第165章 陈雪茹与范金有（1 / 2）

“柱子，现在看来，你确实有经营一家酒楼的能力。”大领导一边儿吃菜一边儿说道：“以后我想吃可就过来了，不过你到时候要收钱的。”

“您放心，肯定要收的，这经营最怕的就是吃人情饭。”何雨柱笑呵呵的说道：“您只要想吃，让司机送您过来，不过这个辣的东西您可不能多吃了，您这年岁可是不小了。”

“哈哈~是你说的吧？”大领导转头看向自己的妻子。

大领导夫人也笑了，“这可不是我说的，是医生说的。”

“好，只要柱子做的菜，那我就爱吃。”大领导很是高兴。

“得嘞，到时候您过来，我给您做点滋补的，咱们尝尝宫廷药膳。”何雨柱在宫廷菜方面有一些进步，而且可以在空间之内提前做好，留着给大领导吃这次的事情大领导可是帮了大忙了。

毕竟在四九城

“好啊！”大领导很是高兴，随后吃的也是开心。

何雨柱陪了一会儿，转头下楼去招待客人，一番热闹之后，蜀香园算是正式开业了。

“是，师傅！”徒弟们都很听话和懂事儿，他们也知道师傅对他们好，师傅的儿子们都没有学习厨艺，最多也就是下过厨房。

何雨柱来到前面大厅，看到了陈雪茹，笑着说道：“呦，陈老板昨天怎么没来啊？”

“应该快了吧，毕竟试点都开始了。”陈雪茹也是等着呢。

服务员走过来，立刻问道：“请问客人您有什么不满意吗？”

“您这边儿请！”服务员立刻将他们带到了一个位置，这里的桌子不大，正常可以轻松坐下四个人。

何雨柱打量了一众自己的徒弟们，“要是没有手艺撑着，你们也就不用想了，咱们厨子看的就是手艺。”

他们在后厨说着，中午包厢使用的不多，何雨柱也是比较的清闲。

“当然是传承下去了，川菜我也发明了不少，想要归纳总结一下，我家三个孩子都没有学厨艺，所以只能出书了，也算是给何家的传承找个方向。”何雨柱说道。

里面的菜除了名字之外，都有一张菜的照片，甚至上面还有每一道的原料和重量。

“服务员，请你们老板过来一下。”陈雪茹此时放下筷子说道。

另外，还有之前留下来的厨子和帮厨，除了两个年纪大的其他人直接拜师，成为了何雨柱的弟子。

陈雪茹这才说道：“这些服务员看样子很怕柱子啊！”

“您稍等。”服务员转身去了后面。

“就俩！”陈雪茹说道。

所以他们今天才来！

另外陈雪茹也是有想法的，毕竟范金有不能就这么在家待着，她也想着给范金有找点儿什么营生，开饭店是不错的想法，这是来取经的。

昨天陈雪茹也接到了请柬，不过她并没有来，毕竟范金有在起风的时候很是跳脱，现在风停了，他直接被街道开除了，在前门大街这里不说人人喊打，也是羞于见人。

“没事儿，你就上吧！”陈雪茹问道。

“是这么一个道理。”陈雪茹随后点菜，她点的菜菜不少。

上菜的速度不慢，即便是中午人不少，但是上菜的速度依然很快，何雨柱此时也在后厨，指点自己的徒弟们。

“不是，我是你们老板的朋友，昨天有事儿没来。”陈雪茹一笑，随后她看到服务员松了口气。

“这和过去可是不一样的，现在这里是私营，你的绸缎庄什么时候可以承包回来啊？”范金又问道。

“好吧！”服务员仅仅是提醒，不会一直劝说，那样就遭人讨厌了。

“师傅，我哪行啊？”马华挠了挠头，“我就跟着您干就是了。”

陈雪茹眼睛一亮，开口说道：“金友，伱看看这菜单都是与众不同的。”

……

都是厨子，看的是手艺，何雨柱一早就考察过他们，随后自己也露了一手，接下来他的徒弟们过来，这些人也就服气了。

你手艺都不如人家的徒弟，凭什么不服气啊？

何雨柱看着马华炒菜，等到菜做好了，他这才指点一番，最后说道：“把手艺再提升一下，等将来开个分店给你管着。”

范金有吃的有些停不下来，“嘶，确实……这个辣的真过瘾啊！”

“师傅？您这是要……”马华一愣。

“嗯，以后有时间我会编写一部川菜的菜谱，将所有川菜汇聚其中，到时候你们也帮忙。”

“成，那我就借您吉言了，今天这顿我请您，也算是把昨天的酒席给补上。”何雨柱笑着接过红包，随后把单给免了。

而外面陈雪茹与范金有，等到菜上来了，一个个尝尝，“嗯，都不错，挺好吃的。”

一旁的服务员急忙提醒：“客人，您点的菜有些多，您只有两位，恐怕吃不了的。”

“达不到标准的，就老老实实的做菜。”

坐下之后，有另外一位服务员立刻送上了菜单，一共两份菜单，都是硬皮包裹的。

“有事儿，耽误了，今天给您补上，祝您生意兴隆！”陈雪茹拿出一个红包来。

范金有一点头，说道：“嗯，确实不错，就这个环