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第454章 夜宵后便是对手(1 / 3)

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晚上汇泉楼营业结束,冯正明还邀请十位挑战厨师和汇泉楼众人一起去冯家干饭铺吃夜宵。

挑战厨师们一开始不太好意思,不过最终还是被冯正明说服。

一群人来到冯家干饭铺这边。

看到门前摆放着各种小桌椅,那么多人都聚在一起吃东西。

也是让十位挑战厨师感到有些惊讶。

这种场景,在他们各自的家乡可是没见过。

当在干饭铺里,看到上桌的一盘盘菜,更是让十位挑战厨师有些惊讶。

“泉城这样一家干饭铺做菜也这么好吗?”

“是啊,这木樨肉里肉丝切得也太好了。”

“还有这个爆炒三样,真是火候刚刚好啊,这个汁抱得可真漂亮。”

“这个是酱烧鱼?这做的太棒了,绝对不输给大酒楼。”

“把子肉、肘子、四喜丸子真的都很棒。”

在大家夸奖一番后,年龄最大的刘德维突然开口说:“你们忘了?这里是冯家干饭铺?”

邱忠辉在大家还没明白过来时接话。

“这里也是冯主厨的馆子,把子肉更是这里的特色。”

其他挑战厨师这才恍然,一下子全都想起来了。

大家都看向冯正明。

后者笑着说:“这边都是一些家常菜,今天大家在汇泉楼里练到这么晚,来吧,都别客气,吃饱了回去好好睡一觉,明天好好比赛。”

刘德维端起面前的茶:“明天还要比赛,今晚就不喝酒了,我们大家以茶代酒,感谢冯主厨招待。”

冯正明端起茶杯笑着说:“叔,你们别客气,以后再来泉城,记得找我聚聚。”

大家一起喝了一口茶,接着也都不再客气。

毕竟上桌这些虽然都是家常菜,但也都是闻着就非常诱人的菜。

所以大家各自动筷子,夹起自己早就看中的菜。

挑战厨师们普遍都是先夹起把子肉。

显然,都想要尝尝看,冯正明首先打响名声的把子肉味道如何?

大片的肉放在碗里,先是咬下一口。

牙齿触碰到肉片瞬间,几乎是不用费力,就像是什么东西都没有碰到一样,把肉片轻易切开了。

接着入口是浓郁的酱油和肉香,咸鲜中在回口的时候又带着一点甜。

关键整片肉真是炖的非常烂糊,肥肉入口仿佛就能化掉,瘦肉也是相当的酥烂。

这一口吃下去,给挑战厨师们的感觉就是两个字“满足”。

甚至几个厨师心里都觉得,能天天吃到这样的把子肉,简直太幸福了。

除了把子肉之外,其他的菜也都是相当美味。

尤其是在这样的晚上,每道菜真是相当适合下饭。

这顿饭吃的十位挑战厨师真是异常满足。

众人吃饱喝足,非要商量着凑钱给冯正明,说是一定要付钱。

冯正明看到几位厨师实诚的样子。

他最终还是拒绝了大家的钱。

“我知道,几位来泉城参加这个比赛真的不容易,尤其是报名人那么多,大家的路费、吃住都是要自己负担,今晚这顿饭就当是我给大家加点油水。

希望这次比赛,哪怕是不能最后代表我们鲁菜去全国大赛,各位都能在这次比赛上有收获。

将来大家也都能在厨艺上再进步,有机会的话,我们再能交流厨艺。”

冯正明的这番话相当诚恳。

这次挑战赛1000多名厨师,确实有很多外地来的厨师,来这一趟是真的很不容易。

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不光是他们来泉城坐车很多人还不方便。

更重要的是,他们本身收入有限,这一趟来泉城吃住都是要花钱的。

付出这么多,可能第二轮过后很多人也就要离开。

但是显然,各种困难依然无法阻止他们追求厨艺提升的那份心。

对他们这些人,冯正明是发自心底的敬佩。

如果不是现在自己能力有限,冯正明甚至想要请所有厨师吃一顿饭。

冯正明觉得,有这样一群愿意为厨艺提升付出的厨师,鲁菜的未来一定会更好。

虽然冯正明话说的很诚恳,但刘德维他们还是把钱给了他。

“冯主厨,你是一位好厨师,是一位很好的主厨,你代表我们鲁菜去参加全国大赛,我们相信你是有那个资格的。”

邱忠辉接着说:“所以今晚这顿饭钱我们一定要给,毕竟明天我们将会是对手。”

被刘德维和邱忠辉这样一说,冯正明也是笑了笑收下他们给的钱。

收下了这笔钱,他们也可以心安,明天比赛大家也都不会有任何负担。

冯正明送他们出门,目送他们各自回去自己的住处。

站在冯家干饭铺门前,这一刻冯正明还真的越来越期待明天的比赛了。

第二天,比赛从上午九点半开始。

现场专门布置出了,给厨师们杀鸡、脱毛和清理鸡的地方。

并且是给了每一位挑战赛厨师单独一个水池。

今天比赛的厨师们,明显都算是有备而来。

昨天大部分的厨师,都已经算是经

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