第13章 吃兔肉(1 / 2)
苏禾一上午背了好几次背篓上下山,院子里的地面都铺满了她的战利品。
最后一次上山,苏禾带了一箩筐高良姜跟香料回来。
时候差不多了,可以开始做她的爆炒兔肉了。
苏禾把兔肉捞出来,控了控水,没有油,就把兔子身上油脂多的地方切下来,煸出油脂。
好在这兔子是真的肥。
油入锅便滋滋冒香味。
苏禾又把各种香料放里头,爆炒出香味。
她又给灶台里添了些柴火,把火烧大些,再端起旁边的兔肉,全部倒入锅里。
兹拉兹拉的声音立刻响了起来。
这下可真的是把苏禾自己也香的要流口水了。
苏禾翻炒着肉块,见时间差不多了,就倒了些水进去,焖煮几十分钟。
厨房里全是香味,鼻子灵敏的小灰灰立刻钻进厨房,对着苏禾嗷呜嗷呜的叫唤。
“阿姐,兔子闻着好香啊!”
苏小花兴奋极了,可以吃肉肉了!
苏禾看着这两个馋得不行的小家伙,轻笑着说:“时间还早呢,你先玩会儿。”
苏小花蹦蹦跳跳的出门去了,不能待在家里,闻着香味吃不着可太折磨啦!
小灰灰则乖巧的趴在自己的小窝里,等着开饭。
苏禾又在另一个锅上,蒸上一锅米。
干完这些,苏禾搬了把椅子,坐在院子里歇息一会儿。
她看着满地的菌子木耳,十分满意。
刚在地里干完活的苏武路过这儿时,先是闻到了一股肉香,勾得他肚子咕咕叫。
他左右张望,发现是从刘春秀家里飘出来的肉香。
走近一看,苏禾坐在椅子上悠闲的晒太阳,院子里铺了一地的菌子。
“小禾,你娘在煮肉吃呢?隔老远闻着肉香了。”
苏武瞅了一眼厨房,里面没人。
“难不成是你做的?”
苏武有点惊讶的看向苏禾。
苏禾记忆里,这两个姑父人都还行,就是对母亲愚孝。
她点点头,说:“运气好,在山上捡到了只兔子。”
苏武瞪大眼睛:“那感情好,那感情好。”
他说完就急忙回家了,这个地方不能多待一秒,他越闻越香。
苏禾看着他远去的身影,又想到了那另一只兔子。
她站起身,决定把那只兔子卖了。
炒肉太香了,她若是第二天还炒兔肉,容易惹人猜忌。
苏禾又放不下屋里的兔肉,想了想,又坐了回去。
算了,等吃过饭再去集市上卖也行。
她打算也顺便再去摘一些木耳去,看看能不能一块儿卖了,若是不能就拿回来自己吃,也不亏。
苏禾心里打着算盘。
她不知道时间,只能看着地上的影子,推测大致到了可以掀锅的时候了。
苏禾把锅里的兔肉又翻炒了几遍,再盛了出来。
之后又就着锅里的油,把木耳跟菌子丢进去煸炒。
最后又煮了一锅鲜美的菌汤。
刘春秀先回了家,闻着肉香,看着桌上的饭菜,觉得自家闺女是真的棒棒的。
“小花出去玩了吧,我去喊她回家。”
刘春秀刚走到门口,就看见眼眶红红的苏小花回家了。
“这是怎么了?怎么哭鼻子了。”
苏小花瘪着嘴,牵着刘春秀的手,等进了屋子,才忍不住哭出声来。
“二虎跟二妞说我没爹教,跟我在一起玩会变成傻子。”
苏小花抹了把眼泪,接着啜泣道:“然后二妞就说不跟我玩了。”
刘春秀紧锁眉头,说:“你别听二虎说的,咱们小花聪明伶俐。”
苏禾觉得苏二虎就是现代常见的那种熊孩子,一天天的可劲儿犯欠,特别招人嫌弃。
“没事,先吃饭,阿姐炒的兔子肉可好吃了。”
苏禾替苏小花擦去眼泪,给她夹了满满一碗的肉。
食物能治愈心情这句话放在哪个时候都管用。
苏小花吃到肉后,肉眼可见的开心多了。
“嗷..嗷呜!”
小灰灰一个劲蹭苏禾的裤脚。
“诶哟,忘记你了,别急别急,你也有份。”
苏禾从厨房拿出一只碗,把自己碗里的米饭分了点进去,又舀了好多汤泡饭。
“小狗崽不能吃重口味的东西,你就先吃一点点尝个味道吧!”
真不是苏禾小气,兔肉满满一大锅,但是她怕小灰灰吃多了兔肉闹肚子,毕竟她可放了不少香料。
于是她就只夹了小半碗兔肉进去。
苏禾刚刚放在地上,小灰灰便把脑袋埋进去吃了起来。
不一会儿就吃了个精光,又来缠着苏禾。
苏禾没办法,只好又盛了一碗兔肉,过了好几遍清水,才给小灰灰吃。
这顿午饭三人一狗都吃得异常满足。
桌上的饭菜被解决得干干净净。
“娘,我想着把剩下的那只兔子拿到集市上去卖。咱们家如果顿顿吃肉,也怕招人眼红。”
苏禾把自己的想法说了出来。
刘春秀很是认可。
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