94.水煎包，大棒骨（4 / 4）

觉得好久都没见过徐淮了，他平时学习忙，都没过来了。

“等到他这边毕业考上一高，就去了东边，距离店里就更远了。”

徐小溪嗯了下，“可不是，等到考上大学去了外地，那不是更远。”

两个人说着话都笑了起来，养孩子就是这样，他们总是会越飞越远，也会越飞越高。

何姐也没到厨房里去，她站在门口得看着摊位，不是看人，就是怕风万一突然间大了，把伞给吹歪了。

煎包其实很好做，面要和的软一些，跟饺子一样，分成小剂子，但皮要擀的稍微厚实一些，也不用像跟饺子一样捏的很严实，随便一捏就行。

徐池跟陈耳东在厨房里，他们俩喝了鱼丸汤，干了好久的活。

“小姨，这个就是水煎包吗？”

陈耳东没见过，他只吃过大包子，还有小包子。

徐小溪本来包饺子就快，这水煎包就更快，猪肉粉条馅调了一盆，闻起来就香，一只手拿着筷子，一只手拿皮，几乎两秒一个。

徐淮他们中午最后一节课是政治，上了半节，后半节是自习。

赵明柚百无聊赖，他看着外面大雨，伞已经备好。

徐淮低头在写卷子，不过是别的科目的。

徐小溪这边包的水煎包可多了，都摆了三个锅排，但水煎包比较小，今个可都是能吃的人，记得他们五个上一次在一起吃饭还是吃的酸菜炖猪肉粉条的，不过她和的面也多，本来也给赵奶奶跟刘奶奶做着呢，她们上次提过一嘴说想吃水煎包的。

大锅里炖的大棒骨这会已经完全炖的烂糊了，用筷子就能把骨头上的肉夹下来。

外面的雨也慢慢变成了小雨。

何姐又跑回了摊位上，边上的一些小商品都淋到雨，她收了一下。

徐小溪炖的大棒骨开大火，最后准备收汁，厨房里咕嘟咕嘟冒着热气跟香味，外面冷冽的深秋下着小雨，树上不多的叶子又被打落下来很多，胡同里的人都回家了。

她看时间十一点五十，就把平底锅给放上，厨房里的这个平底锅是电的，比家里的要大很多，但用的次数比较少，上面倒上油，直接把水煎包挨个给放下去，一锅差不多能出二三十个，也挺快的，肉馅的要差不多十分钟出一锅。

赵明柚最喜欢政治老师，从不拖堂，到点打铃拿上课本就走了，他也赶紧站了起来，转身就叫徐淮。

“走，走，中午时间短，吃饭也就一个小时。”学校规定是一点到两点是午休时间，不论走读还是住校的学生的都要到，不然就打电话请家长。

徐淮也饿了，放下笔拿上桌兜里的伞就出教室。

张悬也从四楼蹬蹬的下来，三个人两把伞也够用，一路快步就往学校外面走。

虽然今天下雨，但外面的小摊推车一点都不少，毕竟能赚钱还是要赚钱的，这些基本上都是住在附近的，到处跑学校门口卖饭。

三个人穿过门口最多人的地方，径直进了胡同，这里面人就少了一些。

徐池已经吃上水煎包了，第一锅刚刚出锅，很香，又脆又焦，另外一面是软的面，咬一口还很劲道，不怕烫的两小口吃了一个。

陈耳东也是。

两个人端着这一筐到外面的桌子上。

徐小溪看时间他们也该过来了，就把大棒骨盛到一个大盆里，她在里面还放了一个小白菜跟两把粉条。

徐淮他们一路小跑着进来，就肩膀上湿了一点，还有校服裤子上溅上一些水。

三个人到店里把伞给合上放在门口。

徐池昨天也没见到他哥，因为基本上晚上他哥到家他就睡着了，早上徐淮走的又早。

俩人经常不见面。

“哥，明柚哥，张悬哥。”他先打了招呼。

陈耳东也跟着叫了一遍。

徐淮应下一声先大步进了厨房里，他一米八几，站在厨房里都显得有些挤了。

“回来了，正好，洗洗手，把这盆子大棒骨端出去。”

徐小溪正好盛出来，冒着热气。

徐淮嗯了下，“他们俩都在外面呢。”他洗好手直接端出去，真的挺沉的。

赵明柚跟张悬从外面进来，笑嘻嘻的跟徐小溪打招呼。

“小姨好，谢谢小姨又请我们吃饭。”

徐小溪总觉得看他们俩也瘦了，“你们好，快洗手去吃吧，这锅里还煎着呢。”

她把这一锅浇上面糊水也出去了，到点来盛出来就行，都不用看。

几个人围着一张大桌子，水煎包放在一个大托盘里，个个都金黄饱满，一咬就流汁，属于是越烫越好吃。

每个人一个小碗，还有筷子，徐小溪给他们每人捞出来一个大棒骨。

“快吃吧，你们还要赶回去上课呢。”

大骨头炖的软烂脱骨，特别入味。

徐淮觉得这个煎包真的很好吃，他喜欢吃，一口气吃了三个，馅想而不腻，外面的皮上面的是跟包子一样渲软，下面的就焦脆的像锅贴。

徐小溪看他吃得快给他倒上一杯茶。