第93章 口碑（1 / 2）

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登仙楼的掌柜琢磨不透，也不想在外面浪费时间，觉得这些人终究还是在夸登仙楼，便没上前理会，而是回了登仙楼。

在他走后，围观的路人们听着玩家们的话听得多了，不免议论起来。

“看来是这宾满楼的卤味不好吃呀！才惹得这些人如此大发雷霆。”

“但听他们这么说，宾满楼的甜品似乎很好吃。”

“呃，这听着听着，我都想吃甜的了。”

“我去过宾满楼呀，那里的甜品也不咋地。”

“你不知道吧？宾满楼换掌柜了，之前一直在闭门歇业，今天才重新开业了，听说这次开业推出了许多新品。”

“走，去宾满楼瞧瞧！”

陆陆续续有围观的路人离开，直奔宾满楼而去。

渐渐的，宾满楼迎来大批顾客。

这些顾客上门，首先惊叹的便是宾满楼的焕然一新，轻奢的装修风格，雅致中带着点低调，低调中带着点奢华，如此风格是他们前所未见，却又让他们眼前一亮。

落座后，他们摩挲着那张崭新的桌布，又拍了拍座下那张放着软垫的椅子，一种舒适感便由外而内的侵染他们的心头。

他们拿起那份菜单，本是好奇一看，可这一看却让他们再次惊叹。

这是他们第一次光临一家食楼时，能一目了然的看到这家食楼所有的菜式。

其中几道特别标注的招牌菜更是吸引他们的眼球。

只见上面写着香果奶油蛋糕、圣代冰淇淋、甜甜圈、水果布丁。

他们一脸懵逼。

什么是香果奶油蛋糕？

什么是圣代冰淇淋？

什么是甜甜圈？

什么是水果布丁？

他们可从未听说过呀！

他们试着点了一份，很快就有店小二送了上来，仅仅尝了一口，他们就双眼猛张，激动之情溢于言表。

好吃！

好好吃！

他们从未尝过这么好吃的甜品。

随着他们带着好评离开宾满楼，宾满楼的甜品之名便渐渐传播开来。

同时有了之前玩家们的那些话，本是对宾满楼没有什么正面印象的他们，在认知失调的作用下，心中更是认准了这些甜品是只应天上有、人间难得几回闻的绝品美食。

因而，他们几乎见到亲朋好友都会对宾满楼的甜品赞誉一番，以至于这些甜品的口碑越来越好。

当然，口碑的建设不可能一蹴而就，在没有互联网的时代，这样的口碑宣传不会如病毒般传播，而是一个日积月累的过程，其从量变发展到质变仍需大把时间。

为了加速这个过程，私域运营的重要性便又上了一个台阶。

从重新开业的第一天起，苏泓昊便让那些专门聘请而来的店小二们干起私域运营的活儿来，把每一个进来就餐的顾客都努力发展成自己的朋友圈。

而私域运营中，和顾客培养感情，最好的方式便是向新朋好友般对之嘘寒问暖，尤其是在对方生日的时候，送上一份非群发式的生日祝福更能让一些感性的顾客感动。

苏泓昊提前调查过，这个修真世界的修士们虽然可活的年龄要比凡人长，但也与凡人一样，对自己的生日格外重视，尤其是活的年纪大了，没多少人记得他们的生日，便更加感性，希冀能有人在他们生日之时送上一声问候。

只不过在这个没有互联网的时代，无法借用会员卡的套路轻松获取顾客的信息，而宾满楼的顾客们从未对店小二们透露过自己的生辰八字，店小二们也不会很是唐突的询问对方的生日年龄。

苏泓昊便心生一计。

送生日祝福是最容易获取顾客感情的方式，他断然不会弃用。

但若说在不晓得对方生日是何月何日的情况下，如何送上一份生日祝福，其实也不算是什么大问题。

能感动对方的只是一份心意而已。

于是在连续三天开业活动结束后，苏泓昊召来所有员工开会。

他先是表扬了大家的功绩，这三天的销售额虽说没能转亏为盈，但一天所接待的顾客绝对是以往无法媲美的。

随即，他询问了各个店小二的情况，了解一下他们都掌握了多少个顾客的信息。

苏泓昊之前对他们做过要求，便是在结交了顾客之后，要把顾客信息登记成册，按时汇报给自己。

店小二们表示，他们所掌握的顾客中，有些是他们以往卖早餐、租车马时的老熟人，因为他们过来了宾满楼工作的缘故而来宾满楼尝尝鲜，有些是宾满楼以前原有的一些老顾客，趁着开业过来占占优惠活动的便宜，也有些是这几天里慕名而来的顾客，想要一品宾满楼的甜品。

九本名册送到了苏泓昊的手中，他细细翻看。

只见有些名册登记得比较详细，有些只登记了一个人名、性别，以及大概住在何处，其余的信息皆是空白。

苏泓昊表扬了那几位登记比较详细的小二，随即对着九个小二说：“我打算给你们登记了详细地址的所有顾客一人送上一份生日礼物，以此来表示我们宾满楼对他们的关切。”