第67章 桃花扇(1 / 2)
于是谢泊霆就计划着给安乐庄加个围墙,感觉这样应该还是会安全一些。
这边姜沅刚走到厨房里头、就闻见了阵阵香气。
与之前熟悉的松子饼的浓郁香味不同,这一次姜沅闻到的是一种十分新奇但又让人食指打开的好闻味道。
“王婶,这是又做了什么新的好吃的啊,怎么这么香?”姜沅开口问道。
“就属你鼻子最灵了,是了、前些日子我试了试,做了个新糕点出来,感觉看起来还行,这不、准备这次多做些给大家尝尝味道。”王婶看着姜沅、笑嘻嘻的说道。
不愧是王婶!又研究出来了新的好吃的!再这样下去、这么多种类的糕点、怎么着也得开个糕点铺子了吧。
糕点铺子?这个想法在姜沅脑海里冒出来的那一瞬间、姜沅自己都吓了一跳,说不定、自己往后还真能开个糕点铺子。
来不及细想,王婶做糕点的香味已经弥漫进了姜沅的鼻腔。
“王婶、真的好香啊,这到底是什么啊?”姜沅忍不住问道。
“我今天做的这个、还没来得及取名呢,沅丫头、不如这样,你看看我怎么做的,帮忙取个名字如何?”王婶提议道。
“嗯嗯、好嘞王婶
,那您赶快再做上一遍吧。”姜沅开口道。
王婶就先拿来了一盘子清水,又招呼姜小豆帮忙去拿几个新鲜的桃子过来。
庄子里头不仅种了地、还种上水果啦!种了橘子树和桃子树、还有苹果树。
只不过现在的桃子倒还不是现从庄子里的树上摘下来的,因为果树才刚刚种下、还没到结果的时候。
这些桃子、还是王婶托人从市集上买来的。
姜小豆机灵力气大、很快就把桃子给王婶送了过来。
王婶接过桃子、在桃子的表面抹上一层盐粒。
这一幕倒是把姜沅给看懵了,为什么要给桃子抹上一层盐粒呢?难道说、桃子还要做成咸咸的来吃不成,姜沅压制不住心中的疑惑,开口问道:“王婶、为什么这桃子上还要抹上盐粒啊?”
只见王婶将桃子抹上盐粒以后、再放进水中细细的清洗起来,而后开口说:“哈哈、沅丫头、就知道你会这么问,不过这里的盐粒不是用来给桃子调味的啦,是为了让这些桃子表面的灰尘洗的更加干净些。”
听完王婶的话、姜沅才认真的点点头。
术业有专攻、看来在这方面、自己要向王婶学习的还有很多。
等桃子洗净
了,王婶又仔细将桃子一个个切好、切成一瓣一瓣的。
接下来,王婶就开始准备桃子肉外面需要裹着的外皮了。
王婶从厨房的屉子里拿出来了几枚鸡蛋。
这鸡蛋倒是庄子里头先前养的鸡生出来的蛋,鸡蛋的大小匀称、模样十分美观。
王婶敲开几枚鸡蛋、将蛋黄给单独分离出来,而后又往蛋黄里头加了些玉米粉、细细的白色砂糖、还有适量的面粉。等都放完了以后,王婶才开始把这些食材搅拌在一起、一定要搅拌到十分粘稠均匀的程度才可以。
这边桃子肉外面的裹皮已经准备好了,王婶就开始起锅热油。
等到油温到了把筷子插进锅里头、能看见冒泡泡的时候、油温就差不多了。
这个时候、王婶就用筷子夹起桃子肉、放进刚刚搅拌好的蛋黄面粉糊糊里头,均匀的让整块桃子肉沾满鸡蛋面粉糊。
而后放进油锅里面炸制、接下来的几块,也都是按照这种样子来进行。
说实话、这番操作可以说是把姜沅吓了一跳,她可是没有想过、这水果居然还可以炸的来吃。
姜沅有些不可思议的看向王婶:“王婶、这水果炸着来吃、您是怎么想到的啊?”
“害、说起这事、这还得是妞妞那小孩的功劳呢。”王婶笑着说道。
“妞妞的功劳?这从何说起呀?”姜沅听到王婶这么说、心里头更好奇了。
“这不是前几日,孩子们上了一上午的课了,我想着给孩子们切些水果吃,正切着一半呢、妞妞那丫头就疯跑过来,我手里那正削着皮的半个桃子被妞妞给撞进了中午为了做饭热的油锅里头。我当时就心想、坏了,这桃子都进油锅里头了,肯定是不能给孩子们吃了,可是我又不舍得浪费了、大半个好好的桃子呢,我就只好自己捞起来、想着自己咬咬牙也就这么吃了,谁知道我这一吃、你猜怎么着?”王婶说道一半、突然笑着看着姜沅、反问到。
“你这么一吃、就觉着、还挺好吃?”姜沅顺着王婶的问题开口回答道。
“哈哈、不是,那哪能啊、这光桃子丢进油锅里,哪能好吃呢?”姜沅的回答倒是把王婶逗乐了。
“啊?不好吃啊、那您是怎么想到这么做的?”姜沅开口到。
王婶此刻倒是不着急、反而还在姜沅面前卖起了关子,开口说道;“这样、你先别急、这锅里的应该好了,我捞出来给你尝尝,
趁热吃、凉了就没那么好吃了。”王婶边说边开始把那锅里炸好的桃子块给捞了出来。
姜沅内心说实话还是有点忐忑的、毕竟这油炸过的水果、她之前别说吃过了,就是听也没听说过呀。
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