第四十三章 许宁的新想法（1 / 2）

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「别别别，我交我交出来……」

一听说扭送衙门，刘长贵吓得连忙从怀里掏出钱袋子，恭敬奉上，道：

「这，这是我这阵子所得……少东家，您饶了我吧，求你不要报官，小的与老母相依为命，若是小的坐了牢，无人奉养老母……」

许宁看到对方递上来的钱袋子，顿时眼眸一缩！

将其打开一瞧，大部分是一钱一钱的碎银！

好家伙！

这么多？！

许宁当即内心愤怒无比。

伸手拿过沉甸甸的钱袋子，沉声道：

「滚吧！」

没想到才几日时间，就养出一个这么大的蛀虫！

「是，是，是……多谢少东家饶过，多谢少东家……」

刘长贵立刻吓得跑出，一刻也不敢呆。

「宁儿，这是怎么回事？」许茂立刻上前来。

此事出乎意料！

万万没想到才几日竟然就有这样的蛀虫。

许宁也是叹了一口气，道：

「爹，此事回去后再说，酒楼的管理方面，需要进一步完善才行啊。」

许茂也是叹了一口气。

许宁走向朱玉堂几人，道：

「刘长贵这几日一直趁着在门口记录来客之便，为了一己私欲，没有预定也私放人进去，严重破坏了酒楼的规矩，此等事情本公子是万般不会姑息的！还望诸位引以为戒！」

朱玉堂等人不敢说话。

许宁看向何风，道：

「何风，从明日早晨开始，便由你负责门口的来客登记，本公子很看好你，可莫要学刘长贵啊。」

何风一个激灵，立刻道：

「多谢少东家的信任，小的一定好好干！」

「好，好好干！」

许宁微笑，随即道：

「时候不早了，都早些回去吧。」

朱玉堂几人立刻告辞。

等几人一走，许茂父子坐下说话。

胭脂将炖猪蹄拿出来，让父子俩吃。

许茂吃了一口，暗暗点头，道：

「胭脂啊，这猪蹄炖的不错，可以加入咱酒楼的菜谱。」

胭脂顿时喜笑颜开，道：

「可是老爷，这是我炖了一整天的，若是加入酒楼菜单，岂不是要提前炖好？」

许宁微笑着替许茂回答道：

「只需要前天晚上炖着，第二日便可供餐了。」

许茂也是点头。

胭脂这才若有所思的缓缓点头。

三人吃着猪蹄，许茂叹息道：

「宁儿啊，这酒楼出了一个刘长贵就会有第二个刘长贵，这样下去也不是办法啊。」

许宁啃着猪蹄，缓缓点头，道：

「爹，不用担心，孩儿已经有办法了。」

「什么办法？」许茂问道。

胭脂也是看向许宁，等着听许宁的办法。

许宁想了想，道：

「凭牌进入。」

许茂和胭脂顿时一脸困惑地看着他。

许宁啃了一口猪蹄，道：

「我们制作三百个小木牌，然后门口进来的客人都需要领一个，之后凭牌点菜，点好菜便再让伙计们收回来。

「如此一来，只要门口那位伙计手中没有多余的牌子，就无法放人进来，即便是那伙计存心伪造，等晚上打烊后盘点我等亦能及时发现，便可减少这类事情的发生。」

许茂和胭脂一听，顿时都是眼神一亮。

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许茂立刻高兴道：

「好，宁儿，这个法子好！这样一来，不说杜绝，至少会减少此类事情的出现。」

胭脂也是赞同道：

「对，这样一来，门口的伙计除了跟其他收牌的伙计串通之外，几乎不可能再发生类似的事情了。」

父子俩一听，顿时都看向胭脂。

串通？

许茂立刻道：「正巧，今日我发现我不适合继续干掌柜的，那往后我便负责监察伙计们的行为，以杜绝此类事情的发生！」

然而！

许宁摇头，道：

「爹，不必如此，如此有些过犹不及了。伙计们愿意到咱们酒楼做活，已经是极好的事情，若是时刻有人监管着他们，恐怕他们做得也极为不愉快，如此不好。」

许茂一想也是，当即道：

「那便算了，听宁儿你的。」

许宁道：

「爹，我们可以提拔两个伙计做管事的，让他们相互监查，如此一来，多少还是能够减少这类事情的再次发生，也能够让咱酒楼更加的规范。」

「规范？」