43.半夜做菜 蒜末茄子…(1 / 6)
吃完饭, 孙慧慧主动收拾碗筷,唐磊也没争抢,他去洗衣服了。
将今天刚给慧慧新做的那身也拿了出来, 就是过过水。
如今的染色技术还不是太好, 很多衣服都会掉色,所以不同色的衣服最好不要一起泡。
家里只有肥皂, 唐磊将每件衣物稍微打几下, 然后温水浸泡三、五分钟, 稍微搓洗再投洗干净就可以了。
单衣还是很好洗的。
但他还是怀念洗衣服,特别是全自动款的,衣服扔进去就不用管了,因为还自带杀菌、烘干功能。
不过这只能是幻想一下了。
哎?哎!好像…可能…他可以搞洗衣机啊, 普通的双缸洗衣机他拆解过、清洗过、维修过啊!
就是那种一边滚筒洗衣服, 一边是甩干桶的洗衣机。
真心不难,没有那么多高科技。
这种洗衣机在他原身世界已经落后、淘汰了,但这个年代绝对是先进的, 而且是国际领先。
“喂!想什么呢?这么入神。”孙慧慧在唐磊眼前摇晃着手。
唐磊就将自己的想法说了, “要是二厂能生产洗衣机, 估计还能挣笔外汇呢,到时候我也不要别的奖励,给咱们一台洗衣机就行啊。”
孙慧慧拖着下巴, “你别一上来就开大,可以一步步来嘛, 比如从耳机这种配件开始。”
唐磊很是赞同, “对!对!其实我也没多少真材实料,只是眼界更高一些,要是一下子全倒出去了, 以后就只能江郎才尽了。”
孙慧慧摇头,“我觉得你以后会成为一个优秀的研究人员,因为你有颗爱国心。”
唐磊被说的有点脸红,“也…也没那么伟大,还是挺利己的。”
孙慧慧继续道,“咱们毕竟是外来客,首先还是融入,你进入新厂也是如此,先融入,再慢慢进步展示自己,这样既不突兀,也省得同事、领导嫉恨,孤立、打压你。你要知道这个年代可没辞职换单位一说,所以良好的工作环境会让你身心愉悦。”
唐磊听进去了,慧慧这是为他打算。
只是把“研发”顺序颠倒一下,又不是不做了。
不出意外,他要在二厂干二十年以上,一个愉悦的工作气氛对他太重要了。
“对!”
孙慧慧笑笑,“你洗衣服吧,我去把屋子熏熏。”
唐磊赶紧提醒,“记得先别把拔步床收起来。”
要是床被熏出异味了,他会心疼死的。
不行,还是得买蚊帐。
要不总熏艾叶也麻烦。
还得去割艾叶,又得晒干了,烧生艾叶是有微毒的,不能用。
孙慧慧翻了个白眼,“知道啦。”
要是她没空间,只有巨力异能,这两千斤的床天天搬也够呛。
唐磊将衣服投洗两遍,也没狠拧,直接晒外边杆子上了。
对了,还得多做一些衣挂。
真过起日子就会发现这也缺那也缺的。
不过为自己小家“添砖加瓦”的过程也很幸福。
唐磊又洗了手,然后和孙慧慧一起开始做菜。
这么晚做菜他们估计也是大院里头一份,还好有围墙,能消停一些。
“慧慧,拿出十五根黄瓜,三十来个茄子。”唐磊先要两样。
孙慧慧很快将两样蔬菜拿了出来,“你准备做多少肉炒黄瓜片啊,十五个黄瓜。”
唐磊知道她误会了,“不是,有十根黄瓜是做咸菜的。”
孙慧慧哦了声,“那我去洗。”
唐磊将蒸帘也冲洗一下,接过孙慧慧洗好的茄子开摆,一层摆满,又在中间放个倒扣的碗,上面再放一个蒸帘,继续摆茄子,两层都摆满再盖锅盖,“慧慧,你剥蒜,我处理黄瓜。”
唐磊往灶台扔两块木头就不管了,且烧呢。
感谢慧慧带回来的大枯木段,很是抗烧。
唐磊将黄瓜去尾剖开,一分为二,二分四,然后去心,切长段,放入盆中。
十根黄瓜正好三分之一盆,加入盐巴杀水。
这时候不能撒上盐就不管了,要洗干净手揉搓,要将盐揉化了。
然后就可以放到一边慢慢杀(水)了。
他去孙慧慧旁边一起剥蒜,不时的再往灶台里添根木段。
因为是木头火,火力大还硬,半个小时茄子就熟透了。
用筷子一扎就透。
停火,闷个三、五分钟就可以开锅盖了。
唐磊看了已经剥好的一大碗蒜,“差不多了。”
将蒜全部端走,没用石臼捣,用菜刀直接切的。
大部分切末,小部分切片,有不同用处。
然后开始调料,稍微多一些酱油,少量的陈醋,提鲜的糖和盐巴,再切一些鲜辣椒丝,烧焦香的干辣椒碎。
“这些调料够么?”孙慧慧看了看锅,那意思两层茄子呢。
唐磊信心十足的道,“肯定不够啊。先拌一些,主要是酱油不够了,一会拌黄瓜炒菜也需要不少酱油,现在大半夜也没地买酱油去。”
孙慧慧了然,想着下次可以多买点存进空间。
唐磊就道,“主要是没
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