第十七章 贾昶怜贫朱门酒肉（4 / 4）

子，你独自守着贾兰不容易，我也只是略尽绵薄之力，日后等兰儿金榜题名，你的苦日子才算是熬出头了！”

贾昶举起酒杯一饮而尽，不再说话，低头再次吃了起来。

林黛玉眸光潋滟，怔怔的望着贾昶，她终于明白了父亲所言的男儿担当。

贾母看气氛有些沉闷，对着王熙凤说道。

“老亲家是你家的亲戚，你可要好好招待，快将茄鲞喂她一些！”

王熙凤这才回过神来，心中暗暗咋舌，被贾昶的豪奢和大手笔惊到了。她按照贾母的吩咐，夹了些茄鲞送入刘姥姥口中，笑着说道。

“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口？”

刘姥姥嚼了几下，鲜美异常，奇怪的说道。

“别哄我，茄子能有这个味儿，那我们也不用种粮食了，只种茄子就好了。”

王熙凤哈哈大笑，逗着刘姥姥，说道。

“这真是茄子，不哄你！”

刘姥姥眉毛一挑，露出了奇怪之色，不确信的再次问道。

“真是茄子？我白吃了这一口，姑奶奶你再喂我些，我细细细嚼，慢慢品。”

王熙凤又夹了些茄鲞送入了刘姥姥的口中，她果然细细嚼，品了半天。

“虽有一点茄子香，只是还是不像茄子，姑奶奶你告诉我是什么方法弄的，我也弄着吃去。”

“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是了。”

王熙凤细细说起了这道茄鲞的制作方法，让刘姥姥暗暗咋舌，这可真是奢靡，庄户人家哪里做得出。

“我的个老天爷啊！这哪里是茄子啊？恨不得用十只鸡来配它，难怪好吃！”

(本章完)