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八角花椒这些调味料的香味带着羊肉自然的清香。 闻起来香而不浓，吃起来更是味蕾的尖叫。 羊排炖了一个多小时，早就软了，骨头和肉之间，轻轻地拉开，完全就脱离出来。 羊肉吃起来肉质细腻软滑，咸淡适宜是作为厨师最基本的功夫，可这在棠溪的手里，就是每一分都恰到好处。
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