第40章 包粽子（1 / 2）

不求大富大贵，小富即安就是最幸福的。

两人回到家里的时候，天色也还早，陆川继续在家附近砍一些合适的树木，当做柴火烧！许菡则是去外面的荒地里锄草。

一忙就是到天黑，晚上回家之后，许菡开始做今天的晚饭。

先把羊肉拿出来，切成大小合适的肉块，放入烧烤调料和葱、姜、洋葱腌制一下，一会之后就可以烤着吃了。

趁着这个时间，再拿出空间里面其他适合做烧烤吃的菜品。大虾、香菇、鸡肉、兔肉、生菜和馒头。每样都来一点，量少品种多。

吃的就是一个开心。全部清洗处理好之后羊肉也腌制好了。

用竹子把羊肉穿成一串串的放好，其他的菜品也全部穿好放在一边备用。

弄完这些东西陆川也回来了，让他在院子里面用砖头搭一个小烧烤架，把平常做饭时闷的碳火点燃，上面在放上一个小铁架，简单的烧烤架就做好了。

两人坐在院子里，吹着傍晚凉风，一边烤串，一边聊天，再配上空间里面的碳酸饮料和小麦果汁，好不惬意。

日子就这样一直下去，好像也很不错……

次日，陆川又恢复了往常的生活作息，许菡则是自己去采摘刺泡。

今天没有跟着陆川去，自己按照标记过的路线，带着黑点一人一狗往山里走去，也不走远，就在附近的山头逛逛。

附近几座山头，没有大型的猎物，倒不用太担心安全问题，唯一需要注意的就是蛇虫鼠蚁，一路走来手里都拿着棍子敲敲打打，倒也没有遇见什么！

刚出门没有多久就看到了一颗黑色的刺泡，好大一颗，这一颗就够采摘好久的了……

就这样每天做完家务就出门采摘桑葚或者是刺泡，转眼间就来到了端午节的前两天。

这天一大早，许菡就起床先把包粽子需要的材料准备上，有红豆、黑米、蜜枣、大米、糯米等等好多材料。

许菡打算这两天一下子多做一些粽子，平常都比较忙，有很多事情要做，并没有时间来做这么麻烦的事情！

一次多做一些，好放在空间里面慢慢吃！想吃的时候直接就能吃了。

有空间这么好的作弊神器，怎么能放着不用呢！

先把这些配料准备好，该泡的都给泡上，等下午的时候刚好就能包粽子了。

弄完这些，锁上院门，带着黑点就出发去摘粽叶了，这段时间天天在山里逛荡，哪里有粽叶早就一清二楚了。

不一会就来到了，之前就留意好的地方，这次采摘的粽叶是前世的时候在网上买的那种大粽叶，是箬竹叶，这种叶子比较大，包那种立体的三角形粽子刚刚好。

在老家那边，包粽子都是用芦苇叶的，包出来的粽子粽香味特别好，但是这附近没有这样的叶子，上次去芦苇荡的时候也没有想起来采摘。

今天陆川专门去芦苇荡那边采摘芦苇叶了！

但芦苇荡离这里比较远，今天估计来不及包芦苇叶的粽子了。

到达箬竹这里，许菡就拿出剪刀和背篓，开始采摘箬叶了。

包粽子一定要选择那种刚生长出来的叶子，又大又嫩长得比较好，还没有虫眼，很干净。

一直采了两背篓，许菡才停止下来，这些够包好多粽子了。

弄完箬竹叶之后，再来到竹林里面，摘一些干净的竹笋壳，这个也可以用来包粽子。

竹笋壳要选择那种中间的，大一点，也更好包。

全部弄完之后就回家了，回到家时已经过了午饭时间，许菡自己随便吃了一点，就开始煮粽叶。

生的粽叶不能包粽子，需要先一片一片的清洗干净，然后放锅里煮一下，一是为了消毒，二是因为煮熟的叶子在包粽子的时候不容易破裂。

全部弄完之后，许菡就开始包粽子了。

用箬竹叶包白米的粽子。糯米、大米按照一点比例混合好，再往里面加入一些白糖，让粽子变得甜一点。把蜜枣给对半切开。放在一旁备用。

调配好之后，拿出一个箬竹叶就开始包粽子了，先把一个蜜枣放在最下面然后放入适量的米，再放蜜枣。

包成一个立体三角形的粽子。用棉线缠紧，一个粽子就完成了。

一直包到晚上陆川回来。看到陆川不光带回来了芦苇叶还捉了几只鸭子呢！

空间里的猎物还都没有处理过，现在天气越来越热了，放在外面腌制也容易坏掉，等到秋天的时候一起处理！更节省时间。

晚上的时候，许菡简单的做了一顿晚餐。小鸡炖蘑菇和凉拌黄瓜，再来一个米汤和馒头就足够两人吃的了。

吃完之后，把下午包的粽子放进两个大铁锅里煮，满满的一锅，把下午包的粽子全部煮完了。

烧开之后，用余火煨着闷一夜，明天早上再盛出来，就可以吃了。

要是煮的时间短了，粽子里面容易夹生。不好吃！

陆川在厨房煮粽子，许菡则是用竹笋壳包红豆馅的粽子。

把红豆、糯米、白米、白糖按照一定比例混合好就可以开始包粽子了。

按照同样的包法包好就行。竹笋壳包的粽子会比箬竹叶包的要大一些。