第279章 水煮鱼（1 / 2）

国师把师爷和县太爷吓的险些晕过去。

“快尝尝，这菜有什么问题？”

师爷都快气死了，他再三叮嘱今天的菜务必要好，要干净。

“没问题啊？”

县令夫人和吴夫人也是一脸的懵。

“我尝尝！”

田甜先拿起一个猪蹄啃了一口。

“不够软烂，太腥！”

又尝了几口其他菜，不怪国师不愿意吃，确实有些让人难以下咽，几乎每道菜都有一股腥味儿。

“把掌柜的拎上来！”

县太爷看田甜的脸色就知道菜有问题。

酒楼东家也是掌柜的，被拎到二楼时还一脸懵。

“老爷，师爷，可是有什么不对？”

见师爷跟个鬼一样看着他，他都快死过去了。

“我千叮咛万嘱咐，今天的酒席万不能出错，可你倒好，你坑我呢？”

师爷直接拿起猪蹄子塞进了掌柜的嘴里。

“没～没问题啊！”

掌柜的狠狠地啃了一口，并没感觉出不对。

师爷自己其实也没尝出有问题，可国师说有问题，小姑奶奶也皱眉，那它就一定有问题。

“你不觉得腥臭？不觉得硬吗？”

县太爷也抢过猪蹄啃了一嘴，似乎猪蹄子就是这样啊！

“老爷师爷，您二位也是酒楼常客，咱～咱这不都这样吗？”

掌柜的都快哭了，这猪蹄子他亲眼看着煮的，猪蹄子上的毛他都是跟着一根一根的拔的，他容易吗？

“你们酒楼做菜不放姜去腥吗？”

田甜拿筷子扒拉了几下，菜里只有葱花，没有姜也没有蒜，其他的花椒八角更是看不见。

“这位～小姐，啥是姜啊？”

掌柜的一脸懵，他听都没听说过。

“那你们做这些菜用什么去腥？”

“不去吧～”

掌柜的也是厨子出身，现在被田甜问的一脸懵。

“姜你也不知道？咱家地头上种的一片一片的！”

六子娘憋不住了。

以前她也不知道这玩意儿能吃，也不知道从什么时候开始，田家人做菜都会放上一些。

“大嫂，咱真不知道啊！”

掌柜的都快哆嗦了，他要是知道姜是啥他都不得好死！

“算了，可能他们都不用这些东西！”

田甜感觉她又发现了一个商机。

“这样吧，你把厨房借给我，我让我侄媳妇亲自做一道菜！”

别说借厨房了，现在只要师爷和县太爷不砍他脑袋他就知足。

聚福楼不愧是陵水县第一大酒楼，酒楼后厨菜品一应俱全，就是调料少的可怜。

“小姑奶奶要亲自做菜，你们都给打下手帮忙，谁要是敢耽误小姑奶奶，直接抓进大牢！”

刘捕头现在也是一脑门子汗，县太爷都快疯了，他感觉自己也快跟师爷一样了，变得精神都不正常了。

“这里有鱼啊！”

田甜没管捕头耀武扬威，而是仔细把酒楼打量了一圈，居然在一个大木桶里发现了不少大鲤鱼。

“小姑奶奶，这是给挑夫们准备的～”

大厨赶紧捞出一条鱼让田甜欣赏，小孩子都稀罕水里的东西。

“这鱼我能用吗？”

田甜打算做一道水煮鱼，她已经很久没有吃过鱼了。

“能用是能用，可这东西不好吃，都是刺……”

这些鱼是掌柜的特意吩咐他们买了来煮给码头那些挑夫吃的，算是聚福楼的慈善事业。

“那今天就做鱼，侄媳妇我说你做！”

虽然大厨的手艺可能更好，但是田甜跟侄媳妇配合的多了，每一个指令都侄媳妇都能听懂。

看着田家村妇人手起刀落利落的把鱼片成片，大厨忍不住擦了擦眼睛。

也不知道人家往锅里放了什么，反正一阵刺啦声过后，整个酒楼都飘荡着一股前所未有的香气。

“娘啊！我活了这么大，就从来没闻到过这么香的香味儿！”

大厨忍不住直流口水，后厨的人虽然不敢说话，却一个个不停的吞咽着。

水煮鱼虽然做了一大锅，可也就装了五盆，先给国师那屋送去了三盆，剩下的两盆直接端到了县太爷跟前。

“都尝尝吧！做的不多，不过能堵住国师的嘴！”

国师那头已经吃上了，他跟老村长抢食的动静都传了过来。

“这香味儿，简直是太让人陶醉了！”

掌柜的瞪着眼睛盯着陶瓷盆子，可县太爷和师爷不发话，他也只能在一边站着看着。

“还是田家村的菜做的可口，我要是在田家村住着，身上的肉早就养回来了！”

师爷吃的胡子都快掉到盆子里去了。

“你给我留点！”

县太爷不好意思和女眷抢，只能跟师爷用筷子打架。

“你们给掌柜的盛一碗，让掌柜的也尝尝！”

田甜做水煮鱼可不单单只是为了堵国师的嘴，她的目的是要卖调料。

她想通了，做中间商挣差价不丢人。

她这完全是为了大齐百姓的胃。

“冒昧