第91章 馋哭人数×91(4 / 6)
讲究的,无论是看似最简单最容易入门的蛋炒饭,亦或是改变食材合理搭配的其他类型炒饭,都有其技巧和窍门。
菠萝鸡丁炒饭就是炒饭中较为有名的一款炒饭,只能称得上是“较为有名”的原因是——大部分人很难想象菠萝居然可以拿来炒饭?菠萝可是甜的诶!
“哇,炒饭!好香啊!等等,这黄黄的小粒的东西……难道是菠萝?!”吴钊惊了。
朱聪边用饭勺给自己盛炒饭边点头告诉他:“对,确实是菠萝。”
吴钊不解问道:“菠萝还能用来炒饭啊?加热后的菠萝炒出来难道不会很酸吗?”
朱聪闻言,只反问了一句:“所以你不吃?”
已经尝到不相信万老板手艺而悔恨滋味的吴钊怎么会再错过这份菠萝鸡丁炒饭?所以他没等朱聪用炒饭将自己的饭碗填满,就已经接过了朱聪手上的饭勺。
“诶,我还没盛够呢……”
但吴钊已经自顾自地盛起了炒饭。他一勺一勺地用炒饭将饭碗填满再压平,挤压出空间好盛更多的炒饭,装了满满一碗还不够,他仍拿着饭勺继续舀着炒饭,朱聪看不下去,弱弱地说了一句:“你的碗已经满了,装不下了吧?我还没盛够呢。”
而吴钊却避开了朱聪伸来试图接走饭勺的手:“还没好呢还没好呢,我的碗还可以装。”
说着,吴钊就又用饭勺舀起一勺菠萝鸡丁炒饭来,盛进了已经满满当当的碗里。
朱聪见他执迷不悟的样子实在有点不满了:“够了,你这要是一个不稳就全撒了,完全是浪费粮食!万老板亲手做的饭你舍得……卧槽?!”
只见大家都以为满到会洒出来的饭居然真的稳稳当当地待在了碗里,但却是以一个圆锥形的形态完好地伫立在碗中,纹!丝!不!动!
在座众人:还能这样???
跟吴钊坐同一桌的朱聪、小琳、贝贝等人早就被他这惊人的骚操作惊得目瞪口呆,都说不出话来,“你”了老半天,见吴钊仍不满足,似是还要再往被盘成了圆锥形的炒饭上添些炒饭,朱聪赶紧抢下他的饭勺。
“行了行了,够了你,你还想再往上堆个球啊?可把你能的!盛了这么多还不够你吃?不是觉得菠萝炒饭会酸吗?”
面对朱聪的灵魂发问,吴钊没有做出回应,但瞧他那仍直勾勾看着菠萝鸡丁炒饭的眼神,就知道他还是不死心,朱聪赶紧又给自己舀了一勺饭,接着将饭勺递给下一个人。
吴钊这副模样简直是没完没了了,这要是让他再接着盛下去,恐怕这一大盘子炒饭都要被他全装在那一个小碗上了,也不知道他是从哪里学来的装饭技巧,怕不是从小到大炉火纯青的堆泥巴手法吧?
其他人也是着急忙慌地盛了炒饭,炒饭到手就赶紧吃了起来,省得吴钊再盯上他们碗里的饭。
五六道菜下来,贝贝已经学会了在万记宴席上胡吃海喝的技巧,也就两句话——
手快有手慢无。
只有吃到肚子里的才是自己的。
因此贝贝也顾不得什么形象了,立刻大口大口地扒起炒饭来,那狼吞虎咽的模样,让不知晓内情的人见了,还会以为这场宴席刚开始呢,不然一个已经吃过五六道菜的人怎么还有胃口再吃一碗炒饭?
贝贝本还想着能在万记找一个跟她一样的吃货男友呢,上班的时候为了保持她的美貌,她每天早上都要早起十五分钟化一个快速妆,本以为趁着这次庆功宴的机会再结识一下其他部门的男生,即便不合眼缘两人没有缘分,也能多一个朋友多一条路,万一这些男同事就认识帅哥朋友呢?
然而,这个念头在玉米羹端上桌时,就已经被她抛诸脑后。男朋友?什么男朋友?她的眼里只有万老板亲手做的美食!
而且她也想明白了,男朋友这中玩意儿绝对不能在万记找,一旦内部消化了,以后两个人绝对会因为抢夺万记的美食而打起来的!
但此时贝贝已经无暇再思考其他事情,菠萝鸡丁炒饭一到手,所有的感官都只围绕着这口炒饭而动。
只见碗中是粒粒饱满而金黄的米饭,米粒的形态完整,并没有因为水分过多而黏着在一块,表面似被鸡蛋包裹,其间还有颗颗大小一致的淡黄色的鸡肉粒和鲜黄的菠萝丁,在这样或亮或淡或深或浅多样的黄色中,细碎的葱花就是点睛之笔,让整碗炒饭色彩更显得和谐。
贝贝还是第一次见有人能把炒饭炒得如此完美,至少她吃过的炒饭基本就没有什么卖相,不是火大了导致有些焦糊,就是炒出来暗淡无光,看着就没有食欲。但这份炒饭不仅色彩搭配完美,大饱眼福之余,菠萝鸡丁炒饭的香味也源源不断地萦绕在鼻间,引诱着人们不断分泌着口水,不由自主地就拿起了筷子或勺子,身体比大脑率先行动,等回过神来时,一口喷香的炒饭就已然到了嘴里。
感受到嘴里的食物,嘴巴就自觉地动了起来,松软的米饭在唇齿间分散,每一粒米饭都竭尽全力地散发着香味,包裹在米粒表面的蛋香和油香第一时间就到达了味蕾,却并不过分,恰到好处的香味让人感觉不到丝毫油腻。本以为形状如此完整不粘着的炒饭口感会相当干巴,然而万老板从不会令人失望,经过大火翻
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