第94章 第一更（2 / 2）

整张原本意气分发的小脸，都瞬间惊愕。

这汤，竟然跟她的主食选了一样的材料，牛肉。

只是在汤中，牛肉被切成了小丁，吸饱了酸中有辣的浓郁汤水。在顺滑香辣酸爽的汤水中，突然嚼到就这小小的醇香牛肉粒，伴着有嚼劲的面筋，爽脆的木耳……像是生日收到了所有人的礼物之后，惊喜地发现礼物盒子里面还夹着额外的大红包！

液体的汤，刺激味觉到极致，酸辣唤醒了味蕾跟食欲，而汤里的辅料，则是增加了口感，让人食之有物，大口喝汤，大口咀嚼不断的激爽。

她输了……

张小沫手里的汤勺啪地一下掉在空了的碗里。

她不知不觉……喝完了……

明明颜色那么深的汤，那么难看的形……

“这是什么汤？”

张小沫再也没说这个含有罂.粟之类的话。

亲自吃过之后，她就知道真正吸引她的是这个汤，咸香酸辣相互融合，不停交替出现的口感口味，勾引的她停不下手里的勺子。

根本不是什么其他添加剂！

“胡辣汤。”安皓挠了下头，不过带着厨师帽要让他尴尬地停了手，“我学艺不精，做的还不如师父地道。今天的调味，我把出醋多了。”

他有些不好意思，甚至一脸胜之不武的表情。

张小沫攥紧了拳头。

他的醋，今天没有加多！

评审们今天先吃了她的料理，哪怕是在星网上，进食并不会导致饱腹感，但持续的进食依旧会让人们的食欲逐渐降低。

尤其是她今天的菜品其实还动了个小心眼，无论是前汤还是甜点，都用了牛奶跟糖。

在吃完了之后，难免会觉得嘴里黏腻，被甜味侵占了味觉，会让食客们觉得进餐应该完毕停止。

甜点在餐厅里，就代表着用餐的一个句号。

很少有人在用完甜点之后，还想要再点个牛排的，这并不符合长久以来大家进食的习惯，以及味蕾对于甜酸苦辣各个味道的接受顺序。

张小沫特别加快制作速度，选择了最简单的甜点结尾，本身就是一个战略。

但没想到，对方醋加多了之后，轻而易举化解了她设下的局。

现在还一脸无辜的，告诉他只是学艺不精，伸手把醋加多了？

简直讽刺到极点！

但她很快咬牙把目光移到了第二道菜上，主食。

可就这一眼，更是刺激的她双拳都紧握，不敢相信自己竟然败给了这样随便的家伙。

“你的主食，竟然做的是最简单的炒饭？”

张小沫觉得自己受到了极大的侮辱。

炒饭最后每个中餐厅都有的卖。

甚至这道菜谱，是目前美食协会中唯一不收取额外费用的。

因为，它实在是太基础了。

哪怕她学的是西餐，但只要对调味料有一定了解，就能做出一碗蛋炒饭来！

这根本无关于厨艺，只要不要少犯常识性的错误，很难把炒饭做毁。

“第一道前汤味道那么浓烈，”张小沫咬牙，“你竟然第二道主食只做清淡的炒饭，这怎么能盖过汤的味道？”

用餐讲究味道由淡到深，这样不至于让前菜的味道，压过后面的，导致降低品尝体验。

然而，这一碗饭显然不符合这个规则。

“难道，你是想要让汤的味道一直留在食客的嘴里？用一道汤，就企图击败我的三道组合？”

张小沫觉得自己被狠狠调戏了。

一只芊芊细手，却很快端着炒饭盘伸到了她面前。

“这不是炒饭。”

柳薇薇的声音很柔和，却字字戳在了张小沫的心口上。

“你以为我是那些什么都不懂的平民？我五岁，就吃过五星级的蛋炒饭了！”

然而，盘子直接伸到了她鼻子下面。

柳薇薇什么都没有说，就成功掐断了张小沫的声音。

“羊肉味……还有，还有孜然？你竟然在炒饭里放了孜然！？”张小沫声音都变了。

如果说在重口味的领域里，除了甜酸苦辣之外，还有能让人难以忘怀，足以刻在舌尖的味道，那么在中餐里的孜然味，绝对能排上一号。

孜然，那是非酸非辣，也不仅仅是麻是咸的一个味道。

哪怕是前一碗汤酸辣爽口，味道浓郁至极，也无法遮掩住哪怕只放了一点点的孜然味，反而是有了前后呼应的味觉共鸣！