第180章 曾老哥真是太大方了（2 / 2）

下。

“当然可以！”

江欣月点点头，然后她拿起那支红酒，动作熟练的打开。

瞬间，一股酒香弥漫开来。

“好香啊！”

江欣月美目深深的闻了一下，然后她动作轻缓优雅将将殷红的酒液，缓缓的倒入了那个精美的醒酒器里：“我先把这支酒唤醒。”

苏原好奇的问江欣月道：“江经理，红酒为什么要唤醒呢？”

“一瓶上好的红酒佳酿，通常是尘封多年的，因此在刚刚开启时会有一些异味出现，需要进行“唤醒”，就是将红酒倒入接触面大的醒酒器里，让红酒里的异味散去，红酒充分得到氧化之后，浓郁的酒香味也就出来了。”

江欣月一边这样解释着，一边对苏原说道：“苏先生您看，倒出来的酒液，其颜色分布均匀，呈现红棕色，说明这一支特级罗曼尼康帝是陈年佳酿，需要慢慢品，才能品出它的滋味来。”

苏原凑近仔细看了看，虽然还是看不太懂，他还是禁不住说道：“唔，看来喝红酒还挺讲究的嘛。”

“呵呵，佳酿都讲究一个品字。”

江欣月笑了笑，然后对苏原说道：“其实想要学习品酒，通常会品尝两到三支以上，不同品牌的红酒，以期达到对比的效果，在喝酒时，还要按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则，这样才会更好的体会出来！”

“噢！那就再开几支红酒吧，我得好好的学一学！”

苏原一听，干脆对江欣月这样说道。

“那…我就恭敬不如从命了！”

江欣月先是一怔，随即笑着这样说了一句，然后从酒柜上取下了两支其他牌子的红酒。