第227章 收获不小（1 / 2）

看穆和风他们几个人带着家伙什和“战利品”，浩浩荡荡地进了院子，坐在葡萄架下歇息的外公就大声说道：

“你们又打野货去了，收获不小啊！”

路嫣顽皮地说道：

“外公快看看，又捞了不少小鱼鱼，可美啦，又有好吃的啦。”

这时，穆和风他们几个男士直接拿着螃蟹盒子走到老人家跟前，跟献宝似的，让老人家看他们的收获。

迟东阳嘿嘿地笑着说：

“外公，看，还有这东西呢。

我们从那里也捞了些这东西，小小的，怪好玩的，不知道能不能吃呀。”

外公直接开言道：

“螃蟹，好东西呀！好玩也好吃。

那刚好，一会儿把这螃蟹做成下酒菜。

‘人生几何，对酒当歌。’

咱爷孙几个也整点小酒，乐呵乐呵啊。”

路畅一听，小螃蟹还能做下酒菜，就急忙问道，

“外公，怎么加工呀？

能不能传授一下您老人家的秘制良方，叫我们也学习学习呀？

好让我们的饮食文化，代代相传，发扬光大呀！”

听到路畅的问话，外公麻麻地喝了一口茶，徐徐地说道：

“好啊，求之不得。

那你们几个可要把耳朵都撕得长长的，注意认真听讲啊！

呵呵！其实，也蛮简单的，不要被我这老头子的阵仗吓住了啊！

把这螃蟹拿来，直接一斩两半；再把螃蟹的心、胃、肠子和鳃，去净。

接着拿料酒、胡椒、葱、姜、给它腌一腌。

腌好了以后，就拿油一炸。

炸完了以后捞出来，把油控完淋干。

之后，再整点儿花椒、辣子、葱、姜、蒜一爆，就弄成麻辣的。

这样，一道麻辣小蟹就做好了。

那味道，简直太好吃啦！

哎呀，也不怪你们不知道。只怪我，光给你们说了个小鱼的吃法和做法啊。

毕竟，这螃蟹不好捉，知道吧。

可你们这四个臭小子却能耐得不行，还捉了不少啊。

好，一会儿，老朽就再给你们来个老臧穿衣——露一手！”

外公刚说完，这时，从厨房里就传来了外婆的声音。

“来来来，快快快，赶紧！把你们爱吃的包子弄好了。

快啊，蒜水儿都已经弄好了，都在厨房里呢。

还有啊，给你们把鸡汤也炖到位啦。

可以喝点儿鸡汤，吃点儿包子。

风儿、丫头，快来！帮外婆朝出拿！”

“好嘞！”

穆和风应了一声，直接牵着路嫣的手，快速地走到菜地边的水池子跟前去洗手。

之后，穆和风与路嫣夫妻二人就进了厨房。

在外婆的示意下，穆和风直接端着一笼刚出锅的热包子离开了厨房，来到了院子里的葡萄架下，将那一笼冒着热气的包子放到了石桌上。

路嫣则紧随穆和风身后，也将手里的筷子和蘸水放到了石桌上。

之后，穆和风与路嫣又返回了厨房。

见状，路畅他们三对赶紧就将手里的捕捉而来的那些小鱼鱼和小螃蟹都交给了外公；并跑到了水池子跟前去洗手。

这时，路嫣拿着十来个小吃碟从厨房里出来，走向石桌。

紧跟着她身后的穆和风，则端着一个盛着八碗鸡汤的枣红色大木方盘子。

刚好，路畅他们洗完了手，来到了石桌跟前。

于是，大家便七手八脚地从穆和风端着的方盘子里，将鸡汤碗端了下来，放在了石桌上。

紧接着，穆和风转身，将大方盘拿回了厨房。

等他一出来，大家便开始人手一碗鸡汤，一个小吃碟，一双筷子，径直围着石桌上那笼热气腾腾的包子，你一个我一个地快速拿起来，又急忙放在了小吃碟里。

随后，穆和风与路嫣他们八个年轻人，吃着香气四溢，汁多味道鲜美的韭菜大肉包子，再喝一口，香喷喷的鲜美热鸡汤，直叫人欲罢不能啊。

虽然还有些烫嘴，但他们这一众吃货们哪还顾得上呀！

看来那句“心急吃不了热豆腐”的俗语， 对这一众吃货而言，毫不相干。

毕竟，他们的理念可是，先吃再说。

这时候，厨房里传来了“刺啦”地一声响。

原来穆和风他外公，把处理好的螃蟹连同小鱼一起，倒进了滚烫的热油锅里。并慢慢地，用小火开始煎炸。

不大一会儿，那些小青螃蟹就变成了大红大紫，小鱼鱼也变得焦黄焦黄。

此刻，外公就拿着漏勺把炸好的螃蟹和小鱼鱼，都打出油锅；并把油控净，放到盆子里面。

接着，他就把提前准备好的那一堆小料一股脑儿地放在了油锅里，进行煸炒炸香。

然后，外公利索地把炸好的螃蟹和小鱼，全部倾倒在锅里，迅速翻炒，使香喷喷的料香味渗透其中。

好了之后，老人家又将美味统统地从锅里打出来，盛到了大盆里。

紧接着，外公就乐呵呵地端着那一盆子美味，来到了院子里的葡萄架下；将那一盆美味放到了石桌上