第304章 没想到还挺有城府（1 / 2）

等刘雨侬意识到自己正屏息盯着付宇切豆腐丝时，付宇这边已经停手了。

而摄像师总算想起了自己的职责，迅速将摄像头重新拉远，拍摄现场全景。

刘云鹏手上动作很麻利，他憋着一股劲儿，想要赶超

而其他人也都集中精神于手上的操作，期待着能给观看比试的评审员留下一个好印象。

虽然不少人都已经通过各种关系，在私下里跟评审员接触过，甚至有个别人已经确定了拜师关系。

但是在可以展示自己厨艺，向别人证明自己的机会面前，所有人都很重视。

随着时间的推移，刘云鹏的文思豆腐马上就要完成了。

将锅置火上，舀入鸡清汤200毫升烧沸。

投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸，盛汤碗内加味精。

另取锅置火上，舀入鸡清汤500毫升，沸后投入豆腐丝。

待豆腐丝浮上汤面，即用漏勺捞起盛入汤碗内。

刘云鹏惊喜抬头，大声宣布：“完成了！”

旁边随后完成的参赛选手，闻声转头，惊叹的感慨道：“这么快！”

刘云鹏傲然的一笑：“发挥的还算可以！”

“你比我快多了，至少提前了四十秒！”

对方艳羡的说着，转头看向

“哎？”

“他们也都完成了！！”

能过来参加比赛的，都是店里撑得起场面的大厨，手艺肯定差不到哪去。

彼此间可能有些差距，但在基本功方面，几乎不相上下。

毕竟厨师和别的职业不一样。

想要习得一手好厨艺，除了勤学苦练，再没有其他捷径可寻。

但是

所有已经完成的参赛者都在盯着

“怎么了这是？”

刘云鹏也是一脸茫然。

他下意识看向评审台，就见几位评审齐齐的看向

顺着大家的视线，刘云鹏诧异发现，所有人都在看的人，竟然是付宇！

他旁边的那一位参赛者，是个自来熟，正好奇的跟旁边人打听：“大伙这是看什么呢？”

“二号厨台的那人是叫付宇吧？他这刀速也太快了吧！”

隔一位的人听到了，忍不住插嘴道：“我都没看着！好像他是

“肯定是呗！我停手时，就看他已经站在那儿不动了。”

刘云鹏：“！”

竟然比他还快吗？

而且这话的意思，前面的几个人都已经早早的做完了？

刘云鹏傻眼了。

原本以为就凭着自己的刀工足以碾压其他人，没想到却连付宇都没比过。

而评审台上的几位评审员，则是难以置信的看着笔直站在厨台前的付宇。

他们甚至有点难以相信自己的眼睛。

刀速实在太快了！

就这功力一般情况下，不练上个十几年，肯定达不到。

但是付宇才二十出头的年纪。

这得是多逆天的天赋，才能在短短的时间里，就达到这种程度啊！

而站在

怎么可能呢！

他们都自认刀工已经非常精湛了。

但是就在刚才，他们集体被这位年轻厨师给碾压了。

听说付宇是所有参赛人员中率先完成这道菜的人。

刘云鹏不由深吸了一口气。

果然厉害！

他原本以为千里马特意派来这么一位年轻厨师，是为了砸场子的，结果却是为了打脸而来！

去年圈子里的人都在嘲讽千里马胜之不武。

认为他们暗箱操作，勾结活动方故意利用姚石的名气炒热度，博眼球，变相为自己店做宣传。

结果今年千里马非但没派店里的大厨过来，反而直接弄来一个才到后厨工作一年时间的新手，过来参加比赛。

刘云鹏之前以为自己透析了真相，万万没想到原来千里马这更加简单粗暴！

确实厉害！

刘雨侬看着付宇，没说话，面上却流露出掩饰不住的赞赏和喜悦。

这小子果然有几分本事！

打从刚开始的时候，刘雨侬就注意到了，付宇握刀的手法非常稳。

不过因为离的远，她只能看到个大概。

但是当摄影师把镜头定格在付宇身上，随后逐渐拉近，直到最后可以清晰看到付宇的每一处细微的动作时。

刘雨侬惊喜的意识到，自己真的寻到宝了！

切工得心应手，行云流水。

手法稳定持久，游刃有余。

这是身为厨师必须具备的基本素养。

而接下来的备菜过程，刘雨侬也是心下暗暗赞许。

文思豆腐这道菜，几乎所有的配菜，都需要掌勺厨师拥有极为精湛的刀工。

香菇、冬笋、鸡胸肉、熟火腿、生菜叶，全部食材都需要切成细丝。

而这一堆汇聚了软硬滑钝各种质感的食材，却必须都要切成头发丝粗细的丝。

这就需要厨师手艺非常高超，刀工极为精细。

而付宇将这道菜做的简直是炉火纯青，信手拈来。

能将刀工