第111章自助式猪下水（2 / 2）

了，不过要到年后！”

“没问题！”

路顺风接着道：“时间也不早了，莪该出忙我们生产队的事情了！”

“吃了饭再走！”

“不用了！”

路顺风笑道：“我们那边有卤猪下水！”

路顺风将荣誉证书还给杨榕玮，就离开了农学院。

顾师傅问道：“路干部，咱们现在去哪？”

“哪也不去，就在这里！”

路顺风和其他几名沈家庄生产队的社员就忙活开来，他们从汽车上卸下来两台炉子，这种炉子就是路顺风用废旧钢材焊接而成的，本身就是一只铁油桶。

然后就是一个铁架子，接着就是案板，还有一顶破旧的军用帐篷，将帐篷搭起来，然后摆上用铁架子支撑简易长条桌子，以及折叠的凳子。

将木柴、浇上柴油，点燃，很快就将煤球引燃起来，炉子上放着大铁锅，直接就地取点雪，烧成水刷锅。

时间不长，两个大铁锅就弄好了，路顺风从车上将装在塑料袋子里的老汤倒在锅里加热。

然后再将卤好的猪下水放在铁锅里，为了卖卤猪下水，路顺风也舍得放调料，从空间里取出来的调料，不要钱地加入锅里。

不多时，香味四溢。

用猪骨浓汤宝熬出来的汤味道肯定没的说。

鲜美异常。

其实这东西主要靠食品添加剂来提鲜，家庭上还是要少吃，毕竟没什么营养。

但这年头，大家连饭都吃不饱，他们先不考虑营养，先考虑怎么能把肚子填饱了。

一个大铁锅里放了两三副猪下水，随着香气四溢，不多时，这个摊位前就站满了人。

路顺风其实把猪下水的潜在客户定在了省城大学的大学生身上，要知道这些大学生有国家发的补贴，他们每个月有十八九块钱，虽然不如职工的工资高，可是光吃饭，其实花不了那么多钱。

这个时代能够考上大学的人，其实家里情况都相对不错，无论是知青，还是普通农民，一般贫困家庭，孩子上到初中，就会辍学。

能够读完高中，家里都还不错的。

有的大学生是会把发放的补贴寄到家里，补贴家用，有的则是自己花，大学生是这个时代有消费能力的人群。

就在路顺风捞出猪下水，放在案板上切碎，然后浇上汤，撒上葱花和香菜，就有一名也不知道是老师，还是学生的年轻人走了上来：“同志，这个猪杂多少钱？”

“五毛钱，随便吃！”

路顺风笑道：“要不要尝尝？”

“真的随便吃吗？我饭量大！”

路顺风道：“不许带走，就在这里吃，随便吃！”

猪下水在这个时代卖不上什么价，就连大棒骨也只是一两毛钱一斤，猪下水也差不多这个价。

当然，稀以为贵。省城的猪下水略贵，熟食的话，也有两三毛一份。可是一份只有一海碗。

“给你一块，我们两个人！”

路顺风朝着沈大庆道：“大庆，两位客人！”

沈大庆收了钱以后，就将两个大学生带到帐篷里，直接用搪瓷盆盛了满满两盆猪下水，有猪心、猪肝、大肠还有猪肚等。

“吃完不够再加！”

“好吃，师傅，你这汤怎么煮的？怎么不臊气而是带香味？连炖的猪杂汤都没这个味道。”

路顺风笑道：“商业机密，谢绝打听！”

随着两名大学生开始大吃起来，接着又有一名男生思虑良久，还是拿着钱，加入了自助猪下水的行列。

不一会儿，帐篷里的四张长条桌就坐满了人。

“顺风，已经坐不下了！”

路顺风笑道：“不急，慢慢来！”

随着越来越多的大学生开始尝试着吃五毛钱个人的自助式猪下水，这让更多的大学生知道了这件事，特别是猪下水居然如此美味。

到了中午的时候，围在在摊位前的大学生已经排起了长队。