第七百零八章 烤曲奇饼（1 / 2）

刘大宝把最苦最累的活干完了，她做饼干可就轻松多了。

“不会再有下一次了！”

刘大宝满怀悲愤地说了一声，径直离开了。

看着他走路都不带晃动一下的双臂，就知道他的手已经酸胀到动一下都艰难的程度了。

“等下曲奇饼做好了我多分你几块哦。”

看着刘大宝的可怜样，曾清婉有些于心不忍了，想用曲奇饼来补偿他。

“曾清婉，你就别管他了，快点做曲奇饼吧，我很好奇你用锅怎么做出曲奇饼来呢。”

吴梓萱对刘大宝可没有丝毫的同情心，更关注曲奇饼的制作过程。

“其实不管用什么方法，把它弄熟就可以了。”

“平底锅和烤箱的差别，就是烤箱的火容易把控，平底锅就不太容易了。”

“其实我也没弄过，可能最开始烤出来的几个会不太好。”

曾清婉有些忐忑道。

用平底锅烤曲奇饼，说着容易，做起来其实挺难的。

平底锅的火温度不是确定的，又没有温度计，只能凭着感觉做。

而且不同于燃气灶，这里用的火可是柴火，非常不稳定，用来烤曲奇饼，难度简直是地狱级啊。

“婉儿你别怕，我们都理解的。”吴梓萱握着曾清婉的手说道。

她感受到曾清婉的手心湿润了，显然她现在非常紧张。

“对啊婉儿，我们都相信你哦。”颜思茜也鼓励道。

“嗯，我开始做了。”

曾清婉似乎从她们的信任中吸取了力量，长呼了一口气，开始做了起来。

“做曲奇饼还有一点乐趣是裱花，就是用裱花袋装着面糊，挤出自己想要的形状。”

“但是我们没有裱花袋，就只能用这个钻了孔的竹筒代替，效果会差一些。”

“还有平底锅中间太热了，最好把这些面糊都挤在旁边，两个曲奇饼之间也要留出一些空间来。”

曾清婉一边认真地说着，一边小心地挤着面糊，在平底锅中挤出了一朵花。

“哇塞，婉儿你用这个竹筒居然也能挤出一朵花，太厉害了。”

看着锅中造型赏心悦目的面糊，曾清婉拍着巴掌说道。

“其实也不是特别难，你们都可以试一试。”

得了夸奖的曾清婉忍不住嘴角上扬，将竹筒递给了曾清婉。

“那我来弄一个试试。”

曾清婉小心翼翼地想要挤出一个适合的形状，但是竹筒实在是太难把控了，最后挤出来的就是一大坨。

“曾清婉，你这是弄的什么啊，不会又是恶趣味想弄一坨翔吧？”

看着锅中那奇形怪状的面糊，吴梓萱狐疑地看着她。

之前做鱼饼的时候，曾清婉可是做过这种事的，现在吴梓萱绝对不允许她再来一次。

“我怎么可能又弄出翔来啊，我这是在弄菊花，你们没看出来吗？”

曾清婉见几位女生都用怀疑的眼神看着她，郁闷道。

“可能，你这个菊花太抽象了。”

几位女生看着锅中的奇形怪状的东西，实在跟菊花联系不起来。

“哎呀，就这样吧，能吃就行了。”

见她们都认不出来，曾清婉也不想在弄了，直接就这样算了。

几位女生轮番在锅中挤出一个个面糊团之后，就开始上火烤了起来。

等了一会儿之后，锅中开始发出滋滋的声响，一股淡淡的香味传了出来。

“婉儿，这个还要烤多久啊。”看着锅中的曲奇饼，颜思茜问道。

“我也不知道，它煎的地方我看不见，不能从颜色上判断，只能闻味道。”曾清婉思忖了一会儿，苦笑道。

单凭闻味道的方式把控火候，其实是很难的，稍不注意，曲奇饼可能就糊了。

毕竟，不是谁都有林一凡这样的本事。

好在曾清婉为了能给自己留足反应时间，火弄的很小，这样就不至于刚闻到味道就已经糊透了。

“该翻面了。”曾清婉一闻到焦糊的味道，立马就开始翻面。

只见她用铲子快速地一刮，就像炒菜似的，给锅中十几个曲奇饼全都翻了面。

“呼，看起来不是太糟糕。”

看着锅中只是略带焦黑的曲奇饼，曾清婉松了口气。

“这曲奇饼看着挺好看的呢，婉儿你的技术真棒。”
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