40.去窑厂 现实很骨感…（2 / 7）

做配套的烤盘。

第三个想用来烤肉。

第四个顾名思义是用来煎蛋的。

柳成民接过，“有点奇怪。后面两个是锅？可是陶瓷并不结实，骤冷骤热很容易碎裂的，也不能接触明火。”

唐磊还真不是特别了解，但他却知道，“我知道烧制陶瓷需要高温的，得有一千多度了吧。”

柳成民点头，“八百度到一千二百度。”

唐磊拖着下巴，“陶瓷为何不能接触明火呢？火焰温度没那么高吧。”

柳成民解释，“我们的陶瓷表面是上釉色的，不耐高温，而且火焰温度也不低，陶瓷一旦接触会导致极速升温，然后陶瓷就会裂开。”

唐磊皱了下，“可是砂锅能接触明火。”

柳成民点头，“对。”

霍师傅和唐磊齐齐看向柳成民，等待他的解释。

柳成民清了清嗓子，“因为原材料的关系，砂锅里添加了更耐高温的石英，它烧制的温度也更高，砂锅外侧我们也不上釉，只在里面上。”

霍师傅插话道，“那用烧制砂锅的材料烧制小唐兄弟要的东西行不行？”

柳成民考虑了下，“那就不会很美观，而且砂锅会有透气性，做锅的话很容易黏锅。”

唐磊一下子就想到后世的不沾锅就是有涂层的，现在肯定是没有的。

果然想法很丰满，现实却骨感，他能接受，“柳主任，最后那一款四孔锅我就不做了，只做前三个，陶瓷的托盘做四个，高腰长方形盘做两个，然后用砂锅的原料一样再做两个，第三个平底锅只需要用砂锅原料做一个就好。”

他是这么考虑的，烤箱不接触明火，温度也不会骤升骤降，陶瓷也是能用的。

至于平底砂锅只是个尝试，能用最好，不能用大不了当盘子用，也不算浪费。, ，

倒不是说厂子大师傅们的手艺不如他，而是他们做大锅菜不舍得放油，味道怎么和他的家常菜比。

要是这些大师傅做领导小灶，肯定是比他强的。

唐磊回到家，炒了个鸡蛋，拌了个凉菜，做了碗面疙瘩，中午就对付过去了。

看了看时间门，离和霍师傅约定的时间门还早，他又对着房子开始比划。

他今天又有新想法了。

屋里的壁炉他准备多做一层，弄个烤箱出来，以后烤面包、烤鸡、烤鱼都可以。

至于厢房厨房那个直接做成四方土炉子，这样好安锅，也方便烧水之类的。

不过要做烤箱，就需要一些铁零件，要是放到他那个年代，随便上网一搜，然后下单就可以了。

现在他想到的办法就是手搓。

他可以画图，然后找师傅手搓。

至于原料，二厂有的是啊。

花点原料费就是了。

唐磊设想的挺美，具体操作还不知道如何呢。

就像他给家里室内做了设计，又画了家具图，可现实却是仍然在“纸上谈兵”阶段。

“时间门差不多了，该出发了。”

唐磊到了街道办门口就看到了霍师傅等在了树下，赶紧小跑过去。

两人互相打了招呼，一起往公交车站走去。

等了十二分钟车才到，又坐了一个来小时才到站。

他们今天要去的是城郊的大窑厂。

霍师傅有熟人，直接带他进了一个办公室，还给双方做了介绍。

唐磊就发现对面的柳成民柳主任多打量他好几眼。

霍师傅开口道，“都是实在朋友，就开门见山的说了，唐小兄弟想买的东西挺多的，手里没那么多票，就想从厂里买点‘瑕疵品’。”

唐磊立马道，“柳主任，我还想做一些定制，这是图纸，都是很简单的托盘、长方形高腰盘、圆形的平顶锅和四孔煎蛋锅。”

前两个是给烤箱做配套的烤盘。

第三个想用来烤肉。

第四个顾名思义是用来煎蛋的。

柳成民接过，“有点奇怪。后面两个是锅？可是陶瓷并不结实，骤冷骤热很容易碎裂的，也不能接触明火。”

唐磊还真不是特别了解，但他却知道，“我知道烧制陶瓷需要高温的，得有一千多度了吧。”

柳成民点头，“八百度到一千二百度。”

唐磊拖着下巴，“陶瓷为何不能接触明火呢？火焰温度没那么高吧。”

柳成民解释，“我们的陶瓷表面是上釉色的，不耐高温，而且火焰温度也不低，陶瓷一旦接触会导致极速升温，然后陶瓷就会裂开。”

唐磊皱了下，“可是砂锅能接触明火。”

柳成民点头，“对。”

霍师傅和唐磊齐齐看向柳成民，等待他的解释。

柳成民清了清嗓子，“因为原材料的关系，砂锅里添加了更耐高温的石英，它烧制的温度也更高，砂锅外侧我们也不上釉，只在里面上。”

霍师傅插话道，“那用烧制砂锅的材料烧制小唐兄弟要的东西行不行？”

柳成民考虑了下，“那就不会很美观，而且砂锅会有透气性，做锅的话很容易黏锅。”

唐磊一下子就想到后世的不沾锅就是有涂层的，现在肯定是没有的。