第十五章 创业（1 / 2）

徐氏看大家都认真听，就把自己心里的想法说了出来：“你们觉得我们一家人开个饭庄子怎么样？”

“我看东京城里摆摊的人特别多，咱们也可以先支个摊试试，等生意真做得起来，再考虑租个铺子，慢慢做大。最后，搞不好还真能开成大酒楼呢？到时候，城里人都来吃，那生意该多好？！”

光是想想那情景，徐氏脸上就已经忍不住多了笑容。

“咱们就卖我们绵竹县的那些吃食。像我们之前卖的卤蛋，还有那些卤味。腊肉香肠饭什么的——这边的人也爱吃鱼，咱们也可以做点酸菜鱼？”

徐氏越说，脸上的笑容就越多，语气也更加自信：“这些吃的那么好吃，我就不信没人来吃！”

“只要有人来吃，咱们这个生意就做得走！”

张小山犹豫了一下，却说了一个不一样的见地：“我倒是觉得卖吃食有些累。不如开个杂货铺子。”

“我和元鼎商量了一下，咱们绵竹县生产的纸，还有那些竹筐什么的，都是可以拿来卖的。都是可以拿来卖的。”

“我之前也有开厂子的经验，或者咱们可以弄一个小厂子，继续做纸。这样你们也不用辛苦，每日就在家——”

徐氏有些着急：“不是我不让你去做，可是开个厂子你知道要多少钱吗？咱们现在身上总共也没有多少钱——而且我在家干什么？孩子们都大了，也不用人带，我在家里吃闲饭，那成什么了？”

眼看着一场争论，就要开始，张司九赶紧把这个扼杀在摇篮中：“二叔二婶不如听我一句话？”

“二叔有这么多年的管理经验，要是真就只开个小饭店，真的太屈才了，而二婶最擅长的就是吃食这一块。”

“如果把这个手艺撂下了，也的确是可惜了。”

“所以我觉得不如把你们两人的特长结合起来，咱们开一家美食厂怎么样？每日新鲜供应，专供徐氏卤货。二叔就负责去联络商家。负责给他们每日配货——”

“退一步说，就算是咱们现在做不到这么大，也可以研究一下，怎么能够快速做大品牌，然后把这个美食工厂开起来。”

张小山和徐氏听了这番话，各自思考一番之后又对视了一眼，然后都点了点头。

徐氏笑呵呵的夸讲道：“还是九娘脑子活，这想出来的法子就是不一样。”

说完又瞪了一眼自己两个儿子，“遇到事情也不知动动脑子出个主意！”

张小山无奈脸：“又不是谁都有九娘这样聪明能干。你骂他们做什么？你自己的儿子是个啥样，你心里没有个数么？”

本来以为张小山要护着他们两人的兄弟两：……爹，你这话说得，比我娘说得还更伤人啊！什么叫我们是个啥样？合着我们不如大姐，所以连跟大姐比的资格都没有了？

张司九赶紧打住：“别别别，我就是年纪大，比他们多吃两年饭。他们两可聪明着呢。不能这样说的。而且，二婶，我也得说你一句，二叔不想你受累，所以才说了那样的话，你怎么还急了呢？”

徐氏也反应过来这一点，一下子低下头不说话了。

当然，道歉的话是说不出口的，顶多晚上帮他打洗脚水！

张司九转头又看向张小山：“不过，二叔你也有不对。二婶这样能干，那是那些普通女子能比的么？既然二婶自己都不怕苦不怕累，一心想干出一番事业，让家里人过上好日子，咱们就该支持她，怎么能劝她放弃呢？”

这话说得张小山也低下头，挠了挠脑袋，憨憨道：“我还真没想那么多。我就是心疼你二婶。”

这句话一出，徐氏就嗔怪的瞪了张小山一眼，多少有点不好意思：当着孩子们的面呢！

家里的事情说完了，张司九就张罗着大家一起去吃炙鸭。

炙鸭的确是烤鸭。而且吃法都差不多——都是烤好的鸭子，片成丁香叶大小的肉片，片片带皮，沾一下酱，用薄饼皮子裹起来吃。

那鸭子皮又脆又香，嚼一口，还滋滋的冒油，但又不会腻，端的是肥美丰腴，要多好吃就多好吃。

就是一只鸭子二百个钱，点上两个别的菜，就上了三百钱，多少有点贵。

可现在徐氏也不是不识货的人了，点评道：“这鸭子估计就不一般，比普通鸭子肥许多，而且烤这种东西，也讲究火候，更不要说片成这样，更费工夫。这钱，花得值。但也就是在东京城里这样繁华的地方才能卖得出去。要是在绵竹城，估计一天都未必能卖出去几只。”

但左右看看，这里吃饭的人，几乎每一桌上都有炙鸭。或是半只，或是一只，就没有不点的。

那生意，简直是火爆又热闹。

张司九连连点头，都顾不上说话，因为她刚卷了一片肉，连着菜丝，整个儿塞进口中，这会正鼓着腮帮子嚼呢——这样吃，丰腴里带着清爽，还有酱的咸香，滋味丰富，口感层次也多，真的是好吃极了。