第四十六章杀猪续(1 / 2)
几名壮汉村民把大肥猪抬到早就已经准备好的木板上面,四头都有一名壮汉固定着猪的四肢。
看着哀嚎声凄惨无比的肥猪,众人都是一脸的热切看着屠夫的动作。他们对猪没有任何的可怜和同情,这可是一道荤菜,这些许久没有开荤的村民完全一个个眼冒绿光。
“真好,有肉吃……”
“有肉吃,我要吃肉……”
四周的娃娃都开始当歌唱了起来,看着眼前的大肥猪,众人都是一脸的喜悦。
“我开始了。”屠夫从旁边抽出来早就准备多时的一把杀猪刀。招呼都没有打一声,干净利落的往猪脖子上剃了剃毛。
“噗嗤……”
只见,肥猪一声哀嚎,屠夫的杀猪刀已经从肥猪的脖子处一抽。鲜血直喷,四周没有一个胆小的人,就算是一周岁的孩子也看的津津有味。
“快点啊!快点啊!猪血,别浪费了,这可是好东西。”
“快点准备啊!你们接着,别浪费。”
四周忙碌的妇女利落的在大盆之中加入盐搅拌均匀,猪血也是一道菜,是杀猪宴必不可少的一道环节。
屠夫等猪血出尽之后,让人弄来开水。浇在猪身上的开水滚烫滚烫,可惜,死猪已经没有了任何反应,这就是谚语之中的死猪不怕开水烫。
“这也太厉害了吧!一下就把猪给解决掉,这真是太……太让人佩服了。”
“是啊!下手可真够快。”
心惊,胆寒,顿时所有人都开始微微的有些躲闪着屠夫,他们可不想被屠夫像猪一样的解决掉。往后,有什么事情最好别招惹屠夫,不然,人家的那两下就能够把他们给解决掉。
“我连动作都没有看清楚,真不知道怎么就这么快给结束。”
“是啊!我也没有看到他的动作。这简直就是庖丁解牛。”
“嗯,也不知道是怎么练出来的。”
赵甜,钱兰顿时一脸的崇拜,她们觉得眼前的屠夫简直就是她们心目中的英雄。只是,这个英雄不是那么的和她们的眼光。老了一点,也太壮实了一点,她们喜欢的类型不是这类。
开膛破肚,屠夫熟练的用着杀猪刀开始在猪身上挥舞起来。下水,猪骨,肥肉,瘦肉……所有的材料都被屠夫一点点的给展示出来。村民们一脸火热的看着红白相间的猪肉,口水不住的下咽着。
“好想马上吃到。”
“能看不能够吃的感觉太不爽了。”
“我都好长时间没有吃到肉的滋味。”
三日不食肉,这种滋味太难熬。眼前摆放的猪肉就是明晃晃的在诱惑他们,来吃吧,来吃吧……不停的招呼声让她们都不由自主的吞咽着自己的口水。
一旁的大锅土灶已经烧了起来,屠夫也坐到了一旁休息着。杀猪不是一件轻松的活,别看着简单,里头的门路可不少。
“快点摆桌子,大家都准备起来。”
“对啊!这些桌椅碗盆都好好的摆起来,没事情做的过来帮忙。”
厨房的喊声不断,里面热火朝天的忙活开。温雅和赵甜她们也瞬间加入到了队伍之中,帮忙做些力所能及的事情。
骨头汤的香味不一会儿的功夫就弥散开了,在土屋之中飘散着浓郁的肉香味。四周围着的娃娃们一个个都流着口水,他们一个个眼巴巴望着不想离开。看着这群孩子,妇女们也没有驱赶。
“好了,好了,等会就能够吃到。你们也别在这儿围着,现在还没有好,不能吃。去忙吧!等会开席才能吃。”林寡妇看了看孩子,一脸的疼爱。
“奶奶,我们就待着,不捣蛋,你就让我们看着吧!”
“奶奶,我不捣蛋。”
“我们乖乖听话,我们不捣蛋。”
孩子们可不懂这些,他们只懂,只要盯着就好。盯着就没有人能够不让他们吃,盯着就能够吃到好吃的。再说,他们也没有捣蛋,更加不会碍事。
“行行行,等会奶奶就给你们弄。放心吧!一定少不了你们的。”
大人不吃可以,孩子不能不吃。再说,这次准备的东西也比较足,加上乡亲们也都共享了一些蔬菜就更能保证菜色的分量。全村也只有这么多的人,虽说不能够让所有人都吃饱,但是能够让大家都尝一尝肉味还是可以的。
“行了,婶子你也别管他们这些小娃娃,我们都看着。”
“是啊!我们都在这儿看着,不会有事的。”
四周的妇女都一一的应答着,她们都在,不会有事。再说,厨房的事情也挺多的,婶子的事情就更加多。自家闺女明天就要出嫁,这一出嫁就只有婶子一人在家,往后的日子还是需要找一个伴合适一点。
等院子里飘散着香味,大门口早就已经摆好了桌椅板凳。一长串,大概有十来桌的样子,所有人都有序的坐了下来。桌上大盆大盆装着的菜色更是看得人心动,不用人招呼,各自找准着看中的菜色动起了筷子。
“真好吃……”
“这就是杀猪宴啊!真是太实在了!”
太实在了,这么多的菜色完全就能够把年夜饭的标准做了出来。林婶子这次的大出血让村民们顿时交口称赞,一个个都给足了祝福。全部
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