第078章做西饼（1 / 2）

孙红志显然有点怀疑，盯着她的眼睛道：“这真是你自己买的？”

“对，是我自己买的，不信你问秋兰，她跟我一块儿去的。”孙雨兰说话间，暗暗踢了下孙秋兰的脚。

孙秋兰赶紧的站起身帮着孙雨兰圆谎：“嗯，这自行车就是俺姐自己买的，她买的时候是说为了以后去县城和镇上方便。”

孙红志也就没再多问，点了点头，垂着眼往屋里走，好像还是觉得不大相信的样子。

不过孙雨兰还是松了口气，笑着对秋兰道：“表现不错，越来越机灵了。”

“那是，我过了年也该十八了，以后你就别老是说我小了。”孙秋兰颇自豪道。

孙雨兰无奈摇头笑了笑，道：“烤炉搭好了，明儿个咱准备准备，就帮着咱妈做红薯饼，你打下手，我教咱妈做。”

“好，要是真的好吃，咱爹肯定会同意咱拿着红薯饼弄个铺子卖的。”

姊妹俩相视一笑，转身往堂屋走。

吃过晚饭后，一家子在堂屋说说笑笑了一阵，就各自回屋休

息。

为了能做好红薯饼，孙雨兰还从图书馆特意借了一本关于做西饼的书籍，回房之后就靠在床头认认真真的翻看，以免第二天做的时候出了什么差错，做出来的红薯饼不好吃可就麻烦了。

她正看书看的认真，突然听到隔壁房间传来细微的说话声，皱了皱眉，赶紧起身趴在墙上仔细的听着。

因为是土墙，比较厚的关系，老房子的隔音还算不错，孙雨兰只模模糊糊听到一些对话。

王香秀的语气听起来带着担忧，问道：“咱姐跟雨兰说媒的事儿，靠不靠谱啊？要那么优秀的人，为啥这么大还不结婚？”

“那有啥奇怪的，人家一心扑到工作上，根本没心思考虑结婚的事儿，你就别瞎想了。”孙红志心不在焉道。

王香秀叹口气，道：“我主要还是替自己闺女操心呐，她跟木华本来好好的事儿，都是因为你跟咱妈总觉得她高攀不上，死都不同意。”

孙红志语气一沉，道：“你知道啥？我跟邵大刚那是有矛盾的，他看不起我，我为啥要让自己闺女去巴结他儿子？想都别想！”

“你要真那么不愿意，这事儿你跟雨兰说清楚不就成了。你

不说清楚，雨兰可不会听你的。”王香秀说着说着，也没了好语气。

孙红志不耐烦的挥挥手：“别说这事儿了，赶紧睡觉吧！等雨兰的事儿定下来了，不用我说她也不会再等着邵木华。”

那屋很快就拉了灯，没有了声息。

孙雨兰愈发觉得想不明白了，孙红志和邵大刚之间到底有着啥样的矛盾，导致互相看不顺眼，还这么多年都难得说上一两句话呢？

想着想着，她也没心情看书了，把书合起来，拉好被子躺下睡觉。

一早吃过早饭，孙雨兰就又忙活起来，挑出一堆红心红薯，拿着刀坐在院子里削皮。

孙秋兰和王香秀也在一旁帮着忙。

孙秋兰撇着嘴，疑惑的问：“姐，要用这么多红薯吗？”

“先弄点出来，剩下的放一边儿，等会你们都听我的，咱把红薯饼做起来，好吃的话就挨着把跟咱家关系还行的人家都送一点，让他们都尝尝味道。”孙雨兰如是道。

孙秋兰恍然点点头，又问：“那红薯削好之后要咋整？”

“削好了就用蒸锅蒸，蒸的熟透了和成红薯泥，然后加进低筋面粉和白糖还有鸡蛋，混合到一起。等会儿需要多少比例，咱看看再说。”

王香秀担心道：“听起来还怪麻烦的，我都有点担心了，咱能做得好吗？”

“一回生二回熟，啥事儿都是从不会到会的嘛。”

王香秀觉得她说的也是很有道理的，于是不再多说，低下头继续认真的削红薯。

孙红志也不帮忙，就坐在堂屋门口抽着烟晒着暖儿，偶尔不以为然的瞟两眼。

等到削了足够的红薯之后，孙雨兰和王香秀端着盆子去水井边洗干净，然后蒸锅添水，上锅开始蒸红薯。

把火交给孙秋兰看着之后，孙雨兰就和王香秀忙着打鸡蛋，把蛋白和蛋黄分开，之后加糖搅拌蛋白，加面粉搅拌蛋黄。

从早上到快正午，孙雨兰一刻没歇着。

等到红薯蒸好之后，娘儿仨一起把红薯捣成泥，有的混合在坐好的蛋面里，有的包在蛋面里。

最后，把做好的饼干、面包和糕点都准备好之后，放在铁盘子里隔开适当的距离，小心的推到烤炉里，烧起火开始烤制。

孙雨兰还做了些红薯夹心的中式酥皮点心，把偌大的烤炉塞得满满的，之后就是掐着时间等烤熟了出炉。

大功告成，孙雨兰很有成就感的望着烤炉，长出了一口气。

王香秀照看着火势，也是长出了一口气，却还是有点忧心，道：“忙活了一上午，也不知道这东西吃着味道咋样。”

“妈，等会儿到时间了，我第一个让你先尝尝是啥味道。”孙雨兰笑眯眯道。

孙红志坐在门口看了一上午，这会儿没得看了，站起身背着手往外走，经过烤炉时，对王香秀道：“这火让雨兰看着吧！你去做晌午饭。”