第955章 人生关键转折点(1 / 3)
付宇听的精神一振!
赵猛的意思是
赵猛伸手搭住付宇的肩膀,叹了口气:“其实别说千里马了,就是北安这几家有头有脸的大饭店,做为发展平台的上限也不高。”
“远的不说,北安这边和省里那边的条件相比,就差的很多。”
“我其实一开始想着,等姚厨这边安排完,我就跟着他去音乐餐厅那边发展,一是图着跟他关系亲近,愿意在一起共事,另一个则是那边确实比这儿的待遇好,环境更为不错。”
“我就打算到时候把你也一起带走,先从掌勺厨师干起,慢慢升大厨,以后等我退休了,你再接班做主厨,姚厨那边也能说上话。”
“后来你拜师刘厨,我又想着,到时候或许她有更好的安排,毕竟她的公司比姚厨那边平台更大,要是能让你独立掌管一家分店,那简直再好不过了。”
“但是现在,我觉得不管你将来想要去哪里发展,首先必须自己实力过硬,才有选择的余地。”
“你之前不是说小晴过来这边工作,其实就是体验实习,过一阵子可能会离职出国去继续念书深造吗?”
“刚才在会上,姚厨提出送你出去进修一年,正好小晴去国外,你也别闲着,一起去外面好好学习,等你学成归来,到时候无论是想留在千里马,还是去音乐餐厅,又或者听从你师傅的安排,怎么样都行。”
“到了那会儿,你的选择面会更广,自己也能更有底气一些。”
付宇知道刘雨晴打算出国留学的时候,心里头其实是赞成的,毕竟刘雨侬当年也是学成归国后,才开始进行创业。
她们家有这个条件,肯定是要往好了走。
不过,他还真没想过去外面进修的事情。
此时突然听到赵猛这么说,付宇这心里非常的感动。
他何德何能,有姚石和赵猛为自己如此这般谋画前程,指道铺路,像这样为自己考虑的人,当今世上除了父母,还能有谁?
赵猛搭着付宇的肩膀,认真说道:“其实我之前也想过,鼓励你去外面闯一闯,但是以着你现在的厨艺水平和个人能力,真去了那些大饭店,其实根本就是小鱼小虾,无足轻重的角色。别说获得发展的机会,想要得到锻炼都很难。”
“你现在或许觉得自己挺厉害了,菜做的也不错,那是因为你在北安这个小地方发展,最远也才去了一趟省城,全国之大,人才济济,等你真正到外面走一走,瞧一瞧,才知道自己其实还差的远着呢!”
“姚厨既然想要安排你出去进修,那么他为你做的安排,肯定是最好的,等一年之后,你学成归来,到时候天下之大,想去哪儿都可以。”
赵猛说完,语重心长道:“你也不用觉得因为姚厨这次帮了大忙,心中惦记着欠了人情,将来左右自己的发展选择。他这次帮你,其实也是想要借着这个机会跟董俊田掰扯清楚,他们两人之间较劲儿,你运气好,赶上了这个时机。”
说着,赵猛拍了拍付宇的肩膀:“听我的,好好抓住这次机会,这是眼下对你未来发展而言,最好的一条路了。”
赵猛是真心觉得姚石这次的安排,无论出发点是什么,可以说真的为付宇设计了一条足够安全且平稳的路。
如果付宇真有大才,那么这一次的机会,就是他走向成功的捷径。
付宇看着赵猛,用力点点头,心里涌过一股暖流。
他知道,自己马上就要迎来人生的一次关键转折点了。
姚石没过多久就回来了后厨。
赵猛率先迎上去,两人小声交谈了几句,姚石就叫着付宇去了外面的走廊说话。
虽然姚石提议送他去外面进修这件事情另有深意,但不可否认的是能摆出这样一条康庄大路,这对付宇而言,真的是贵人之举!
姚石刚才跟赵猛聊过,知道付宇已经清楚了会议上的事情。
于是开门见山问道:“老赵已经跟你说了,店里这边准备送你出去进修的事情,你对此有什么想法吗?”
付宇赶忙说道:“我很愿意去进修,谢谢你,姚厨。”
姚石笑了笑:“大家都是自己人,不用这么客气。”
“进修是好事儿,等你厨艺进益,眼界也开阔之后,说句实在话,你是千里马,或者是在音乐餐厅,哪怕是在北安,有什么事情,我这边多少都能帮衬着一些。不过,你一旦出去了,凡事终究还得靠自己,别人都白扯。”
“其实,我个人还是希望你进修归来可以过去音乐餐厅那边工作。你不要小瞧了音乐餐厅,我可以这么跟你说,但凡你去了任何一家其他的饭店,都不可能像在那边有足够的自主权。”
“只要有我在,有老赵在,你到了那边,就可以放心好好工作,有多大本事,就使出多大的本事。”
“所以,像音乐餐厅这样的平台,真挺难得可贵的,你要好好把握和利用!当然了,如果日后你遇到了更好的平台,也可以不用顾虑这边,因为只要你发展的好,对于我和老赵而言,都是可以借光的,你懂我的意思吧?”
姚石的话,让付宇越发的感动了。
他知道,这是不想让他有太大的心理负担
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