第两百八十六章:这是什么操作(2 / 3)
一个房间。
叶晩瑶笑着道:“一会儿先吃点儿东西,好好休息休息,这几天让未清和南莲带你去街上转转,玩玩。”
“是。”
香巧来的时候海生她们还没回去呢。
两人路上估计也没遇到,前些日子还收到海生的信,已经到家了。
这些日子正在临县看铺子呢,今年的二子湖,继续全都种上辣椒,叶晩瑶需要大量的辣椒种子。
吴良在北境那边开火锅店,也不知道怎么样。
今年的辣椒也不知道能收多少。
现在火锅店的生意还不错,等到了夏天,天气太热,火锅肯定要停一停了。
她在想,夏秋季的时候,那面大的铺子,做什么吃的。
宫里的公公突然来了。
说是上次给太后皇后送的槐花包子,皇上吃了一个,念念不忘。
“皇上让咱家传个话,问为何只给太后皇后送,不给皇上送是何意?”
“啊啊,我想着皇上皇后本是一体,送给皇后自然也是送与皇上的。皇上日理万机,整日繁忙,我怕一个民间小小的吃食,入不得皇上的眼呢。”
“皇上说这包子乃人间佳品,宫中的御厨都做不出来这个味儿,皇上今日让咱家来,还想尝尝这人家佳品,北尧夫人赶紧着手吧,咱家在这叨扰了。”
“哦哦,我这就去,杨管家,好好招待公公。”叶晩瑶汗颜呀,这皇上怎么回事,等着吃包子呀。
现做,那可有的等,发面就得好一会儿。
叶晩瑶火急火燎的跑到小厨房,正准备发面呢。
结果大厨房那边上午发好的面要蒸馒头,能用上。
苏嬷嬷在一旁抽搐不安道:“皇上吃的,用普通的面粉合适么?”
“嬷嬷想多了,上次我给皇后送的也是咱们府上这种面,没事儿的。嬷嬷赶紧把我研制的酱肉拿出来。未清和南莲一会儿就把槐花弄回来了。”
叶晩瑶着急忙慌的忙活了快一个时辰,终于把包子蒸好了。
最后还给皇上配上了一小蛊酸汤。
还贴心的给公公备了一份儿,让他在路上吃。
等忙活完,叶晩瑶自己饿的一连这吃了好几个包子。
连连说道:“以后还是少往皇宫送东西,这要是入了皇上的口,咱这府里以后有得忙。”
孙妈妈拿这个包子在一旁笑道:“还是少夫人手艺好,这包子拿出去没人说不好吃的。”
苏嬷嬷和厨房的贺嬷嬷也是哈哈直笑。
论吃的地方,她们府里那是顶好的。
少夫人稍微鼓捣一下,就是美食。
皇上这件事上让她想到了火锅店夏季应该做什么。
叶晚瑶这几天想了许多,美食可以先搁置,今天鼓捣起了唇乳,其实很简单,把将玫瑰细细碾碎,用细沙滤去渣滓,晾干汁液备用,还可以将花瓣用杏仁油浸泡起来,将粉质的材料按照比例研磨调配好,当然是越细腻越好。
将之前准备好的花瓣浸泡的液体倒入其中继续研磨,混合成膏状的浓度就可以放在盒子里面压制成型了,一盒玫瑰花胭脂就做好了。
胭脂唇乳多半是各种花瓣碾压成汁液,然后用植物油浸泡,然后过滤上色。
除了膏状的,还能做绵胭脂,就是用白蚕丝,胭脂缸口径大小,压制成圆饼状,浸入花汁,五六天后取出,晒三四个日头,待干透,便制成了。
她观察过了,现在世面上,还没有绵胭脂。
这胭脂缸,她还没有找人设计,不知道用什么花色。
保险起见,还是先用各种花来代替,这样好辨认,都是什么花做的。
除了胭脂,还有妆粉,就有许多,珍珠粉、紫茉莉粉,还有铅粉,现在大多用的是米粉,泡在水里等上十多天,等到酸味弥漫就可以捞出来了,然后在用磨子推成极细的粉末浆。
将清水跟粉浆分开,清水滗出倒掉。等到剩下的水分蒸发殆尽后,就可以用竹片刮去表面的一层比较粗糙的粉末,底下的就是细腻的成品了。做好的水粉闻起来并没有很强烈的酸味,淡淡的,甚至有点像女子的体香。
就这么简单的法子,在这古代,也是一项家传手艺人,很神秘的,一般人都不外传。
其实她只会做个胭脂,不会做妆粉,这几日看着谷姨这么做过一次米粉,才恍然大雾。
她最近也在都城卖了许多珍珠。
这珍珠可真贵,一颗不怎么样的珍珠都快一两银子了。
啧啧,她弄一盒珍珠粉,估计得卖个几十两银子才行。
之前没在意过珍珠,最近了解了才发现,这时候的珍珠还是很神秘的,说是采珠人拿性命换回来的,自然十分珍贵了。
叶晩瑶不知道他们在什么危险的地方采来的。
但是这珍珠出现在河蚌里,应该没多少人知道。
啧啧以后遇到了有河蚌多的海域,一定要找人捞上一捞。
叶晩瑶跟着谷姨学了不少东西,但谷雨也跟着叶晩瑶学了不少。
就比如这珍珠可以做妆粉,还有紫茉莉粉,铅粉,都能用来做妆粉,都是第一次听说。
其实叶晩瑶也没做过,她只是和谷姨
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