第27章 全鸡宴（1 / 2）

苏禾看着苏小花认真的样子，忍不住刮了刮她的鼻尖，说：“好，小花是姐姐的好帮手，走，我们去把野鸡处理了，今晚给你做好吃的。”

她先去后院挑了两桶水，准备烧一锅水来烫鸡毛。

“小花，你可以帮我把长得一样的蘑菇分一起嘛？”

“好的好的！保证完成！”

苏禾则等着水烧开之后，把两只野鸡都丢了进去。

从中午到现在她就吃了几个包子，现在都要饿得前胸贴后背了。

她哼哧哼哧地开始拔毛，苏小花看着觉得很好玩，赶紧加快了手里的动作，迅速把菌子分门别类地堆起来，然后跑来跟苏禾一起拔毛。

“欸欸欸，手别伸进去，烫着你了一会儿。”

苏禾赶紧捞了一只出来，专门给苏小花拔着玩。

刘春秀到家的时候，就看见小灰灰嘴里叼着一嘴的鸡毛在院子里撒泼呢。

“诶哟，两只鸡都给煮啦？两只鸡的毛可不好拔。”

她本来还想着留一只等到明天吃呢。

苏禾手都酸了，感觉自己都快变成鸡毛了。

她求助似的看向刘春秀：“娘，我咋拔不干净呢！”

刘春秀把袖子往上撸，洗了把手笑着走过来：“我来拔，你们一边歇着去吧，这拔鸡毛可不是靠蛮力，得有点耐心。”

她提起被苏禾拔了一半的鸡，仔仔细细地择出细小的羽毛。

看得苏禾密集恐惧症都犯了。

“娘，那拔鸡毛就交给你了，我准备准备今晚的菜。”苏禾冲着刘春秀嘿嘿一笑。

“你这丫头，去吧去吧。你来拔毛我还不放心呢！”

苏禾把今天摘的鸡枞洗洗，又去袋子里抓了一把干木耳放水里泡着，翻出来之前摘的香料。

今天晚上她打算炖个鸡汤，再做个木耳爆炒鸡块。

可惜家里的菜还没长好，下次去集市要买点其他蔬菜吃吃了。

大约十几分钟之后，两只光秃秃的鸡就被刘春秀送到了苏禾面前。

“太厉害了娘！光溜溜的，一根毛也没有。”苏禾对刘春秀竖起大拇指。

刘春秀没看懂这个手势：“这是啥意思？”

“啊，就是夸一个人很厉害的意思。”

苏禾打了个哈哈。

刘春秀嗔怪地瞅她一眼。

这有啥好夸的。

“姑娘，你这是打算炖鸡汤呢？”

刘春秀看见苏禾拿刀把鸡切成块。

苏禾点点头，一边回答她说是的，一边拿筷子弄了一块猪油放进锅里，把鸡肉倒入另一个锅里焯水。

刘春秀看见她放那么多猪油，心又是一抽抽。

算了，还是不看了，眼不见就不会心疼了。

她默默地离开厨房去衲鞋底子去了。

苏禾没想那么多，做饭嘛，该放的东西一点也不能少。

待油热后，她把切好了的葱姜放进去爆香，另一个锅里鸡肉也正好焯好水了。

苏禾把鸡肉捞起来控干水分放油锅里翻炒了几分钟，炒到表面基本都熟了之后加入开水，小火慢炖一小时。

她想着今晚就不煮饭了，炒完菜之后烙几个野菜饼子吃吃。

准备做爆炒鸡块的时候，她突然意识到家里没有辣椒。

这下可把她难住了。

“娘，你之前拿梅子做的醋在哪？”

苏禾朝外面喊。

过了一会儿，刘春秀拿着两个罐子进来了。

“一个是醋，一个是酱，看看你用得上不。”

苏禾把装酱的罐子打开看看，问道：“这个酱是拿什么做成的啊？”

刘春秀往里瞅了一眼，说：“这是拿大豆做成的，你可少放点啊，这酱我可不会做。”

苏禾嘴上说着知道了，心里想着这酱啥味道呢。

一会儿可得试试。

她先把锅烧热，放猪油，接着把剩下的鸡肉倒进去。

苏禾又去看了看底下烧着的柴火，瞥了一眼墙角所剩不多的柴火。

看来明天还得去砍柴火，她倒是把这个重要的事情忘记了。

她摇摇头，先不想这些，明天再说。

把持着火候把鸡肉煎至金黄后，放入姜粒，蒜粒，翻炒爆香后，她挖了一勺子酱放进去，瞬间加持了香气。

苏禾闻着忍不住嘴角上扬。

她又把发好的木耳扔进去跟鸡肉翻炒均匀，把花椒胡椒放进去接着炒几分钟后再倒入小半碗热水焖个几分钟，就准备收汁了。

小灰灰照例是最先跑进厨房的。

他去鸡窝沾了一身鸡毛得就想往苏禾身上蹭。

苏禾一脸嫌弃的瞥了它一眼，拿盘子把鸡肉盛出来。

“你这鼻子还真是灵，一闻到肉味就出来了，平时都不知道躲哪睡觉去了。”

嘴上这样说着，她还是把小灰灰的专用狗碗拿水荡了荡之后，拨了了好多肉给它在碗里。

“吃去吧，小吃货。”

苏禾把碗放在地上，小灰灰立刻就过来吃，下嘴之前还想用自己刚刚从鸡窝里滚了一圈的脏兮兮的毛蹭蹭苏禾，被她十分嫌弃的躲开了。

“我现在不想跟你贴贴，你太埋汰