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第七十章 一只小羊羔(2 / 2)

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去几根,干脆把它们都摘了下来,做成米粉丝瓜晒干了,留着以后吃。

三人一起把丝瓜摘了下来,把皮削掉,清洗干净,切成一圈一圈的,在表面洒上一层盐。

林婶对她们说道:“这样要腌上半个小时,等着把里面的水给排出来。”

腌制的时间到了,过滤掉水分,在丝瓜上洒上糯米粉,尽量洒得均匀些,直接拿到太阳下晒着就可以了。

“晒干了怎么吃?跟干菜一样煮着吃或者炖汤吗?”小雪的妈妈问道。

“直接上锅蒸就行,晒好了让小宇给你们寄一些,吃的时候一层米粉一层丝瓜,味道挺好的。”林婶笑着说道。

“那就先谢谢了。”

忙碌了半个下午,终于把吃不完的丝瓜都晒上了,林婶拿出自己泡的青梅酒招待她们,味道得到她们的一致好评,竖起了大拇指。

在院子里玩的安仔和欣欣见到她们喝青梅酒,也闹着要喝,林婶便拿了杯子,给他们倒了一点,说道:“只能喝这么多。”

安仔和欣欣喝完,异口同声地说道:“好喝。”

“两个小酒鬼。”林婶笑着说了她们一句,看时间不早了,该做饭了。

小雪的妈妈和彭老板的老婆也该回去了,两人站了起来,说着话走过小桥,往陆家和方家走去。

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