第101章 不可思议的中餐！（1 / 2）

“今天的菜品有中餐的苏菜，意他利菜，还有发国菜！”

“请在ipad里点餐！”

服务员介绍了一下，便是递上了点菜用的ipad。

星辰食府太忙了。

尽管今天只是刚刚开业。

但预约到的人群蜂拥而至。

若还是老套的服务员记菜方式。

那估计得累死。

至于有三个菜系，则是因为星辰食府做的是精品菜。

不像之前的食堂，做一锅够二三百人吃。

如今一名学生一次只能做一道菜。

为了保证足够的上菜速度。

每餐都有一百多名学生在后厨工作。

而大多菜系的学生都没有这么多人。

菜系自然是混了起来。

翻译立刻给格鲁翻译了一下。

格鲁皱了皱眉头。

菜系丰富可不代表更高端。

相反。

真正的高端餐厅，都是专精一个菜系的。

这让格鲁对于今天这顿餐品的味道，更不报期待。

若非是要写一篇评测，揭露这星辰食府的本质。

格鲁都已经没心情吃了。

接过ipad，格鲁翻动着菜单，开始点菜。

“煎鹅肝和红酒烩鸡，是最能体现出法菜精髓的菜肴。”

“意菜的话，就选炖小牛腿肉和番茄披萨！”

“华夏菜其实我不太喜欢，我在漂亮国吃过号称最受欢迎的中餐，太甜太油了，不过来都来了，随便点几道吧！”

“这个，这个，还有这个……”

格鲁随便点了几道菜。

星辰食府的客人太多了。

上菜速度自然不会太快。

格鲁脸上带着不耐烦的神色，不停地抬起手看着表。

直到十分钟之后。

意他利的炖小牛腿肉！

这道菜自然不会是现做的。

而是会提前准备好，一直炖在那里，等待着客人的点单。

当菜品端上，格鲁微微挑眉。

这炖小牛腿肉的卖相，竟然很不错。

一根带着肉的牛小腿骨，能明显看到肉已经炖的软烂。

其周围有着西红柿，胡萝卜，洋葱，芹菜点缀。

倒是颜色分明，看起来格外诱人。

格鲁轻轻嗅了嗅鼻子。

牛肉特有的香气和炖菜时候使用的白葡萄酒香气相得益彰。

香味四溢，让格鲁眼前一亮。

这道意他利招牌菜，看起来竟然还挺不错的。

格鲁来了点兴趣，拿出随身携带的银质餐具。

先是轻轻的插起一块肉。

肉被炖的非常软烂，只是轻轻一插，便是脱离了骨头。

将其送入口中，格鲁闭上了眼睛。

牛肉本身的香气，白葡萄酒香，还有蔬菜的香气都被完美的融合在这一块牛肉中。

格鲁咽下之后，点了点头。

下一刻，他戴上手套，拿起一截牛腿骨。

牛腿骨早就被从中劈开。

格鲁轻轻的用勺子，将里面的骨髓刮到盘子之中。

只有真正的吃货才知道。

炖牛小腿，最美味的便是其中的骨髓。

骨髓的味道，也最考验厨师的功底。

格鲁轻轻吃下一口。

原本波澜不惊的眸子里，顿时生出了几分惊喜。

格鲁虽然是法餐大师，但也经常在各国旅游，品尝美味，寻找灵感。

他可以肯定。

这道炖小牛腿，即便是放在意他利，也是相当顶级的菜品了。

“出人意料的不错！”

“说明这家学院，有个还不错的意菜老师。”

格鲁点评着，神情再也没有了刚进来时候的冷淡。

因为这道炖小牛腿骨的惊喜。

他的眼中甚至多出了几分期待。

而没多久，新的菜品端上来了。

这次是一道华夏菜。

“螃蟹壳作为容器，里面盛着的白白的东西，是鸡蛋么？”

因为炖小牛腿肉的优秀表现。

让格鲁对于其他菜品，也来了一些兴趣。

用勺子轻轻舀起蟹壳之中的菜品，一口吃下。

格鲁浑浊的眼睛，变得更亮了……

“这不是鸡蛋，竟然是蟹肉和蟹黄混合起来的产物？”

“华夏厨师是如何做到的，让蟹肉和蟹黄混合的如此融洽，仿佛蛋白一般？但口感却又如此丰富？不可思议！”

“这个虾仁虾肉紧致新鲜，带着一股特色的茶香，鲜与香混合在一起，简直是绝配！”

“真是没有想到，虾肉和茶叶搭配在一起，竟然会有如此神奇的反应。”

“帮我问一下，这道菜叫做什么？叫黄焖河鳗？”

“我偶尔会吃日料，一直以为日料对于鳗鱼的烹饪手法，已经将鳗鱼的鲜美发挥到了极致。”

“没想到，竟然还有这种处理方法。”

“比日式烤鳗鱼的手法高太多了！”

“原来，这才是真正的中餐。”

“我在漂亮国吃到的，根本就是假中餐。