阅读历史 |

第一二一三章 美味大酒楼(三)(1 / 2)

加入书签

“牛宝宝,再让你看一个新鲜东西。”

这个,杨乔有些显摆了,说着话,他就把边上墙壁上的一根绳子拉了一下,接着,就听到一阵呼呼的风声响起。

“怎么,姐夫,刮风了?”

“不是,你看上面。”

杨乔指了指上面,让牛宝宝看。

“咦,这是,难道,这就是那抽油烟机?”

抽油烟机,好吧,不知道什么时候,杨乔把这个词说出去,还解释过了。

“嗯,这个用处,是抽油烟机的用处,不过呢,这可不是抽油烟机,而是一个大的通风机,在外面,你不是看到过那个大的烟筒来着,那,其实不是烟筒,而是通风机的风道,一个是自然抽风,还有一个是加了超强的排气扇,然后,这油烟的处理,主要是在这前段的四周壁上,还有就是那过滤纸上,对了,就是使用了过滤纸,所以,那烟筒出去的只是带有气味的空气,而没有别的东西了。”

嗯,这也算是杨乔一个独特的设计,用了空气滤清器的原理,这滤芯则是用的纸芯了,这样,也许滴油会少一些,嗯,不能说不低,总归还有一个重力在哪里呢,杨乔的打算是,使用着看,到时候再计算这更换纸芯的时间,或者说,一旦破损了,自然要马上更换了,嗯,破损,自然会从声音听出来了。

在天棚上,有一个巨大的百叶窗,这是进气空,刚刚,杨乔拉那个绳子,就是大开这百叶窗的绳子,而且,在大开百叶窗的时候,就能看到滤芯干净还是不干净了。

“牛宝宝你看,这看到的里面白色的东西,就是过滤油烟的滤芯,如果看到脏的太厉害了,就需要更换了,嗯,这个通气机能保证这一个房间的油烟都能够给抽走。”

“这个,好神奇的设计!”

额,牛宝宝都不知道说什么了,她只是知道什么是抽油烟机,知道是干什么的,可是,怎么脏啥的,却不知道的,所以么,杨乔这算是白解释了。

那么,就再来个新的吧,这个,也许可以普及的东西,卫生方面考虑,嗯,就叫做卫生厨房好了。

“牛宝宝,你看,这个呢,是下水道,什么,下水道有什么好说的,不,不一样的,这个下水道设置了之后呢,能让这个厨房很干净,而且没有堵的可能,还有呢,能够避免老鼠,虫子什么的进来。”

这个下水道,如其说是下水道,还不如说这是一个地下室,一个四面也是封着瓷砖的地下室,而且,还是有隔开的几间的地下室,不过呢,这隔挡,可不是什么墙壁,而是一种透风的墙壁,额,算是一种过滤水的墙壁,而且,还是可拆卸的,嗯,跟那前世的净水器一个效果,不过,却不一定净的那么干净而已,这水经过过滤之后,会成为打扫院子的清水,兼带打扫马厩的清水,然后,这些废水,跟其它一些废水,会进入长安城的下水道系统的。

额,为啥是这个样子的,道不是为了节省水,还是别的什么事情,而是为了这个所谓的厨房的下水道,就是为了单独出来,为了卫生而已。

“牛宝宝,你看,这里,是这个房间的下水道,嗯,一条命沟,为啥这个设计呢,一个是为了让人们看的明显,不要踩着油摔倒什么的,额,还是这个油,都会流进这个沟里,然后,通过地漏进入下水道,而地漏,就是阻挡下面的虫子上来的地方,而且,这地漏是可拆卸的,下面呢,又是直管,而且很短,不会被细碎的菜叶,或者粘稠的油污给阻挡了。”

嗯,地漏么,在清洗的时候,一盆开水下去,就是有虫子,也给烫死了,然后,就可以拿开地漏清洗地漏了,尤其是这个表面上的小的水沟,每天都可以擦洗一次,而地面呢,如果有油污,需要用最快的速度清理,而脏污呢,则是会用水冲洗,这水,会进入这下水沟,然后进入地漏,然后进入地下室。

额,也就是这地方大,杨乔才能这么折腾,不过,这样处理之后,在开业不久,就发现这好处了,一个是房间干净,一个是里面那是真的没有虫子的。

“姐夫,为啥会有这么多的房间?”

突然,牛宝宝又发现了神奇的事情!

是啊,为啥这么多房间,杨乔还没有介绍呢,而且,这房间,还分前后,左右呢!不过,这个厨房,也是边上的一个房间,嗯,中间虽然有房间,不过,并不大,里面也就是几张办公桌而已,在这里记录东西,如,洗菜房洗了多少菜,厨房送出去多少盘什么菜,什么米饭,什么……

“额,牛宝宝,你看,这里,是洗菜室,这里面是处理蔬菜蘑菇一类的东西的,也就是说,这里面,是油污比较少的地方了,而另一边,则是肉食处理的房间,切肉什么的都在这里做了,那一边的房间,则是处理鱼一类的东西的。”

这个,倒是分的很清楚,这鱼,肉不会串了味,额,分的还不是太细,这肉食,还是比较杂的,有什么牛肉,羊肉,猪肉,也猪肉等等

“这边伦家知道,伦家知道,这里有面板,这里是处理面食的地方吧,这里,是和面的盆,这里,是擀面的面板!”

来到了一个新的房间,牛宝宝高兴了,嗯,猜出来是干什么的了,不像前面,都有洗菜的池子,可是猜不出

↑返回顶部↑

书页/目录