第349章 记者的后厨现场报道（2 / 3）

缓神说：“虽然不是第一次面对镜头，是第一次在后厨里灶台边这样被拍。”

姚静娟笑着问：“那说说看，你一个女孩子为什么会想要当厨师？”

夏蕙说：“因为喜欢，我家里爷爷和爸爸都是厨师，我从小看他们做菜，觉得做菜是一件特别帅特别厉害的事情。”

姚静娟问：“可是不觉得很辛苦吗？”

夏蕙点头：“是很辛苦，可做出来的菜，如果顾客吃着觉得好吃，会获得满足，觉得辛苦是值得。”

这话让姚静娟觉得非常好：“这话说的很棒，让我都有些感动。”

冯正明眼看夏蕙似乎和姚静娟能聊到一起，他干脆又从夏蕙手上把汤勺拿过去。

“这样吧，我觉得让夏厨师带着你们参观比较好，你们都是女性，可能更容易从女性视角，看到我们后厨里一些有趣的地方。”

夏蕙和姚静娟都有些惊讶，没想到冯正明把带人参观的事情交给了夏蕙。

冯正明是完全没有废话，让夏蕙去接待电视台的人，他马上投入到工作中。

并且冯正明直接对那些在后厨里随便走动的记者喊了起来。

“你们不要在那边，过来跟电视台的人一起，夏蕙你带着他们参观一下，不要让他们随便乱跑，扰乱了我们后厨的工作。”

冯正明这么一发话，本来还凑在其他厨师旁边看的记者们，也只能是乖乖来到电视台的姚静娟这边来。

夏蕙虽然对冯正明让自己带记者参观不满，但她还是听从了冯正明安排。

接着，夏蕙是带着记者一起，在后厨里参观起来。

开始夏蕙面对镜头，还有记者问东问西多少有些紧张，有时候不知道该怎么去回答？

不过在姚静娟的几次鼓励下，慢慢让夏蕙还是找到了介绍的感觉。

她开始比较自信向记者们介绍后厨里的东西。

当夏蕙展现出她自信一面，顿时让包括姚静娟在内的记者们都眼前一亮。

因为这样一位飒爽英姿的女厨师，再加上她完全放松下来后，展现出那种自信和亲和力，还真的是让大家觉得非常适合讲解。

相比较而言，后厨里时不时响起冯正明的喊声，也让大家见识到冯正明雷厉风行的一面。

当夏蕙领着记者们，来到一个正在炖煮的大铁桶前的时候。

大家全都嗅到了浓郁的香味，那是一种非常独特的香味。

姚静娟仔细嗅了嗅，倒是很快嗅出了味道来。

“这个桶里不会是咖喱吧？”

夏蕙笑着打开桶的盖子说：“不是咖喱，是酱烧牛肉。”

盖子打开后，顿时浓郁的香味弥漫出来，让大家都忍不住伸头去看。

姚静娟有些奇怪：“酱烧牛肉？那为什么会有咖喱的味道？”

“因为这里面确实放了咖喱，是主厨带着我们自己做的咖喱，这个酱烧牛肉是在传统的基础上，不但是有黄豆酱，还在其中加入了番茄膏和沙茶酱，最后还要加入我们自制的咖喱膏，一起进行炖煮出来的牛肉。”

正说着，旁边有人喊道：“让一让，谢谢。”

记者们赶紧让开，看到两个青年厨师，抬着已经被清洗干净，并且削皮切成块的土豆过来，一股脑把土豆全部倒进炖煮牛肉的桶里。

然后青年厨师，又是用大勺子搅动一下，把土豆给翻到下面去炖煮。

夏蕙趁机向姚静娟他们记者介绍了两个干活的青年厨师。

“这位是杨鹏，全省青年厨师大赛的第十九名，这位是郑琦，全省青年厨师大赛第十五名。”

杨鹏和郑琦被介绍后，一起看向了记者们。

夏蕙提醒两人：“镜头在拍你们呢，赶紧打个招呼。”

两个人先是一愣，不过很快倒是一起对着镜头挥挥手打了招呼。

“我是杨鹏。”

“我叫郑琦。”

两个人介绍自己过后，没有再多说什么，赶紧继续去干自己的活。

看到两人跑走，夏蕙笑着说：“我们后厨就是这样，因为这次要接待国内外的青年，莪们需要准备的东西很多，而且量都是非常大，我们还需要根据不同地区青年口味，对菜品做一些细微的调整。”

说到这里，夏蕙又指向在后厨里来回跑动的冯正明。

“我们的主厨是最辛苦的，他需要保证每道菜的出品，所以需要亲自品尝每一道菜的味道。”

正说着，冯正明走了过来，揭开旁边大桶的盖子，用一个小勺舀起了里面的汤汁，放进他随手带的另一个小碟里，然后品尝了一下滋味。

“这个里面加一些糖，盐不要再放了，已经可以了。”

冯正明说完，马上就有人过来按照要求进行调味。

调味过后，冯正明也是再次尝了一下，接着让人向里面也是加入土豆块。

姚静娟伸头看了一眼，原来旁边的桶里竟然也是炖煮牛肉。

她有些奇怪问夏蕙：“这两桶都是酱烧牛肉吗？”

夏蕙点头：“对，都是酱烧牛肉，不过调味上有区别，这一桶里面放的是川渝的豆瓣酱，所以口味上会偏辣一些的。”

说到这里，夏蕙趁机找来一