57.花蛤大虾粉丝煲（2 / 3）

期，觉得不合适可以退回去，但是经过这将近一个半时辰的观察，温仲夏便认定就是她了。

金水来时带了一个小包裹，里面只有两身换洗衣裳，也是破破旧旧的。

温仲夏和徐袖一商量，决定让她和徐袖睡一个屋，里面也有一张小床。

金水一开始怎么都不肯，连说要在前厅里打地铺，还可以顺带替掌柜的守门。

姑嫂二人好说歹说，才劝她把包裹在床上放下，哪有让一个十四岁女孩子守门的道理。

后来让她去洗澡，又说什么擦擦就好，只是不想浪费掌柜的柴火。

“这大热天的，出一身汗，擦擦怎么能够？”温仲夏道，“在温记百味干活，首先就是自己要干净清爽，邋里邋遢的人不能进我的厨房。”

见掌柜的如此严肃，金水忙说：“我洗，我一定洗得干干净净。”

徐袖叹道：“这丫头是被搓磨狠了，谨小慎微，生怕哪里做错了我们不要她。”

“我知道，她连晚上没吃饭都没敢说。”

温仲夏还是刚才带着金水四处看看的时候，才听到她肚子饿得咕咕叫的声音。

这丫头是打算一直忍到明天早上吧。

“我去给她做点吃的。”

温仲夏进厨房看了看，面团用光了，现在揉面团太慢，干脆拿一把粉丝，煮个粉丝吧。

正好盆里养着一堆花蛤和十几只大虾，本来是准备明儿吃的。

花蛤泡了大半天，沙子吐得差不多，给小丫头做个花蛤粉丝煲。

粉丝用热水泡软，几头大蒜大力拍烂，细细剁成沫儿，混着小米椒、酱油、辣酱、盐等炒出料汁。

黑色大砂锅里铺上两层大白菜叶，没吃完的菠菜、香菇也通通丢进去，泡软了的粉丝铺上去，最后满满盖上厚厚一层花蛤。

大虾去掉虾线，整齐摆在一侧。

炒好的蒜蓉料汁盖在最上头，最后倒入厨房里必不可缺的高汤。

中火焖煮。

金水洗得很快，担心洗久了被嫌弃。

身上穿的是掌柜的衣服，她说温记百味的员工不能穿得太寒酸，会给客人留下不好的印象。

掌柜的这身衣服于她而言，有些大了，不过袖子挽起来，腰带捆紧一点，便也能穿。

她这辈子都没穿过这么好的衣裳。

金水忐忑地回到院子，徐袖和冬儿在院子里啃西瓜纳凉，一见到她，便招呼她过去一起吃。

“掌柜的已经睡下了么？”金水拿了最小的一片西瓜，小口小口地啃。

温孟冬吐了一口西瓜籽，抢先回答：“金水姐姐，我阿姐在给你做晚饭。”

“什么？”金水惶恐地立即站起身。

“这怎么使得？不行不行，我不饿的，不用吃饭。”

说着就要冲去厨房，被徐袖一把扯住：“你就安心坐着吧，她都快做好了”

话刚说完，温仲夏端着托盘从厨房走了出来，笑意吟吟：“花蛤大虾粉丝煲来咯。”

金水上前要帮她端，被温仲夏躲过：“不用，你快坐下。”

满满一大砂锅的粉丝煲，热气腾腾，还在咕咕冒着气泡，香味扑鼻。

温孟冬啃着西瓜，都被这香味勾得往前伸鼻子。

金水整个人绷住了，天爷，这么大的花蛤，还有这么多的大虾，都是给她一个人做的？

她都不好意思拿筷子。

温仲夏强行把筷子塞到她手里：“金水，从今天开始你就是温记百味的一员，在我们这里干活，头一个好处就是绝不让员工饿着。”

“厨房里也没什么东西剩下，只能简单做道这个，不然该好好做一顿欢迎你。”

这还简单啊？金水咽了咽口水，她都忘记上回吃虾是什么时候了。

她实在拗不过掌柜的热情，又说要分一半给冬儿小郎君吃。

温孟冬很馋，但不是不明白事理的人。

“我晚上吃饱了，金水姐姐你吃，我吃西瓜。”

他转过身大口啃西瓜，不看就不眼馋。

“那多谢掌柜的。”金水在两位掌柜的注视下，忐忑地执起筷子挑粉丝。

粉丝还有些烫嘴，格外的细滑软嫩，轻易能咬断，花蛤全部开了口，每个开口里面都有一块淡黄色的贝肉，肉质饱满，一咬还会爆汁。

金水不仅吃肉，还要把每个壳嗦两三口，汤汁不能浪费，很鲜，她恨不得用来泡饭。

大虾成了粉红色，嫩极了，她连壳都舍不得吐掉，细细嚼，一起咽下去。

吃到下面，还有好几样蔬菜，吸饱了高汤和河鲜的滋味，好吃极了。

金水是真的饿了，一整天就晌午啃了半个硬饼子，故而这一下开了胃，吃得停不下来。

看到金水吃得津津有味，温仲夏抿唇一笑道：“金水，虽然我们现在签的是卖身契，但这个契约我只是暂时替你保管，我只要求你在我这里至少干两年，两年后不管你是想嫁人，还是去别处做事都行，我把契约还给你。”

金水挑着粉丝的手停在半空，楞了楞，忙说：“我不会走的，只要掌柜的用我，我可以在这里干一辈子。”

给她住，给她穿，还给她做这么好吃的粉丝煲，这么