第100章 赶大集（1 / 2）

转眼快到年根了，家家户户都在为过年忙碌着。辛苦了一年，也就是过年这几天能真正的放松一下。

现在的日子虽然不富裕，但是比起前几年来，都好过了许多。

唐家虽然分了家，但是过年为了热闹，谢兰和唐镇远商量着，从三十到初五这几天就都聚在一起吃，在他们这里过。

村里在腊八这一天把集体养的几头猪宰了，每一家都分了差不多五斤的猪肉，唐天还花了两块钱买了两副猪下水。

猪下水这玩意儿味道大的很，处理不干净又腥又臭，也没什么人乐意费劲去买来吃。

往年过年他都是在爹娘那里凑合一顿就拉到，现在不同了，他有了自己的家，有媳妇，还有即将出生的孩子，这是他和小满一起过的第一个年，他必须认真对待，精心准备。

处理猪下水是个麻烦活，唐天不怕天寒地冻的，从井里打上来一大桶的水，把两副猪下水都泡在里面。蹲在那里，把每个部位都仔仔细细的清洗干净。

然后又找来面粉和碱面，使劲的揉搓，揉搓的差不多了，又用清水洗干净。

接着又烧了一大锅的开水，把猪下水扔进去焯水去腥。

然后捞出来放在盐水中再泡半个小时，再冲洗干净。

其中处理猪大肠最是麻烦，必须要把大肠翻过来，把里面的肥油清理干净，还要用醋和盐里外的揉搓，一直要把大肠上面的一层粘液还有脏东西去除干净才可以。

夏小满想要来帮忙，唐天不让，怕她怀孕闻到这些腥气味儿会不舒服。

夏小满看着唐天极有耐心的一遍遍的鼓捣这些猪下水，她一度怀疑唐天上辈子不是大厨就是吃货。

从早上一直折腾到太阳落山，这两副猪下水算是处理的差不多了。

夏小满挑了几根猪小肠，用盐水泡起来。

“小满，你留这么几根小肠干嘛用？”

“我想做一些风干肠，以前我妈每年都会做，我也想试试，不知道能不能成功。”

“哦。”

唐天也没见过什么风干肠，因为他们这里天气冷，院子就是天然的大冰窖，肉类，鱼类，蔬菜啥的也不爱坏，就是过年多准备一些也不会去操心变质发霉这些问题，最多就是做一些腊肉，酱油肉这类好储存的。

前几年条件不好，也没有那么多的肉让人变着花样吃，大年夜的饭桌上能见到荤腥都是不容易，更别说讲究什么做法跟吃法了。

“我准备再跑一趟县城，去采买一些年货。”

“我也要一起。”

夏小满拉住唐天的胳膊，仰着头一脸期待的看着他。

唐天摇摇头：“不行，你现在月份大了，这年根了哪儿哪儿都是人，出事就麻烦了。”

夏小满摇晃着唐天的胳膊，连撒娇带卖萌的。

“天哥，天哥，你最好了！天哥，天哥，人家在家都闷坏了，你忍心让你可爱乖巧的小媳妇闷得发霉长毛吗！”

说完，大眼睛一眨一眨的，那一副软萌甜美的模样，惹得唐天差点没忍住给她捞炕上蹂躏一番。

唐天可禁不住她的一番软磨硬泡，终是无奈的答应了夏小满，不过他要求她必须牢牢的牵着他的手，不准松开。

夏小满看自己的目的达成，忙不迭的点头应允。

第二天唐天把处理好的猪下水给谢兰送了一副。

“娘，这些猪下水我已经处理好了，你等到过几天就和猪肉，鸡肉什么的一起炖了，咱们这么多人，炖上一大锅怎么也够吃了。”

唐颖在灶间和谢兰一起忙活着，一大家子十几口人，蒸的煮的，一样都不能少。

“行，我知道了，你找个盆子放下吧，等过几天煮年肉的时候，我就一起炖了。”

唐天找了个大盆子，又找了一个木板盖在上面，和其他的食物一并放在院子临时搭的一张大桌子上。

“姐，五华村那边没有消息吗？”

唐颖摇摇头，脸色瞬时暗淡。她已经回娘家半个月了，冯季材人影都没看到，她心里惦记着两个孩子，要不是唐天和谢兰让她坚持下去，她怕不是早就偷着回去看孩子了。

唐天捏了捏拳头，心里暗骂，这个混蛋玩意，等我有一天过去收拾你！

唐天看唐颖脸色不好，赶忙的转移话题。

“娘，明天我借个驴车，和小满去县城买年货，你有啥需要带的吗？”

谢兰一听夏小满也要跟着去，赶忙放下手里的擀面杖。

“什么？小满也跟着去？现在县城人一定少不了，你带着她被挤坏了怎么办？”

“没事的，我会保护好她的。”

唐颖也在一旁说：“还是别让小满去了，人多太不安全了。”

唐天挠挠头，早知道不说带着小满一起去了，这一个两个的都不让去，让小满知道了又该不高兴了。

“没事的，你们忙吧，我先走了。”

三十六计走为上，唐天大步流星的出了家门，这女人唠叨起来就没个完，何况还是两个女人。

谢兰拿着擀面杖敲了敲桌子，咬着牙说：“小崽子，你敢把我大孙整坏了，你看我回来不收拾你。”

唐颖捂着嘴笑着，