第12章 婚宴(1 / 2)
下了班,何雨柱早早的回了家。 等何雨水回来的时候,饭菜已经做好了。 “哥,今天怎么做饭这么早啊,天还没黑呢?” “我晚上要去给人盯炉灶,现在做好,让你早点吃,另外,我怕你晚上饿,给你买了一些点心。” “真的啊,什么点心啊,拿出来我尝尝。”闻言,何雨水一脸兴奋的样子。 “吃完饭再说,赶紧洗手吃饭。” “哦。” 吃过饭,何雨柱将碗筷收拾好以后,将空间签到给的点心拿出了几块,放到碗里,端到了何雨水面前。 “这都是什么啊,花花绿绿的,会不会有毒啊?” “对啊,有毒,你别吃了,我自己吃。”何雨柱没好气的说道,说着就要把碗拿走。 何雨水不动声色的把碗往自己那边挪了挪,嘿嘿的笑了一声:“哪能呢,哥最好了。” “记住啊,这可是好不容易买来的,不能分给别人知道吗?” “哪能呢,这些都不够我自己吃,又怎么会分给别人呢。”何雨水迫不及待的捏下一小块放到了嘴里,“真好吃。” “你喜欢吃就行,我不多待了,天黑了再去不太方便,你就在这屋看书吧,困了就回你房间睡觉,对了。”何雨柱从柜子里拿出了两把锁,“这是我新买的锁,一个房间一个,一会儿你回屋的时候记得给我锁门。” “锁门?你以前可是从来不锁门的啊?” “你也说了,那是以前,现在怎么可能不在家的时候随随便便的让人进来呢,别忘了啊……” “知道了,哥。”何雨水点点头。 按照刘正明给的地址,天稍微擦黑的时候何雨柱就已经到了。 “何师傅,您来了啊,现在时间还早,不如给您找个地方歇一下?”刘正明早就在大门口等着了,一旁还站着一个和刘正明有几分相似的男人。 “没事儿,我也不累,别麻烦了。” “这多不好意思啊。” “老刘,咱都是老朋友了,就别这么客气了。” “好吧,何师傅,我给你介绍一下,这是我兄弟刘正白。”接着又介绍了一下何雨柱,“老二,这个就是我跟你说的,我们后厨的大厨,何雨柱。” “何师傅,您好。”刘正白伸手打了个招呼。 “你好。”何雨柱微笑的点头回应。 “老二啊,我跟你说,何师傅的厨艺在我们轧钢厂可是首屈一指,吃过何师傅做菜的人,没有一个不竖大拇哥的。” “老刘,你过奖了,还是先看一下明天婚礼上需要的材料吧,要是欠缺的话现在补上还来得及。” “对对对,还是何师傅想的周到,我现在带你过去。” 院子里已经摆好了三张桌子,肉菜之类的种类虽然不多,但是这个数量远远要超过普通人的用量了。 “对了,老刘在厂里的时候我就想问,按照正常情况不是应该男方摆席吗?怎么要女方这边出人出东西呢?”何雨柱心中不解。 “何师傅有所不知,置办酒席需要的这些东西,包括你看的这些,还有钱之类的都是男方出的,因为他那不太方便,所以就只能在兄弟这了。” 见一旁的刘正白有些为难之色,何雨柱也就没再多问,反正也不是自己的事儿,问多了还讨人嫌,不过按照这个用量来看,刘正白家这个女婿肯定是非富即贵的了。 “好了,你们去忙吧,不用管我了,明天就是大喜的日子了,今天晚上且得忙呢,饭菜这边就交给我吧。” “那就麻烦何师傅了。” “客气了。”何雨柱摆了摆手。 时间还没到,何雨柱点了根烟,坐在院子里看着来来往往的人,都是忙忙碌碌的样子,不禁的感叹,自己什么时候才能娶个媳妇儿好暖暖被窝呢。 不知不觉到了深夜,院子里依旧是灯火通明的样子,丝毫没有因为深夜而有所清净,何雨柱把手里的烟头扔到了地上,用脚踩灭了。 洗手,换衣服,戴套袖,何雨柱开始制作明天婚礼上需要的饭菜。 今天晚上最主要的是处理好猪肉,这年代没什么激素,猪吃的都是猪草野菜之类的,偶尔会有些鸡蛋壳,或者一些人不能吃的东西,再加上生长周期长,肉质会比较紧实,炒菜的话切的薄一点就行了,要是炖肉的话就得炖的时间长一点,不然吃起来很费腮帮子的。 将猪肉切成大块用水简单焯一下,去掉血水以后洗净,起锅烧油,放入葱姜蒜,干辣椒八角之类的调料,炒出香味以后,放入焯过的猪肉块,用大铲子快速翻炒,接着放入酱油,继续翻炒,直至每块猪肉都均匀上色,随即倒入清水
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