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第136章 花样选食材(1 / 2)

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三人来到电视台的时候,节目马上就要开始,前面坐满了评委和观众,后台也已经在准备了。

汪建斌穿着厨师服一个人孤零零的站在台上,看的人心里很是难受。

汪东海连忙跟节目组说明情况,并表示刘一航是汪建斌的助手。

节目组这边也没多也问,就让他进去了。

刘一航在工作人员的示意下,换上一身白色的厨师服,从后台走上去站在汪建斌身后。

汪建斌这才看到来人,竟然是有一面之缘的刘一航,再看看后台冲他挥手的侄儿,还有什么不明白的,这小兔崽子,他都说了不需要人帮忙了。

正要跟刘一航说什么,这边电视台的灯光打过来,开始录制电视节目了。

“亲爱的观众朋友们,大家晚上好,欢迎来到我们厨王争霸赛的现场。

昨天的一场江湖较量,让我们看到了两位特级厨师的功底,今天期待他们继续为我们带来更美味的舌尖享受。

相信大家都很期待,今天到底是我们的汪建斌大厨赢得比赛,还是我们的擂主陈克明大厨守住擂台。

一切精彩马上揭晓。

好,话不多说,现在公布今天的比赛题目:市井夜话。

咱们今天的比赛还多了一个选菜的环节,菜品是固定的,两位需要派助手去拿,禁止提前沟通,能拿到什么就做什么,一切随缘。

现在请看舞台中间的升降机,悬挂的绳子上,粘贴着各种食材的名牌,这些就是你们这次比赛中要用的食材。

我数到三,这个升降机就会以很快的速度运动起来,时高时低。

你们的助手各有一分钟的时间,去升降机下挑选食材,拿到食材名牌,节目组就会发放相应的食材。

提醒一下,不管他们拿到了什么,你们接下来都必须以他们拿到的食材烹调菜品。”

主持人的话音刚落,整个节目现场哗然一片,因为真的太刺激了。

厨师和助手不能沟通具体拿什么菜品,主打的一个随缘,这相当考验厨师的功底啊。

节目组想要的效果达到了。

现场的观众都这么沸腾,想必收视率也会沸腾起来。

这个升降机有三米高,要在它快速的运动中,精准的撕下名牌,很难,并且只有一分钟的时间,能拿到的食材相当有限。

汪建斌为难的看了一眼刘一航的小身板,他能行吗?

要不跟节目组沟通一下,自己上吧?

刘一航冷静的打量了一圈上面的食材,肉类有牛腱子,羊后腿,猪五花肉,鲫鱼,羊肋排,战斧牛排等。

联想市井夜话的题目,这不妥妥的烤串配啤酒吗?

再打量一圈小厨房周边配备的厨房用品,果然看到了角落里的烧烤架和钢炭。

在他思索的时候。

对面陈克明的助手率先提出选材请求。

是陈克明眼神示意的,他发现升降机上的食材都只有一份,生怕对方先他一步选择走了好的食材,所以抢先一步。

陈克明的助手站在升降机下。

主持人数到三,屏幕上出现一分钟的倒计时,升降机上的绳子开始飞快的舞动,毫无节奏的一上一下,顷刻间就变了位置,别说仔细挑选,就是看清楚上面写的什么都很难。

那助手顿时有些慌了神,一分钟已经过去十多秒钟,他还一个名牌都没有拿到。

陈克明也紧张的不行,他还是低估了节目组的用心,这样搞,观众看爽了,厨师抓瞎。

见助手迟迟不下手,他连忙喊:“快抓啊!”抓到什么算什么,总比啥也没有强。

主持人见他没有说出过分的话,也就由他去了。

只要不是直接让助手抓什么菜这种沟通,还是可以的。

在他迟疑的这段时间里,刘一航已经在心里暗暗敲定了要拿哪些菜品。

最后半分钟,陈克明的助手见实在看不清,也拿不到自己想要的,就干脆一顿乱抓,抓到一个算一个。

他用尽浑身解数,在升降机下蹦来跳去,最后抓到了三个名牌。

“时间到!让我们来看看,陈大厨的助手拿到了哪些食材。

有青笋,红椒,还有…战斧牛排,恭喜陈大厨,有肉有菜,还搭配的不错。”

陈克明本人也对这个结果比较满意,这么难抓的名牌,最后还能拿到这样的一套组合,很不错的。

他可以做一道烤战斧牛排,搭配青笋和红椒做点缀,色香味的色就先有了。

陈克明的助手也松了一口气,他真的快吓死了,幸好最后关头抓到了一个肉,不然这菜没法做下去了。

这边尘埃落定,就轮到了刘一航这边。

汪建斌本来想嘱咐他两句,让他随便发挥,无所谓了反正。

但是想到节目组的禁止沟通,又闭上了嘴。

早知道就不来录这个劳什子节目了,比厨艺就好好比厨艺嘛,还搞这么多花样噱头。

刘一航镇定的走到舞台中间。

“准备好了吗?”主持人问。

刘一航点点头。

“一二三…开始”

只见升降机开始运转的那一刻开始,刘一航就

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