第266章 时间管理方法技能(1 / 2)
姚石送警察局的人离开。
付宇则回去后厨,刚出了贵宾室,就遇到了去而复返的曲静。
“怎么,我瞧着刚才那位老太太好像是看中你了呢!”
付宇摇头:“没有的事,就是开个玩笑。”
曲静笑着说道:“没事就好,我跟你说,刚才我就在宴会厅里呢,眼瞧着那位女警官伸手抓着胳膊,就把嫌疑人给按压在地上一动都动不了,可厉害了!”
付宇哭笑不得:“她厉害不厉害和我又没有关系。”
曲静却说道:“不过,这位女警官,看样子长得应该还不错。”
付宇这回是真惊讶了:“这你都能看出来?”
那女警官刚才进屋时,如果没有出声说话,付宇压根想不到她竟然是做的伪装。
那脸上的妆容和一身打扮,简直是太逼真了。
曲静神秘一笑:“这你就不懂了,我们女人看女人,那都是自带卸妆app。这位女警官长得跟她母亲一模一样,无论是脸型,五官,还有身材,都特别像!”
付宇简直是叹为观止。
他对于柳暖暖的印象,就是一副苍老的形象。
只要想起柳暖暖伪装后的样子,顿时什么其他想法也没有了。
付宇回去后厨,跟着其他人一起张罗着晚上的两份席面。
因为都是小包席,加起来还没有普通大包席的一半工作量大。
所以菜肴全部张罗完,也不过才五点钟。
后厨没什么活了,所有人都松懈下来。
付宇却惦记着之前从姚石那接过来的任务,这都好几天了也没能完成。
他还是非常期待随机奖励能抽到什么!
于是趁着大家都闲着没事,付宇跟张振商量学三转席的事情。
张振一听,忙道:“行啊!那就现在学吧!正好晚饭也没着落,咱们边做边学,学完了直接开饭!”
其他人听说晚饭能吃上三转席,都乐了!
不少人压根就没听说过这个席面。
张振这边吩咐一声,小工们立马忙碌起来。
备菜的备菜,刷厨具的刷厨具。
就连两位大厨林厨和柳厨也没闲着,听说需要借用白案那边的东西,索性亲自过去,将东西全部借了过来。
付宇其实挺喜欢音乐餐厅这边的后厨氛围。
因为不涉及到利益竞争,两位大厨之间相处的非常和睦。
所有人在主厨张振的指挥下,一切工作井井有条,按部就班的推进。
无论是人与人之间相处的氛围,还是工作环境,都让付宇越来越心生向往。
他不只一次的想着,只要赵猛振臂一挥,他肯定屁颠颠跟着跳槽过来。
三转席的做法,难就难在样式多,菜色平时不太常见。
姚石那边得了消息,知道付宇要教做三转席,还特意把任明清给叫了过来,让他跟着学茶席。
这几道面食最后肯定还得交给白案那边去做。
任明清乍然听说三转席时,还有些惊讶。
他也只是以前曾听别人提起过白水那边有一种传统的席面,叫三转席。
还真没见识过。
现在听说付宇不但会做,而且做的特别正宗,任明清顿时来了精神。
不光自己过来了,还把手底下干活不错的师傅一起带了过来。
付宇现在做三转席,也算是熟能生巧了。
茶席的麻味、酥饺、梅酥、雪衣葫芦、小麻和小果子。
他一道接着一道烹制。
任明清看得眼睛发亮。
他看得出来,付宇在白案的手法上又有进益了。
而且不是小进步,而是达到了质的飞跃!
就这娴熟的手法,以及对于面食醒发时间,捏制成型的力度,都把握的非常精准。
任明清甚至觉得付宇在某些方面,已经隐隐的超过了他。
而所欠缺的也无非就是通过长时间的积累,而获得的经验。
看过了茶席,任明清一行人却没急着走。
大伙趁热直接把这六盘点心都给分吃了。
尝过了味道,才知道这茶席的精妙之处,香而不腻,闲聊时吃上几口,解饿却不会饱腹。
仅是这
接下来的酒席和饭席,付宇仍然是边做边教。
张振等人聚精会神的在旁边观看学习。
其他几道菜学起来都没什么难的,只唯独这金钱苹果串。
那沾了水的果丹皮细条,是真的系不成结啊!
众人看着付宇手指灵活轻巧的连系两组苹果串。
顿时觉得人家长得那双才是手。
自己这一双估计是假肢。
这个笨拙哟,简直没眼看!
连续系坏了一整包果丹皮之后,最后还是任明清帮着出了主意。
用稀将苹果片粘在一起,再把果丹皮摆成蝴蝶结的样子,用稀固定在苹果片的连接处。
乍一看,就像是将果丹皮系在了苹果串上,而且夹起来时,也可以将三片苹果穿连成串。
既美观,又省事,口感上也没有什么太大的影响。
大伙都觉得这个主意好。
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