第9章 山药炖野鸡（1 / 2）

顾盼儿带着孩子回到家，让他们自己在院子里玩。

她则是进了厨房，她到现在都还没吃午饭，早就已经饿的前胸贴后背了。

将篮子里的野生山药洗干净，然后用刀削好皮。

她和两个孩子今天也吃不了多少，想了想将剩下的几根拍了照片发到家族群里。

“爸妈，我今天上山挖了一些野生山药，明天给你们传送一些过去，和那只野鸡一起炖，味道肯定不错。”

顾爸现在刚好是下课时间，看到女儿发来的消息，顺手就回道：

“你现在都生活艰苦，不用寄东西过来，你照顾好自己，别让爸爸妈妈担心。”

看着老爸关心的话语，顾盼儿的眼泪又不争气的掉了下来。

关上手机，她开始做饭。

大宝二宝在老宅吃过了，她就准备随便弄点对付一口就行。

刚把饭蒸上，就听到院子里传来敲门的声音。

她放下手中的铲子出去开门。

“谁啊？”她朝着门外问道。

可外面没有任何声音，就在她怀疑是不是自己听错了，突然听到门口传来几声鸡叫声。

她透过门缝往外看，就看到门口放着一只绑住了脚的野鸡。

顾盼儿心里就明白了，肯定是秦江送来的。

打开门一看，门口一个人影也没有。

她把野鸡拎进院，没有一点心理负担。

都快饿死了，这些道德礼仪什么的都得统统靠边站。

刚才还在想山药怎么做才好吃，这不主菜就送来了吗！

不过陷阱的效果这么好的嘛？看来她下次进山应该再多做几个。

野鸡虽然好，但是肉质太过紧实，炖的时间短了根本咬不动。

而且她根本不会打理，这种野味还是比较适合在现代生活便利的爸妈来处理。

她原本还想着明天让爸妈传送一只处理好的鸡过来。

现在一看，不用了！

要是现在就开始炖，差不多晚饭之前应该能炖好。

可是杀鸡她不敢，拔毛她也不会啊。

当她准备出门寻求帮助的时候。

一回头就看到了大宝二宝脸上洋溢着的笑容，她的脚步突然顿了下来。

现在自己已经不是在家养尊处优，事事都有父母在的时候了。

而且她现在还是两个孩子的娘亲，要是连这点小事都需要别人来帮忙，那以后自己还能做成什么事呢？

想到这里，她心里前所未有的坚定。

转身回到厨房，起锅烧水。

然后就是杀鸡取血！

虽然很血腥，整个过程也是手忙脚乱，但是好在她还是成功了。

第一次自己克服了自己心里的恐惧。

原来责任真的能使人成长。

将野鸡的内脏取出，然后从灶膛里退出两根火柴，将鸡放在上面把未拔干净的毛全部烧干净。

这时候野鸡表皮轻微的冒出一点油脂，一股难言的香味在厨房弥漫开来。

很快，她将整只野鸡打理干净，然后放进锅里开始炖煮。

等锅中的水烧开了，面上起了一层血沫，她将野鸡捞出过凉水。

然后将鸡一分为二，留下一半炖煮，另一半放进橱柜锁起来。

鸡肉本就鲜香，即便只是放点盐，都很美味。

她在锅里掺了足够多的水，然后盖上锅盖。

出门和两个孩子一起玩了一会，掐着时间进去将切好的山药放进去一起炖煮。

山药炖煮的时间不宜太长，时间久了还容易粘在锅底。

她就守在锅边，顺便将米淘洗干净。

小火慢慢炖煮，香味越来越浓烈。

两个小孩全都没有心思继续玩耍，都跑进厨房守着。

顾盼儿看着俩小子馋嘴的模样，不自觉的笑了出声。

倒是把大宝搞得很是不好意思。

这小子挠了挠头，然后坐到她身边，装出一副淡定的模样，只是小眼神一直时不时望着锅里。

没让两小子等多久，一锅美味的炖鸡就出锅了。

顾盼儿拿出家里的大碗，有一个碗边上还缺了一角，然后将锅里的鸡肉盛了出来。

看着冒着热气的鸡肉，别说是俩孩子，就是她自己都忍不住吞了吞口水。

她挑出两块鸡腿部位，然后给早就等在旁边的小孩子一人一块。

然后自己也拿了一只鸡爪啃了起来。

大宝看着手中的鸡腿，又看了看娘亲手里的鸡爪。

“娘亲，你吃这个。”

说着便将手里的鸡腿递了过去。

顾盼儿心中暖暖的，冲他努努嘴：

“大宝吃鸡腿，娘亲喜欢吃这个，再说咱们现在还有那么多鸡肉，等会想吃多少就吃多少，好不好？”

大宝看着碗里的鸡肉，圆圆的眼睛一下就亮了。

对啊，还有这么多肉，娘亲想吃什么就吃什么！

这么一想，大宝也不纠结了，噗呲噗呲啃起鸡腿来。

一家三口在厨房吃的满嘴流油，好不开心。

顾盼儿吃完，将手擦洗干净，然后才将大米下锅。

等大米蒸好，