第 7 章（2 / 3）

的诱惑和应四季傻狗一样的馋样让他选择了接过碗，与其他几个亲卫分而食之。

等到下午开始启程时，裴凉凭借美食攻破的口子以及自己本身的健谈，已经毫无违和的融入队伍里了。

因惦记着晚上的吃食，一路应四季都颇为殷勤。

像是沿途看到难得的香料和食材，不耽误时间的，只要裴凉一说，便飞快蹿下马给摘来。

有殷殷期盼晚上吃食的，想表现都不及这家伙手快。

期间在路上遇到一对镇上赶集回来的夫妇，其中丈夫挑着一挑担子，二人脸色皆是愁色。

裴凉经过的时候顺口一问：“二位这是卖的什么？”

那妻子叹气道：“卖点自家的泡椒泡姜补贴家用，可惜运气不好，还剩大半呢。”

当然不好卖，这年头老百姓大多自给自足，家家户户都会腌制咸菜，便是住城镇里的也不费事，谁会花这钱？

那些家境殷实的又自会去熟悉的酱菜铺，干净放心，这等稀松平常家家都有的，岂会有多少人问津？

不过这年代做买卖相对实诚，既然这对夫妻敢拿自家泡菜出来卖，想来是经过周围人交口称赞才会动这心思的。

于是裴凉让二人取一点出来尝尝。

夫妻二人见她身后跟着军士，自不敢怠慢，索性这点东西就是被强征也值不了几个钱。

裴凉的舌头上辈子就灵敏好使，一尝便知道这泡菜是经纯净无杂，甘甜清透的泉水腌制而成。

腌制的菜坛怕也是经年老坛，新坛是很难在保持脆爽清新的口感下就得到如此醇厚地道的香味。

嫩姜和泡椒的选取也是精心，个个饱满鲜嫩，那些泡椒甚至个头都差不多。

裴凉当即买下所有泡菜，应四季也跟着尝了点，爽口的嫩姜尤其开胃，让他又饿了。

忙问道：“晚上是不是炒个泡椒腊肉？”

裴凉不置可否，其实她不喜欢连续两餐吃同样的菜，不过应四季之前说得也没错，东西就这些，再么就地取点材，如果晚上没有别的惊喜，便也只能就着现有的食材了。

一般如果是两军开战，行军原则是天明前和日落后禁止做饭生火的，晚饭只能赶在太阳下山前，因为火光会暴露行踪，让敌军斥候方便确定方位。

但此行是剿匪，行动方针又不相同了，更何况此地离京城不远，也没哪个土匪窝敢吃了熊心豹子胆在皇城周围占山为王。

于是快到天黑他们一行才停下来，其余将士割草喂马的时候裴凉便开始准备晚饭。

那邱三响虽不如应四季嘴甜皮厚，但行动上也是利索的，他们本就先一步停下来，一下马便蹿进林子。

裴凉他们这边刚刚把需要的米面腊肉取出来，邱三响和另几个近卫便扛了头不小的野猪并几只野鸡野兔出来。

全是眼睛对穿一箭毙命。

那家伙别扭的将东西扔到裴凉面前：“喏，给你的。”

将马交给下属的师飞羽走过来，见状道：“三响的骑射又精进了。”

裴凉见了野猪就高兴了，连忙让帮忙的几个士兵不用切腊肉了。

扎营的地方是一条溪流的上游，地势有些特殊，有好些扁平的石头，其中一块上面甚至能站立十数人，厚度却很薄。

裴凉吩咐几人：“去挖点黄泥在上面封几个烤窑。”

裴凉只要只要简易的烤箱就成，并不讲究质量，用一次的东西，所以并不费事。

那边堆烤炉的，采掘野菜的各司其职，裴凉已经取出自己的刀，飞速将那头野猪放血分解。

裴凉此时的技艺全是承自裴小厨，裴小厨虽然年轻，但能短短时间内做出工艺复杂耗时久远的酿豆芽，某种程度上来说，裴小厨的双手精密度不比外科医生差。

裴凉虽然一心想重新成为肮脏的资本家，但她也清楚自己现在是智障游戏的包身工。

她的身份处境不是一成不变，也许下个世界开局会更艰难。

但唯有经验，学识，还有技艺不会背叛自己。才能才是最珍贵的第一桶金，现在这等好时机，裴凉傻了才不趁这身份期间与裴小厨的技艺融会贯通，甚至磨砺突破，将这变成自己的本事。

裴凉将野猪内脏下水取出，又剔除骨头，整个过程下来不仅耗时极短，甚至分解的那些东西还维持着完整的形态。

那副猪骨，师飞羽试了一下，甚至能立起来。

裴凉将野猪肉肥瘦剔开，去除猪皮还有淋巴结，将猪油切块下锅，取源头的清泉水焯水两遍，浇入烧酒去腥，这才开始炼制。

即便野外的粗糙灶台，将士囫囵捡回来干湿不一的柴禾，但裴凉依旧将火候控制得很好。

很快猪油便从乳白转为透明，裴凉适时下入姜片也葱根，均匀翻炒替猪油增香，待到葱姜香气四溢，变成令人垂涎的焦脆金黄色，方才将其盛入一般底部撒了盐粒和青花椒的钵中。

就煎个油，还没开始炒菜呢，味儿已经香得周围的人直咽口水。

等炼好油，那边简易的烤窑已经糊好了，塞入烧得通红的柴禾进去，趁烧干窑泥和预热的时间，裴凉与帮忙的将士一起将剩下三肥七瘦比例的猪肉剁碎，并没有剁成泥，