第388章 偷听职校学生聊天（2 / 3）

了个不怎么起眼的位置坐下来。

这倒是也没有让冯正明和顾志成觉得有什么不对。

毕竟汇泉楼被他们接手也才两个月的时间。

虽然有冯正明这位名气极大青年厨师状元当主厨，后厨里也都是全省青年厨师大赛上获奖的青年厨师。

而且开业之前也有挺大的动静，被不少人都关注过。

但现在汇泉楼，除了一些大老板会固定在汇泉楼订包间做商务招待。

在泉城的餐饮界，汇泉楼可以说只是一个寂寂无名的新店。

在职校这些学生的眼中，汇泉楼更是太过年轻了。

一家没有老师傅和大师傅坐镇的酒楼，根本不会成为他们实习考虑的去处。

顾志成压低声音对冯正明说：“听到了吗？大家的首选一定是聚丰德，都明白能进聚丰德意味着什么，都很在意聚丰德在业内的招牌。”

冯正明并不急切，反倒是一边吃饭一边点头：“能理解。”

看到冯正明竟然不着急，顾志成倒是有些忍不住说出自己的办法。

“我觉得，要不我们去找找职校的老师吧？或者去找一些崔老师傅？找李会长也行，让他们帮忙，让职校老师给我们推荐一些学生。”

冯正明听了顾志成的办法，笑着说：“怎么？担心我们招不到人？”

不等顾志成开口，冯正明很肯定说：“放心，肯定是能招到人的，职校里有那么多学生，聚丰德、泰丰楼、聚宾园他们哪里能要那么多学生？”

顾志成被说得一愣，接着他低声提醒：“我不是担心最后招不到学生，我是担心我们招不到好的学生啊，你没听到他们都想着去聚丰德呢，根本没有人提我们汇泉楼。

要是等聚丰德、泰丰楼、聚宾园他们那些大酒楼挑完了，剩下的那些学生，我们还能用吗？”

冯正明笑了起来：“忘记了？我们要招什么人啊？”

被这么一说顾志成倒是一下子回过味来。

对啊，他们要招的不是那种技术很好的学生，而是要招一些基本功过得去，能够踏实肯干肯学的学徒。

招的这批人主要是在汇泉楼接宴席的过程中，能够把后厨大量的杂活分摊掉。

冯正明见顾志成明白过来，他又接着低声说：“还有，我们确实也没有资格去和聚丰德、泰丰楼和聚宾园他们争夺优秀学徒，汇泉楼是老字号，但我们还是一群年轻人，没有大师傅们的资历，人家凭什么优先考虑我们？”

顾志成再次点点头：“明白，我们还年轻，还是需要先提升自己。”

冯正明和顾志成正说着，突然听到旁边有学生提起了汇泉楼。

“对了，伱们有想过去汇泉楼实习吗？”

“汇泉楼？”

“那个咱们省青年厨师状元接手的酒楼啊？”

“汇泉楼我觉得就不考虑了吧？我听说汇泉楼后厨除了主厨是青年厨师状元，其他厨师都是年轻厨师的，去汇泉楼后厨不知道到底是谁教谁？”

顾志成听到这话，差点忍不住挺身而出去跟对方理论理论。

虽然顾志成算青年厨师，年龄上确实也不过才30岁。

但不管怎么说，自己也已经上灶多年，已经算是有扎实的手艺，否则也不可能在全省青年厨师交流大赛中间脱颖而出。

结果在职校的这群学生口中，竟然变成了太年轻，不知道他们和自己是谁教谁？

看到顾志成有些激动，冯正明也是赶紧安抚道：“别急，老顾你们的手艺是获得老师傅们认可，不用在意这些都没正经在后厨干过学生的话。”

顾志成被冯正明劝说，心里依旧还是有些不爽。

“这些学生真以为学校里学了点皮毛，就能在后厨里上灶做菜了？还想在后厨教我们？他们凭什么教？真想给这帮学生亮一手，让他们知道什么是手艺。”

听到顾志成如此有斗志的话，冯正明笑了笑说：“有机会的，早晚会有机会让他们见识一下。”

冯正明安抚顾志成的同时，还在继续听食堂里那些烹饪学生的对话。

在之前一阵嬉笑过后，还是有学生比较严肃分析汇泉楼。

“我倒是觉得，去汇泉楼是个不错的选择。”

“你还怎么要去汇泉楼啊？”

“汇泉楼的主厨现在可是风头正盛的，人家是全省青年厨师状元，之前又带着人负责了青年大会晚宴，那可是正儿八经的青年版国宴。”

顾志成听到这，忍不住悄悄瞄了一眼旁边的冯正明。

结果看到冯正明听得是津津有味，而且还是面不改色地认真听。

果然，提起冯正明的时候，职校里这些学生也都是相当敬佩。

职校的学生也都公认，冯正明他们参与的青年大会晚宴，算是青春版的国宴。

所以在这些学生的口中，冯正明的履历已经算是很厉害。

“在我们齐鲁大地，冯正明绝对是青年厨师里的这个。”说话的学生直接竖起大拇指。

自然也获得在场其他学生的认同。

另一个学生接着说：“冯厨虽然说年轻，但他毕竟是颜老师傅的徒弟，论资排辈的话，也是和聚丰德、泰丰