第六十七章 开农家乐的想法(2 / 2)
,一个服务员端着一个大坛子走过来。 “小义,就是这个了,十全滋补鱼,是这家店的招牌菜,在整个东华都算小有名气的。”叶芝香给丁小义舀了一大碗汤,颇有点小女孩兴奋的向朋友炫耀玩具的味道。 这是用古法烧制的炖罐,看上去坛子有些年头了,和整个华国都很有名气的佛跳墙做法类似,只不过这个十全滋补鱼用的主材是天南省特产的野生黑鱼和大山特产的野猪肉。 野生黑鱼和野猪肉,在西阳镇这种背靠十万大山的小镇上不算罕见,很多饭店都用这两种东西作为食材,丁小义在王高远的酒店也吃过类似的菜。 不过按照叶芝香的说法,这个十全味农家乐的炖罐相当与众不同,在鱼肉和猪肉的基础上又加上十种秘制的滋补药材焖煮而成,十分的好吃。 丁小义接过叶芝香递过来的小碗,闻起来倒是清香扑鼻,汤色浓郁带着淡淡的药香。 他先轻轻抿了一口,眉头就微微皱了起来。 然后拿起筷子夹了一块野猪肉咬了一口,又挖了一勺鱼肉尝了尝,丁小义放下碗筷微微摇头:“婶子,这个味道还比不上咱镇上的西阳大酒店。”
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