第46章 童话镇历险记 九（2 / 4）

浸泡了不知多少年的老江湖，这么点繁琐的工作还是很得心应手。在短暂的皱眉查看配方后，他也无法断定哪一份才拥有让人飞行的属性，只得一个个都烧了出来再说。

菲尔丽则专心从食材选择区挑了一只肥壮的鹅，小箩筐里挑着放了豆芽、胡萝卜、莴笋、紫甘蓝等蔬菜。这样往返跑了两次才将前几道菜的食材搬回灶台边的长桌。

先把几种水果去皮，和一干酱料倒入小锅内熬煮特质的烤鹅酱。

鹅洗净后将盐和味料放入鹅腔，再放入去除腥味的葱姜和八角，最后倒入之前熬煮的鹅酱，用一根长针将鹅屁股封口以免在之后的烤制中汁水外流。

这地方一时半会找不到专业的充气装备，菲尔丽举手示意需要特殊援助。

童话国的厨艺拉力赛是这个世界规模最大的赛事，对于厨师烹饪的手段更是不加限制。为了避免出现现场缺少特殊工具的状况，组委会在赛场的周围安排了四位“魔仙”进行援助。

“巴啦啦能量——呼噜呼噜——疾风”

随着魔仙姐姐的咒语，鹅被吹成了鼓鼓的气球状。

菲尔丽眼疾手快捏住鹅的脖子防止气体漏出，下锅烫煮片刻，等表皮轻微收缩后就放入之前准备好的冷水盆中降温。

用夹子夹住气管保证不会漏气后，给鹅淋上糖皮水，到这里第一阶段的处理就算结束，只用将处理好的鹅倒挂着沥干水分耐心等上二十分钟。

等待的间隙菲尔丽取来豆芽菜开始去头去尾，准备做一道费时的冷盘。处理了一小筐豆芽后，她取了艾瑞克打的菜刀，一阵刀光剑影切好其他的配菜。

最后用肉熬了一小锅肉汁与黄豆的碎渣混合，倒入酱油和一点山楂汁提味。

菲尔丽带上手套用这些豆渣的混合物捏了一个奇怪的2字形，然后耐心地铺上一层层汆烫过的豆芽菜，再用先前雕刻好的莴笋和紫甘蓝充当了翅膀上的羽毛和额冠，胡萝卜雕刻了三片凤凰尾羽安上后，这便是小当家叔叔教给菲尔丽的名菜——凤凰水晶。

一桌饭菜自然需要荤素搭配，且菜式齐全，从前菜冷盘，汤，主菜到餐后甜点都不能少。将冷盘放在一边后，菲尔丽立刻开始了彗星炒饭的制作。

而另一边的红骷髅也完成了第一锅汤的熬制，成品是一锅柠檬黄的果冻状汤水，看着不是那么正常，但是他又怎么会在乎呢。

横竖吃不死那几个评委，他也懒得再管，把汤锅丢到一边的长桌上，就开始第二锅汤的制作。

黑漆漆的彗星炒饭做好，菲尔丽赶紧为它盖上盖子保温，再次举手示意，麻烦站在一边的魔仙来加上一道保温的魔咒。

“巴啦啦能量——麦克维——保温”

黄色头发的小姐姐举起魔仙棒，帮着给炒饭和之前的汤水都附了魔。亮黄色的魔法小鸟绕着几道料理转着圈圈，鸣叫着化成光点消失在桌上。

这时陆陆续续开始有其他参赛组完成了前面所有的任务，开始最后一个环节的厨艺比拼。

钟表世家的小组很巧就安排在他们的对面。同菲尔丽这组只有两人来烧饭不同，那一家八个人的队伍如今派了爷爷、父亲、母亲和刚才那个男孩四个人一同参与最后一环节。

离得近的地方有人开始做菜，菲尔丽那师门得来的老毛病又犯了——她忍不住停下手中的活计，注意力早就黏在了对面那一家人身上。

到了这个环节大家自然不会再有任何保留，家中最看家的菜式尽数祭出，菲尔丽很是期待这个世界特有的家传菜。

也没让她等很久，就叫她瞧见了钟表世家那不一般的处理手法。

他们家的父亲带上一个造型奇怪的单边眼镜，对着手底的羊排看了两秒后，一片紫色的光从镜片处发出，然后这位父亲就拿着一把小锤子对着肉的不同地方敲敲打打，开始醒肉。

老爷子将需要用的调味料和配菜放在一个扁扁的筐中，一翻一抛。所有食材飞入半空，而老人却闭着眼睛似乎在仔细聆听什么，然后就用一种与他年迈的外表极不符的迅捷动作，在食材落地前飞快地在空中抓取，放入筐中备用。

这两手看家功夫的灵活运用，倒是让菲尔丽新奇又觉得有趣。

中年的父亲用修表时的特质眼镜看清肉中的纹理和经脉，以便把羊排地每一块区域都敲打至完全相同的程度。

而老爷子则是用多年听钟表机械齿轮声响，辨别故障好坏的听力，借着食材与箩筐碰撞发出的声响，来筛选食材的好坏，挑出最好的那几个配菜。

母亲已经处理好了之后要用到的家庭秘制酱料，此刻正在给烤箱预热。

至于那位活泼的男孩，他负责把老爷子没选中而掉地上的食材捡起来，不弄脏比赛场地，顺便帮着洗菜做一些基础操作。

“真是奇妙的思路啊，回去一定要告诉爸爸，也许他们能开发出新的招数呢，”

好奇心得到满足，菲尔丽开始动手处理新拿来的一批材料，制作下一道菜：彩虹桥。

用各色蔬菜榨汁后做了口感不同的五种面条，有的是实心的细面，有的是形如短哨的空心粉，还有的是蝴蝶结造型，更有螺旋纹的面条……

又用时令的蔬菜、