”

“我吃饱啦。”

“再尝尝我做的鱼嘛，你也帮了大忙的，不要走，快过来。”

“这不好叭”

“那要不，你去把榴榴喊来，请她也尝一尝。”

“哈？榴榴？”

“对啊，喊榴榴来尝尝我们做的鱼。”

“这不好叭”

这回是真的不好。

但是张老板还是让她去请榴榴。

小白换了鞋子，找到正在和罗子康打嘴仗的榴榴。

沈榴榴童鞋看到小白来了，胆气进一步膨胀，放话道：“哈我的小白来啦，罗子康，你是瓜娃子，我是不会怕你的！哼╭╰╮”

罗子康对她烦的不得了，想甩甩不掉，骂道：“榴榴你是个烦人精，小屁孩！你走开，不要和我说话。”

榴榴更来劲了：“哼！罗子康你干了坏事，你就怕我啦，我是不会放过你的。”

罗子康向她走来，吓得她立马逃窜，一阵风似的躲到了小白身后：“罗子康，你是个瓜娃子”

小白拉着她就走，说：“榴榴你个瓜娃子，你莫要惹罗子康，他会打你的，你哭了咋个儿整咯。”