第八十四章 吉祥馄饨（1 / 2）

“臧大姐，那你现在有什么打算？”叶华荣问道。

“我现在没那么钱租店，这么大的店面也雇不起员工，也就适合摆个地摊。”臧健和苦笑道。

“臧大姐，那咱们合伙做生意怎么样？”

“我又没什么本钱，也就会包个馄饨和饺子，也没法跟你合伙做生意啊。”

“这又没什么，完全可以技术入股吗，前期的资金由我来出，我们可以从一家店面发展成为一个连锁公司，，，”叶华荣忽悠道。

“就开馄饨店？”臧健和好奇问道。

“你负责研发馄饨的配方和经营店面，我争取一年之内在中环、尖沙咀、铜锣湾、启德开上五家店面，把馄饨店的名气打出去，，，

之后我们公司化经营，直接授权加盟店经营我们品牌的馄饨，就像7-11便利店那样，这个便利店就是美国那边授权给怡和洋行的，，，”

“你有那么多资金开店？”

“我虽然没钱，但是银行有钱啊，从银行贷款还是很容易的，以后也可以上市募集资金吗！”

“我不懂这些。”臧健和郁闷说道。

“没事，这个店面少说也要到一个月之后才能开张，你就负责照看店面和研究配方，我也会提供几种配方的。”

“你有配方？”

“我家祖上出过不少御厨，以前在京城有两个大酒楼，最不缺的就是配方，你改良成当地人喜欢的口味就行。”

“我会努力改成大家喜欢的口味。”

“股份这块我给你3成，工资就先按2000算，具体的事情到时候再商量怎么样？”

“股份太多了，我也没帮上什么忙，这个工资也太高了。”臧健和连忙拒绝

建筑工人一个月都不一定能拿到2000块钱工资，自己在医院当临时护士一个月才1000多块钱，哪能要这么高的工资。

开店少说也要好几万起步资金，这还不算店铺的租金，自己压根没什么功劳，哪能要这么多股份。

“那就给你2成股份，以后还要开其他的公司，这个馄饨店只是赚起步资金的。”叶华荣客气说道。

馄饨店算个毛线，上市也只是上市的一个牌子，湾仔码头才是叶华荣的目的，馄饨自然也是属于湾仔码头旗下。

“那我们的馄饨店叫什么名字？”

“吉祥馄饨吧，简单、好记，怎么样？”

“吉祥馄饨，很好听。”

“我在太古城那边还有一套房子，算了，我还是在这边帮你租一套房子吧，这边交通更方便些。”

“不用，这里的房租太贵了，还是在九龙那边找房吧。”

“也行，以后肯定要在新界那边建工厂的，中环这里的确不太合适。”

“还要建工厂？”臧健和一脸懵逼问道。

“前期我们只能找一些妇女包馄饨，以后肯定要定制生产线包馄饨或水饺，人力哪有机器快啊！”

连锁店可是麻烦的一批，整个供应链环节也是颇为负责，采购、生产、配送、销售等等，市场运营这块还得烧钱打广告。

好在前世叶华荣就是餐饮连锁起家的，选择各个供应商这块也方便了很多，一些现成的合作伙伴直接上门找就行了。

至于人才这块就更不缺了，前世那些优秀的管理人才也能一一寻找回来，这一世大家也能继续并肩作战吗。

“那我们现在干什么？”

“我先给你一万块钱和几种馄饨的配方，你租下房子之后就改良配方吧，这几天我会找装修公司装修这个店面，厨具、餐具、桌椅这些，，，”

叶华荣开了一张1万港币汇丰支票，随后回想起吉祥馄饨的配方，具体调料还是要多试验几次才行，东南亚这边是真的不缺香料。

“不用，我这里还有点钱。”

“你就收着吧，年后她们两个小姑娘也要上学，钱是赚出来的，不是省出来的。”叶华荣打趣道。

“那什么时候招人？”

“你有认识的可以招进来，没有就让中介帮忙招人，我们先吃饭吧，现在也到饭点了。”

两人在店铺等了五六分钟，雪梅带着两个小姑娘也返回了店铺，这三个小家伙不会吃零食吃饱了吧。

五人来到史丹利街的一个中档茶餐厅，店里坐着不少中环上班的都市白领，基本都是吃的快餐，中午也没人有时间等炒菜。

上班族最多也就能忍受十分钟，要是十分钟还没出餐的话，那基本也就都放弃了这家餐厅，时间观念不是一般的强。

谁要是脑子进水在中环开了家火锅店，那不到三个月绝对会扑街，慢节奏生活方式在香江是不行的。

叶华荣麻利的点了四菜一汤，二十分钟左右全部上齐，厨师炒菜的速度那是杠杠的，汤自然是熬的现成排骨汤。

二十分钟，五人走