第852章 名不虚传(1 / 2)
东州食府居然请来了老一辈的食神比赛,就连评委海山食神薛丽晖,都得恭恭敬敬上前打招呼,还说等比赛结束,让廖百川品尝她做的菜。
换句话说,廖百川甚至都有资格当薛丽晖的评委!
跟这种大牛比试,除了输之外,还能有什么结果?
一时间,除了老高以外,其他饭店的主厨都变成了一副垂头丧气的模样。
他们自知这次肯定会输掉,所以一点战意都没了。
唯独老高,他脸上的表情不变,眼中的战意更加浓郁。
如果比厨艺,老高自认绝对不是师伯廖百川的对手,因为他资质有限,恐怕这辈子都达不到食神级别。
可如果只是比全鸭宴,老高却谁也不怂!
他花了半辈子的时间研究全鸭宴,而且还借助大尾鸭,对全鸭宴做了改良。
在全鸭宴上,他有绝对的信心能做到最好!
即便对面的师伯廖百川也能做到最好,到时两人也不过是平手。
可平手对于玫瑰大饭店而言,就意味着胜利!
虽然不是大胜,但却足够化解玫瑰大饭店的危机。
更何况,能够跟拥有百川食神之称的师伯廖百川打成平手,这也足够老高一辈子吹牛的了。
百川食神啊!那可是比海山女食神更厉害的存在!
现场气氛燃爆后,薛丽晖也回到了评委席上,正式宣布这次比赛开始。
比赛的内容很简单,各家饭店把自己的招牌菜做出来,然后经由评委品尝打分,再当场宣布成绩。
不过由于薛丽晖身份特殊,海山女食神几乎就是川河县餐饮协会的话事人。
所以这次比试,最终评判将会交给薛丽晖一个人,由她的味蕾来评判谁是今年厨艺大赛的冠军!
宣布比赛开始后,薛丽晖有些同情的看了坐在观众席上的张冬和杨明艳一眼。
原本以为,这次厨艺大赛能够帮玫瑰大饭店实现逆转。
可谁能想到,东州食府居然把百川食神都请来了!
薛丽晖自忖,就算是自己亲自下场,面对廖百川,获胜的把握都不足三成!
更何况是廖百川的师侄老高了!
随后,薛丽晖视线转到正在认真比赛的老高身上,忽然愣了下。
因为她从老高身上看到了浓浓的战意!
相比于其他已经近乎放弃的厨师们,老高现在的战意却是前所未有的高昂!
甚至于,比上次厨艺大赛的时候还要高昂的多!
看着老高处理配菜时娴熟的刀工,还有眼中透出的那股专注,薛丽晖忽然收起了之前的想法。
也许单论厨艺,老高跟廖百川比起来有很大的差距。
可今天两家比的却是全鸭宴,在全鸭宴上面,老高却不一定会输!
因为全鸭宴是他钻研改良了半辈子的成果,融入了他十几二十多年来的心血!
这次比试,胜负多半还是个未知数呢!
这般想着,薛丽晖忽然有些期待了。
她的眼里只有廖百川和老高两人,心中期待这两人今天会给她带来多么大的惊喜!
很快,主持人也察觉到现场氛围的怪异,全场大多数厨师都没精打采的做菜,仿佛在应付公事。
唯独玫瑰大饭店和东州食府两家,始终全力以赴准备着配菜。
要做全鸭宴,首先要准备的就是配菜,之后才是对鸭肉进行处理和烹煮。
这时,男主持人忽然嗷号一嗓子。
“大伙快来看!百川食神果然名不虚传!只是亮出名号,就已经把诸位饭店大厨们吓得失去了求胜心!”
“没错!但现场还是有一位大厨不惧百川食神的威名,依旧全力以赴的做菜,把最好的状态展现给了大家!”旁边的女主持人接口道。
伴随着两人的解说,摄像机先是拍了下没精打采的几个主厨,最后落到正聚精会神准备食材的老高身上。
两个主持人交换了下眼神,知道接下来要把解说的重点放在玫瑰大饭店和东州食府上面了。
“我听说,东州食府推出了全鸭宴。没过多久,玫瑰大饭店又推出了鸭子八吃!两者都是用鸭肉做的八道菜,不知道有什么不同呢?”男主持人故意说道。
女主持人笑着开口:“关于这点我研究过,这两家的招牌菜虽然名字不同,但做法却是极为类似,都是用优质鸭肉做出的八道菜!”
“东州食府是用号称国宴才能使用的国宴鸭做的全鸭宴,而玫瑰大饭店则是用看似平平无奇,但却拥有丰富口感的大尾鸭做的鸭子八吃!”
“哦?”男主持人眼睛一亮:“这么说的话,那个传闻可能是真的咯?这两家饭店的招牌菜这么相似,难道其中一方真的是偷师不成?”
“哈哈!这我就不清楚了!但我相信,到
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