第198章 暖暖牌蒸蛋糕(1 / 2)
“鸡蛋、白糖、细白面、发酵粉、玉米油、模具……嗯!准备齐全,憨娃哥哥,我们开始?”
乔郎中家的灶房里,暖暖和憨娃此刻正站在案板前,昨天从东来阁一出来暖暖就扯着憨娃进了不远处的布桩,转悠了好一会儿才勉强选定了一块儿带有一点点碎花的棉布。
回到家,暖暖央着邓氏帮自己做了两个头巾和两个围裙,邓氏的针线活儿不差,还真就是暖暖想要的那种田园风格,穿戴到暖暖身上,就像是从画儿里走出来的采茶姑娘,可穿在憨娃身上,也不是不好看,但风格的处理上……
“啪!啪!啪!”
一连几个鸡蛋丝滑的打进碗里,暖暖笑嘻嘻的把碗举到憨娃面前,同时又努了努嘴,示意憨娃自己拿起案板上准备好的四根筷子。
“憨娃哥哥,还记得昨晚我教你的打鸡蛋方法吗?现在这碗鸡蛋就交给你了哈!”
古代为啥会没有蛋糕?其实以古人的智慧,啥样精致的糕点做不出来?暖暖自己分析的,大概还是因为没有人会无聊到举着一碗鸡蛋“吭哧吭哧”的连续打上半个小时。
是的,没有电动打蛋器是硬伤!但她夜暖暖,大脑提前进化了几千年,还能被这小小的问题难住?大眼睛瞅向身边的憨娃,手起筷落,每一个动作都行云流水,轻重合宜,阳光透过屋顶的缝隙照进来,怎么会有这么好看的男生……
“是这样吗?”
似是没有感觉到暖暖的目光,憨娃仍旧打的很认真,碗里的鸡蛋一点一点起泡,一点一点变白变厚。
“对!再加一次白糖就可以了!”
实在是惊喜,没想到脑子不好的憨娃干起活儿来却是高产。
“接下来,把蛋液倒进这个盆子里,这样搅拌,慢慢的搅,不能搅出气泡啊!快把邱东家给的模具拿过来!”
模具?模具?哦!对了,就是那个铁盘子,要不是邱东家喜欢给客人们提供饭后果干,就这样的小铁盘,怕也是得提前定做。
“像这样,把糊糊轻轻倒进去,对了!铁盘底子可不能刷太多油哈!否则会影响口感的!然后,拿起盘子轻轻在案板上震一震,你看,是不是有小气泡浮上来啦?等没有小气泡了,就可以把它放进烧开的锅里蒸了!”
以上操作,暖暖都是站在小板凳上完成的,这个身高的局限性实在太大,想要拿什么都不方便,面对高高的笼屉,只好伸手问憨娃要抱抱。
“好啦!现在最重要的事儿就是看着火候,我让你加柴火你就加,我让你减你要赶紧减哦!”
蒸蛋糕可比烤蛋糕需要的时间短多了,约么一盏茶的时间,乔郎中家的院子里就飘满了香味儿,小白本来还趴在房檐底下睡觉,硬生生就被香醒了?
“娘,娘,你快闻闻,啥东西啊!这么香?”
“就是啊!妹妹在灶房里鼓捣啥吃食呢?这味儿我咋从来都没有闻到过呢?”
嗅着香味儿,二壮和小壮撂下正在擦炕柜儿的抹布,直往灶房里闯,刚出房门,就看见小白已经前腿趴在灶房门上,使劲儿往里推门。
“呵,小白比咱俩鼻子好使!”
“暖暖,你做的啥吃食啊!咋这么香的?快别藏着了,拿出来让我们看看!”
“是啊!咋在家做吃食还要关门?快拿出来给我们尝尝!”
不是暖暖不想拿出去,只是,刚蒸出来的这盘,她属实不太满意,香味?有,不然灶房外面也不会等着两人一狼!颜色,还成,毕竟是蒸出来的又不会糊,可这个卖相……
憨娃用手指戳了戳盘子里的蛋糕,还成啊!这不比馒头软吗?可再看暖暖的小脸,皱巴成了一团,满脸不开心。
“憨娃哥哥,吃掉它!”
“我?”
“嗯!现在,立刻,马上吃掉它!”
“嗯?好,马上!”
憨娃眼睛不移的瞅着暖暖的小脸,生怕下一秒小河豚就要爆炸,可是……嗯?好好吃啊!憨娃眼冒星光,虽然表面上似乎有点硬,可里面的却是绵绵软软的,微微的甜蜜挑逗着憨娃的味蕾。
“好好吃啊~”
嘴里的蛋糕都没来得及咽下去,憨娃就迫不及待的给了个满分!
“好吃啥呀!就喜欢你这副没见过世面的样子!不行!工欲善其事必先利其器,走!现在就去!”
可是,明明自己才咬了一口蛋糕啊!明明自己还没吃够啊!
一个多时辰后,暖暖和憨娃站在了一个私人的土窑前,出来招呼她们的是窑主的儿子贺金生。
“啊~就是你们两个小毛孩子,要定泥盘?”
贺金生打了个大大的哈欠,看上去有些不耐烦,一锅蛋糕没蒸好,暖暖本来就不太开心,这会儿看见这张不怎么看得起自己的脸,气也不打一处来。
“怎么?你们这里定制容器还要看买主的年纪吗?”
“呦呵?小丫头,年纪不大脾气不小,听说你是邱东家介绍来的?我还就奇怪了,邱东家怎么会跟你有啥关系,真是有意思啊!”
已经是春天了,按理说天气已经很暖和,可贺金生依旧是双手往袖筒里一插,双脚趿拉着一双布鞋,撇着一条腿上下打量着暖暖和憨娃。
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