第219章 现学现卖(2 / 2)
了起来。
继而,她把已经差不多大的面饼,裹在擀杖上;两个手均匀的向前推着,每推一下换个方向,使面饼始终保持着圆形状态。
慢慢地,面饼越来越大,越来越薄,在擀面杖上卷得也越来越厚了。
在面饼薄成了面皮的时候,路嫣便将面摊开又折叠好,并用刀把其切成两个韭菜叶那么宽的尺寸。
切完以后,她把面条拉展,放在案板上。
这时候,她把火打开烧水。
不一会水就烧开了。
路嫣将面条放进了锅里,并快速地用筷子搅开,以使面条不至于粘锅。
不大会儿,水就咕嘟嘟嘟的开了,他连忙端起凉水浇在锅里,点上水让面条继续在里头开煮。
同时,她又把提前洗好的小青菜放进了锅里。
很快地,面就熟了。
路嫣关掉火,并把面和菜都打捞到了盆里。
然后,她在另一个灶头上迅速打开火,用一个勺子盛上油,把勺子放在火中,让油慢慢的烧热。
麻溜溜地,路嫣把葱花、辣椒面,少许的五香粉、盐、味精、酱油、醋都浇在了面盆里。
在油冒大烟的时候,她关着了火;径直拿着油勺冲着葱花儿和辣子上一泼。
随着呲地一声,香气四溢的辣香和葱香味儿弥漫了整个厨房。
无由地,路嫣就高兴地大声说道:
“就是这味儿,哥哥成了!”
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