第271章 黑暗食谱进化（2 / 2）

：“……”

待苏曼进了厨房，拉格纳踱步过来，狐疑的看着满地东倒西歪的家禽：“这些都不要了？”

阿勒点点头，看来自己的这个兄弟也觉得残忍了，拉格纳伸手摸着下巴，“我有点好奇她做的东西了。”

阿勒：“……”

苏曼把材料处理干净后，开始进行烹制，对不知道干锅做法的人，都会觉得干锅里的食材是炒熟的，事实上，无论是青菜还是肉类，所有的干锅食材都要事先处理到半熟。

像是今天做的兔头鹅翅，苏曼甚至还要进行腌制处理，使肉类入味。

配菜主要有土豆，藕片，和青笋，这几种食材，都属于水分不多的，这样有利于保持肉类的干香滋润。

做干锅要用老油，最好是五香料炒过的熟油，炒制的时候，要用中火慢慢的摧出食材中的水分，并熬出油脂，这样做好的干锅才会鲜香可口，味道浓郁。

苏曼架起油锅，快速翻炒，一阵阵香气扑鼻而来，她使劲抽了抽鼻子，自己都忍不住流口水，这种干锅还是配啤酒最爽了，可惜伊斯兰教徒遵守的清规中就有一条严禁饮酒。

苏曼把炒的金黄香郁的兔头等一起出了锅，又用盖子盖上，端起来，送到了帐篷行宫中，主食当然是米饭最佳。

这种干锅吃完，其实还可以加上汤，锅底煮汤味道也很赞。

阿齐兹已经主动摆放好了碗碟，守在了桌边了，苏曼一放下餐盘，他便迫不及待的掀开了盖子，一眼扫去，登时僵住了，阿齐兹喃喃道：“这是什么？！”

苏曼语速缓慢而优雅的讲解道：“兔头，鹅翅，鸭唇。”

阿齐兹打了个寒战，好奇怪的食材，可是香味却又如此浓郁，他年轻英俊的脸上再次显现了挣扎的表情。

苏曼主动的拿起筷子，手脚麻利的捡了一小盘到自己的面前，去了里面的配菜，锅里一半的肉都到她碗里了。

阿齐兹终于下定了决心，拿起了看上去最正常的鹅翅啃了起来，甫一入口，便不由赞道：“真香！”

苏曼哪里有空和他寒暄，吃这种干锅，往往是数人一起，手快有，手慢无，拼的就是大家啃骨头的速度。

阿齐兹刚啃完一个鹅翅膀，便见苏曼的盘子边上放了几根唆尽的骨头，不禁也加快了速度。

站在阿齐兹身旁的阿勒吞了吞口水，看上去，好像很好吃的样子。

苏曼两个人风卷残云，阿齐兹最后还是没敢对兔头下手，全部被苏曼包圆。

待苏曼吃的心满意足，便听到外面传来的叽叽喳喳声，她狐疑的看向了阿勒：“什么动静？”

阿勒轻咳一声：“好像是阿格纳买了鸡鸭回来。”

苏曼：“……”

她突然觉得，自己的黑暗食谱还不够看啊，这些阿拉伯人并没有过多的反感，一个个反倒像是吃上了瘾。

苏曼皱起眉头，心道，难道必须用那个食材了？

若是只要鸡鸭和兔子，阿勒就会准备齐全，苏曼拜托包子陵寻找的，其实是另外一种食材。

像是臭豆腐这样比较另类的食材，在国内还是有大量支持者的，苏曼准备做的那种，却是真的属于极小众的喜好了，甚至连苏曼自己，都是不敢碰，也不想碰的。

只是被阿拉伯人刺激的，苏曼决定，还是让食谱黑暗的更彻底一点吧！

阿齐兹在侍女端来的温水里净了手，兴致勃勃的看向了苏曼：“SU，今天晚上吃什么？”

苏曼怜悯的看着他：“你真想现在就知道？”

阿齐兹：“……”

好可怕！他突然不想吃晚饭了怎么回事！

苏曼安抚的拍了拍阿齐兹的肩膀，“你现在已经很勇敢了，但是我相信你还可以更勇敢！”

一