第288章 面食祖宗（1 / 4）

就像是众人方才口误遮掩说苏曼收买评委一样，却拿土匪让没有办法一样，如果让坚持优先品尝苏曼制作的馅饼，这帮子意大利人也是无能为力的。讀蕶蕶尐說網

可谁能想到，这个年轻的东方女孩，居然会一口回绝了！

顿时杰罗德心中负面形象的苏曼瞬间光明伟岸起来——小姑娘还是蛮有骨气的嘛！

他却不知道，苏曼心中令有盘算。

苏曼加了麻椒进去，就已经近乎立于不败之地了，先吃你的披萨？好，吃完了再吃我的馅饼，一样被麻倒！

先吃我的馅饼？那更好了！吃完我的馅饼保证吃你的披萨就没什么味道了！

麻椒这玩意真是很神奇，主要作用在人的舌尖上，因为人的舌尖是舌头上味蕾最集中的地方，所以也是最先被攻陷的区域。

味蕾都被麻木了，还尝什么味道啊！

当然，苏曼做的馅饼也不可能达到放了大量花椒的四川火锅一样的效果，但是小小的麻木一下众人的舌尖，从而影响一下大家的判断，还是做的到的。

这样一来，先尝后尝，对苏曼来说根本没什么区别，既然如此，干嘛还要占外国友人一个便宜，到时候赢了也会被拿来说嘴。

苏曼的形象光明万丈，意大利同行们看她的眼神也温和许多，满厨房只有一个人心情不爽。

让很不爽，十分不爽，上一个让他如此不爽的人此时还在洛杉矶的下水道里呆着呢。

他黑着脸，视线第一次从油锅挪到了活蹦乱跳的小姑娘身上，犹豫着，是否该让小姑娘遭到上一个渎神者一样的待遇。

让的视线最后落在了苏曼的双手之上，那一双手莹白细嫩，十指纤细却又灵活异常，仿佛一个指挥家，那煎的金黄的饼在她的手下飞舞翻腾。

接着，那双手把烙好的烧饼取了出来，放到了一个藤编的筐里——这种筐，在安德鲁伯爵府上是专门用来盛放早餐面包的，不知道苏曼从哪里翻了出来，用来装饼。

藤编的筐用来盛饼有一个好处。

刚烙出来的饼还沾着不少油，若是放入盘子里，很快，盘子下方就会积上一摊子油，沾了油的那一面饼就会变的油腻异常，用藤筐装饼，却会顺着藤筐的缝隙流下去。

很多卖早点的摊子，选择的是把饼立起来放置，下面再装个接油的大盘子。

卖油条的摊子上往往也是如此处理。

一可避免浪费，二就是为了避免局部积油过多了。

如果是自家吃饼，家里又没有草藤的筐子，做的饼也没有多到可以排成一列，最简单的法子，就是在平底的盘子上放一双平行的筷子，油饼放上去，妥妥的沥掉多余的油。

让的心中一时又有所动摇，如果取了这样漂亮的一双手去，以后他怕是再也吃不到这种油饼了，还有上次吃的那叫做毛蛋的玩意，这双手做出来，似乎也比他的厨子做的，美味一些。

刚这么想着，苏曼的手一扬，拿起了棉布把刚出锅的馅饼盖了个密密实实，棉布盖住馅饼，可以防止饼快速凉掉，同时，因为棉布本身的透气性，又可以保持馅饼的香酥。

眼看着美味从眼前消失，让心中的野兽再次蠢蠢欲动，他的视线眯起，苏曼却随手一扬，指着厨房另外一头的超大冰箱，像是突然想起般，交代道：“对了，刚才顺手给你切了点生鱼片，你去拿出来吃吧！”

加了碎冰，又盖了保鲜膜，放在冰箱里镇了下，味道应该刚刚好。

苏曼方才捞虾的时候想到，这个叫做让的美国青年，最喜欢各种生食，大抵生鱼片，也是他的最爱，便顺手弄了些出来。

让眯起的眼一下挣开，面无表情的脸上难得露出了些许疑惑，调头向着冰箱走去，打开冰箱门，一眼看到了里面安然放着的一盘生鱼片，下面铺了一层薄冰，拿出来后，鱼片上冷气萦绕，白雾渺渺，看着非常有感觉。

盘子的一端还贴心的放了一个小碟子，黑色的酱油里一点翠绿，那是日式酱油里加了一点芥末。

让的眼睛一亮，果然是他的菜。

苏曼看着让拿起一把叉子，小心的叉了块生鱼片，沾了芥末后，一张俊美的脸上鼻子眼睛都向着中间狠狠皱去，心情不由愉快起来。

芥末是个好东西，这玩意是所有的调料里，少见的可以刺激人的味觉的玩意。

一点点的芥末，就可以让一个感冒多日的病人，迅速的感受到口鼻通畅的爽感。

吃了芥末以后，味觉嗅觉都会短时间大幅度提升，到时候再来吃麻椒，可以起到事半功倍的效果。

那边杰罗德的披萨也妆点完毕，上面用细长的面条分作了四个区，每个区上都放置了不同的辅材，有新鲜的小银鱼，红色的几乎和酱料融为一体的火腿切片，甚至有一块上，放置了三五个小巧的贝类。

他面色神圣的把披萨送入了火炉之中，小心的烘烤着，大概要过25分钟才可以出锅，中间杰罗德要掌控焗炉的温度，使炉火稳定在220度。

苏曼心情愉快的煎着自己的馅饼，冯子期也专门给她讲过关于饼的典故。

在最早先的时候，人们语言贫乏，面食还没有发展出这么多的说法的时候，所