180 倒霉铺（1 / 2）

倒霉铺

周边围观的人不少，对这种卖东西的方式极为的好奇，可这香味实在太馋人，这不，那妇人一走，纷纷上前要求试吃。

云喜儿见突然涌来一大批人，看了看盘子里的试吃品，不由得又切了些进去，然后蕉上酱料端出来。

“我也要荤素各一斤，回家拌着就能下酒下饭吧。”

准备的牙签有限，面皮厚的会虚着眸子多吃几口，面皮薄的吃一两口就作罢，不过片刻的时候，就有人要买了。

“是的，将调料拌进去就能吃，若是嫌麻烦我这边也能拌好，而且自己选哦。”

云喜儿递出竹篓和夹子，很是亲切的说道。

不少人都见证了第一个客人买卤味的过程，好奇又爽快的接过竹篓便开始往里面加东西，每递给云喜儿一个，她称好就切，动作一气呵成，然后便是问要何种口味的调料包，有些人重口，有些人口味清淡，更有人好奇便会多要一包，云喜儿一、一满足。

卤味，在这个时代还未施行，至少，在向阳县云喜儿还从未见过卖卤味的，正是因为新颖，不少人本只

是抱着围观的态度，到后面买的人多了，也凑个热闹，几两一斤的买，云喜儿忙的不亦乐乎。

可也有结经的，一个鸡爪鸭爪之类的然后夹点素的，再讨价还价，加起来五文钱不到，开张第一天，云喜儿只想和气生财，基本有求必应。

“嘿，这还真的是，这铺子人家取名倒霉铺，谁租了谁倒霉，这么些年，你们见哪家发了？”

“对啊，前几天见那横婆娘喜滋滋的拿着银两去喝酒，酒过三巡，便是笑着遇到了一家傻子，也不打听打听行情就直接租下了她的铺子，一租就是两年。”

“这老泼妇，迟早一天被酒给醉死。”

“自作自受呗。”

此时，见云喜儿那小店几十个人排队，一旁还围观不少人，旁边铺子的几个妇女就开始围一起议论起来。

这一排不是早餐店就是小饭馆，或者小茶楼，再不然就是卖特产零嘴等商铺，而云喜儿租的铺子是一条街两边所有铺子最小的，在他们的见证下前前后后不下百个人租过，但地方小不好做什么，最后都是血本无归。

不过，这排队还是头一次见。

“等着吧，风头一过就淡了，除非是有名的老字号

店。”

“是啊，看着就两个女人，还挺面生的，而且穿着也是普通之际，那做衣服的布好像是最廉价的。”

做生意嘛，本就是竞争大，看人家好没几个不眼红的，甚至内心还诅咒。这不，人都被吸引过去了，有人早餐都不吃就跑了，这些商家心里能好过吗？

说句不好听的，这就叫做咸吃萝卜淡操心。

然而，不曾想，云喜儿这一忙就是近两个时辰，从一大早开始，现在都快午饭时间了，而她期间连个上厕所的时间都没有，特别是鸡爪和猪耳猪头肉，都卖了几盆了。

她突然庆新自己的大胆，去集市买这些的时候就犹豫了很久，毕竟刚开张，未必会有人来光顾，可另一道声音却让她相信自己的能力和手艺，只要试吃了就没有几个不买的，除非是故意来蹭吃的。

最后，她买了两百多斤并且连夜卤出来，而此时基本都卖空了。

“哎呦，这鸡爪和猪脚都没有了？”

后面还排着十几个人，一大婶拿着夹子左看右看，最后沉下了一张保养得宜的脸，叹息的说道。

云喜儿歉意一笑，将加了调料包的鸭肠端出来，“您试试这个。”

这是卤味中她的致爱，但不是所有的卤鸭肠都喜欢吃，而是看口味的。鸭肠早早就卖完了，所以这些人只看到了鸡爪等物，这是刚刚出锅的。

那婶子怀疑的看了眼云喜儿，直接用手捏了一点放进嘴里，下一刻，眼眸彻底睁大，急忙道：“就这个，就这个。”

说着，就往篓子里夹。

云喜儿笑笑，继续忙活着那边正煮着的东西。

忙完最后几个排队的人，她的货也空的差不多了，连饭都来不及吃，云喜儿便拿着麻袋往铺子外跑，边跑边对着正在收拾的周兰花道：“娘，你看着铺子，我出去一下。”

周兰花知道她是去菜市口买东西了，垫脚看着她远去的背影大声喊道：“你慢点，别太急，饿了自己买点东西吃。”

基本的操作她都明白了，只是速度慢，然后算钱是个大问题，所以不敢上手，如果人少倒是勉强应付。

“明儿，有人来了喊娘一声，娘去做饭。”

集市散了，除了开着的店铺就是去各大酒楼饭馆吃饭的人，熙熙攘攘就那么点人，也没盼着会有生意。

这铺子六十几米是加厨房和睡屋的，所以能腾出来做生意的地方并不大，这条街有个公共茅厕，不过被

人承包了，可以月交，二十文一个人。

照着这样他们三个人上个茅厕一个月都要六十文，不过胜在茅厕很干净，而且云喜儿也交了，记上姓名，带上手牌进出不阻拦。

这一上午，云喜儿母女在外忙，云光明在里面忙，毕竟才搬过来，需要整理的地方多着呢，见自家娘出声，他洗了手便跑了出来