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第三百二十八章 创业的想法(2 / 2)

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条路的风险太大,陆泽想来想去,还不如加盟一个有些名气的店,这样一来也不至于刚入行两眼一抹黑,什么都不懂。

再经过培训、用货也都是配送的,也能省不少的心。

他现在进的这家店是做干锅的,刚才试吃了一下,味道真的不错,品牌之前在其他城市也都见过,显然做的不算小,而吕华却只有这一家门店,再开一家,吕华的市场也不至于撑不起来。

这显然就是陆泽非常好的一个选择,不过接下来服务员的话,却让陆泽有些失望。

“不好意思,我们店都是总公司投资的,属于公司自己的店,并不接受加盟。”

“哦,这样啊,谢谢,麻烦再给我一瓶啤酒。”

失望还是有的,不过陆泽也没只认准这一家,另外他也考虑过在车站附近开一家太空舱酒店,就是投资的金额要比干锅店要大的多。

起开啤酒倒了一杯,反正现在也没有车开,扒拉扒拉锅底夹了一块藕片塞进嘴里,端起酒杯一口喝掉。

很久没有喝这种大绿棒子了,典型的工业啤酒,基本都是一个味道,在喝惯了精酿啤酒后,再喝工业啤酒未免有点无趣。

精酿……

忽然陆泽有了些想法,急忙打开了手机地图,查询了一下吕华的啤酒店,随后嘴巴一咧,笑了出来。

在规模较大的一线二线城市中,随着人们对于酒文化的认知逐渐提高,不再为了醉,去追求酒精度数,而是追求起口感的变化,导致精酿啤酒店的数量在猛增。

但吕华毕竟是小城市,陆泽刚才查了一下啤酒店,全吕华只有7家,并且陆泽刚才用外卖软件找到附近的一家啤酒店,销量还真的不错。

就是这单支啤酒的价格嘛……让陆泽有些咂舌,这是真敢要价,基本比一线城市的精酿啤酒店的价格要上浮百分之30,估计吕华现在还有很多人把精酿当成稀罕玩意,也有可能是内陆城市的原因,运输成本太高,总之肯定是贵。

这就让陆泽动了些心思,要说茶道、咖啡这些东西,陆泽只能算是附庸风雅,跟着有钱人玩,但啤酒这东西陆泽是真的懂。

从世涛、酸啤、到三倍、四倍浑浊发烧级ipa,陆泽喝过啤酒不下千种,对于口感,甚至制作工艺他都能说出点道道。

最重要的是,他有优质的进货渠道,就宋归远他哥,就是国内最大的啤酒商之一。

陆泽跟他也见过几次面,之前陆泽喝的啤酒都是他给带的,常见的啤酒就不说了,日期一定是最新的,就连海关不允许进口,只能靠人背,一个人上飞机只能带一瓶的酒,也能流到陆泽手上。

这跟陆泽当时的地位没多大关系,纯粹是因为老宋和陆泽是哥们,而且这种事对他来说,简直简单的不能再简单。

与其慢慢考虑,不如现在行动,陆泽拿起手机,拨通了宋归远的电话。

“喂?你还知道给我打电话呢?我问你啊,老实交代啊陆泽,最近手头紧吗?紧就别不好意思说,我这儿还有点,不多,但也够救救急,你先拿着。”

陆泽还没开口,宋归远就劈头盖脸的说了一大套,说的陆泽只能苦笑着摇了摇头,又倒了一杯啤酒喝掉。

“钱我还是有点的,够花……我就想找你问问,我想开个精酿啤酒店的成本得多少?”

“怎么?想自己做做生意?”

“嗯……总得给自己找点事情做。”

两人都有些沉默,安静了好一会,可能是宋归远也抱着跟陆楠一样的想法,对陆泽做出的选择有些难过,直到陆泽听到一声叹息,接着才传来老宋的话语。

“抛去房租和装修,只说货的话,看你干多大的,十几万也能做,几百万也不够做,取决在你,如果你想开个大点的,我还是那句话,差多少找我,货这边你不用操心,一句话的事情。”

“好,那我过完年就找找房子,挂了?”

“等会……算了,没什么,过段日子我去吕华看你,保重……”

“好,我招待。”

挂了电话,陆泽把帽子带上,买了单后离开了这家干锅店,只剩身后两个服务员在窃窃私语。

“刚才那人……好像陆泽啊……”

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