029 吃吃吃（2 / 2）

去处理螳螂腿。

李想刚看到螳螂腿的时候显然被吓到了，王齐虽然表面没反应，心底多少也得瑟了下，这玩意应该不是谁都敢莽过去的。

现在天气冷，腿子放在楼上，受到水结冰膨胀影响，冻透之后外骨骼绷得紧，但试了一阵还是没搞动，只能换个思路。

李想这回很主动，王齐一转身，发现她从四楼物资间里取来了剪线钳。

只听名字和简介，某些商家又故意混肴概念，很容易把钢筋剪和剪线钳弄混，而目视一看就知道完全不是一个东西。

钢筋剪是液压的，分手动电动，其钳口多为上下咬合；剪线钳都是手动的，结构与和一般手工钳子大差不差，稍微多几个零件罢了。两者虽然都用于剪钢筋，但钢筋剪只剪钢筋和类似直径、厚度的金属件如电缆，也多用于车辆破拆救援；剪线钳主要剪铁丝、钢丝，由于完全依赖手动，用最大号的也剪不了多粗的钢筋，还很容易崩口子。

拿手头的钢筋举例更明显，一切粗细、型号的钢筋都能找到对应口径的钢筋剪，斜着剪尖锐部也可以（两端工作）；而一米多长的巨型剪线钳，其实也只能剪15毫米以下的钢筋，再粗的人力加杠杆作用都不够用，要有人敢承诺可以剪一切钢筋，直接把钳子拍脑门上。

总之因为上辈子某些无良商家的操作，王齐一般只称液压剪，没有歧义，再发错货就直接差评举报门店拉黑一条龙。

回到现场，剪线钳虽然不堪大用，剪个几丁质壳子毫无疑问是没有问题的。哪怕壳子最厚的地方超过十五毫米，表面貌似还有富集金属颗粒，即使这把半米多长的钳子钳口最大才二十毫米的样子，加工钢筋直径不会大于九毫米，那也绝对够用了。

小李想帮忙扶着螳螂怪的腿子，王齐负责外骨骼破拆施工。

两人合作，中途又上了撬棍破坏关节部，花了一个多小时，才把腿子都给破开。

为了选出较差的肉拿去交易，王齐还点火照明看过所有的肉，结果螳螂的肉质让王齐十分意外。

有可能是支撑腿太长了，短时间难以调动大量能量到某些部位，它的大腿里夹杂有不少脂肪。有点牛肩肉那意思，中心线夹着最厚处一厘米多的脂肪。

正说脂肪储备不太够呢，按这个含脂肪量，用煎、烤的方式大概不需要另外加油。

也有不美之处，关节附近的肌腱、结缔组织太多看起来很结实，有点费柴。

挑挑拣拣凑了十几公斤肉，先放到四楼，等交易日再拿下去。

经过一番工作，胃又空出来，王齐拉李想加餐。

这次把小白菜用上。

他本来想用生菜包烤肉的吃法，又觉得可能细菌超标，还是做炖肉，最后加上小白菜。

别说，小白菜虽不起眼，吸收了汤和油脂味还不错，来这里就没再试过蔬菜的王齐吃得很舒服。

不知是何心理状态，李想第一次很自然的笑了，不带一点其他情绪的那种。

吃完王齐又把汤底架到火上，片了些肉进去涮。

美中不足是没有酱料，但这个生火品质在废土上，大概也可以了。